Uncategorized
Σαλάτα µε αχλάδι, µπλε τυρί και καρύδια
YΛΙΚΑ Για τη σαλάτα: 2 συσκευασίες (200γρ.) άγρια ρόκα2 µεγάλα αχλάδια κοµµένα σε φέτες¾ φλ. (100γρ.) µπλε τυρί (Βlue Cheese)¾ φλ. καρύδια Για τη βινεγκρέτ: 1/3 φλ. ελαιόλαδο1 κουταλιά ξίδι2 κουταλάκια µέλι1 κουταλάκι µουστάρδα Dijon½ κουταλάκι αλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καβουρδίζετε πρώτα τα καρύδια: Τοποθετείτε ένα µικρό τηγανάκι στη φωτιά και όταν ζεσταθεί βάζετε την καρυδόψιχα. Την
Φιλετάκια κοτόπουλου, με τραγανές πατάτες φούρνου και καλαμπόκι
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τις πατάτες: 4 μέτριες πατάτες 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.γ. ρίγανη Αλάτι και πιπέρι κατά προτίμηση Για τα φιλετάκια κοτόπουλου: 4 φιλέτα κοτόπουλου 1 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά, χτυπημένα 1 φλιτζάνι τριμμένη φρυγανιά 1/2 κ.γ. σκόρδο σε σκόνη 1/2 κ.γ. πάπρικα Αλάτι και πιπέρι για γεύση
Όταν αγαπάς αλλά δεν είσαι πια ερωτευμένος
Το να αγαπάς κάποιον δεν σημαίνει ότι πρέπει να μείνεις. Και το να φεύγεις δεν σημαίνει ότι δεν αγάπησες ποτέ Υπάρχει μια σιωπηλή αλήθεια στις σχέσεις που δύσκολα παραδεχόμαστε: μπορείς να αγαπάς έναν άνθρωπο, αλλά να μην είσαι πια ερωτευμένος μαζί του. Και αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι κάτι πήγε λάθος. Σημαίνει, πολλές φορές, ότι
Τα λάθη στο καθημερινό ντύσιμο που βαραίνουν το look σου!
Ένα είναι σίγουρο για το καθημερινό μας ντύσιμο! Πώς δεν χρειάζεται σε καμία περίπτωση υπερβολικά στοιχεία για να δείχνει όμορφο. Πολύ συχνά όμως, μικρά λάθη στις επιλογές μας κάνουν το σύνολο να δείχνει βαρύ, κουρασμένο ή απεριποίητο, ακόμα κι αν τα ρούχα είναι ωραία από μόνα τους. Το καλό νέο είναι ότι αυτά τα λάθη
Τα πιο ωραία χρώματα για χειμωνιάτικες τσάντες
Η επιλογή του χρώματος τσάντας τον χειμώνα παίζει μεγαλύτερο ρόλο απ΄όσο νομίζουμε. Τα παλτό είναι πιο βαριά, τα ρούχα πιο σκούρα και τα outfits συχνά επαναλαμβάνονται. Η σωστή τσάντα μπορεί να δέσει όλο το σύνολο και να κάνει την εμφάνιση πιο κομψή χωρίς προσπάθεια. Δεν χρειάζεται να ακολουθείς τις τάσεις. Αρκεί να επιλέξεις χρώματα που
Σαλάτα με κραμπί, φινόκιο και μήλα
ΥΛΙΚΑ • 3 φλ. κραμπί (λάχανο) λεπτοκομμένο• 1 φινόκιο λεπτοκομμένο• 1 κόκκινο μήλο Royal Gala Marlene• 1 πράσινο μήλο Granny Smith Marlene• ½ φλ. σταφιδάκια• ½ φλ. αμύγδαλα καβουρδισμένα και χοντροαλεσμένα• 1/3 φλ. ελαιόλαδο• 3 κουταλιές ροδόμελο• 1 κουταλάκι αλάτι• ελάχιστο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεπλένετε τα μήλα και τα τρίβετε στη χοντρή μεριά του τρίφτη. Τα
Ιρλανδέζικα κέικ πατάτας
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. πατάτες1 κρόκος αβγού4 φέτες µπέικον, ψιλοκοµµένες3 φρέσκα κρεµµυδάκια σε φέτες1/4 φλ. αλεύρι2 κουταλιές ελαιόλαδο1 κουταλιά βούτυροΑλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Τοποθετούµε τις πατάτες σε µια κατσαρόλα, τις καλύπτουµε µε κρύο νερό και προσθέτουµε µια πρέζα αλάτι. Βάζουµε την κατσαρόλα στη φωτιά και σιγοβράζουµε τις πατάτες για 15-20 λεπτά, µέχρι να µαλακώσουν. Μετά τις στραγγίζουµε
Τζένη Μελιτά: Στην πιο natural εκδοχή της – Στο σαλόνι της με φυσικά μαλλιά και χωρίς μακιγιάζ
Η Τζένη Μελιτά μακριά από φώτα, κάμερες και απαιτητικά τηλεοπτικά looks αφιερώνεται σε όσα την χαλαρώνουν πραγματικά μέσα στο σπίτι, δείχνοντας στους διαδικτυακούς της φίλους μια πιο ανεπιτήδευτη πλευρά του εαυτού της. Σε αυτές τις στιγμές της η παρουσιάστρια αφήνει για λίγο στην άκρη το καθημερινό μακιγιάζ και απολαμβάβει στιγμές περιποίησης, επιλέγοντας να εμφανιστεί εντελώς
Πώς να κάνεις ένα basic χειμωνιάτικο outfit να δείχνει ακριβό!
Το να δείχνει ένα outfit ακριβό δεν έχει να κάνει με την τιμή των ρούχων, αλλά με το πώς τα φοράς. Τον χειμώνα, που τα περισσότερα σύνολα βασίζονται σε παλτό, πλεκτά και παντελόνια, οι λεπτομέρειες κάνουν όλη τη διαφορά. Με μερικές έξυπνες κινήσεις μπορείς να αναβαθμίσεις ακόμα και το πιο απλό look και να το
Καρμπονάρα με μπέικον και λούντζα
Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ ½ πακέτο (250γρ.) πένες 2 µεγάλα αβγά 1 φλ. παρµεζάνα τριµµένη 3/4 φλ. κρεµµύδι ψιλοκοµµένο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένο 4 φέτες µπέικον-ποσυρτή, κοµµένο σε µικρά τετράγωνα 2 µικρές φέτες λούντζα κοµµένη σε µικρά κοµµάτια Μαϊντανό ψιλοκοµµένο Αλάτι, 2 κουταλάκια φρεσκοτριµµένο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζετε µια κατσαρόλα σε δυνατή φωτιά και ψήνετε τις
Πατέ µους σολοµού
Υλικά 2 κονσέρβες (σύνολο 400 γρ.) ροζ σολοµού (Pink Salmon)300 γρ. (1½ πακέτο) τυρί κρέµα (Cream Cheese), ξεπαγωµένο100 γρ. καπνιστός σολοµός σε ψιλά τετραγωνάκια3 κουταλιές βότκα2 κουταλιές χυµός λεµονιού + 1 κουταλάκι ξύσµα λεµονιού1 ½ κοφτό κουταλάκι µουστάρδα (Dijon)1 κουταλιά ψιλοκοµµένο σχινόπρασο ή τρυφερά πράσινα φύλλα από φρέσκα κρεµµυδάκια + επιπλέον για γαρνίρισµαΑλάτι, µπόλικο φρεσκοτριµµένο
5 Αξεσουάρ που θα αναβαθμίσουν τα χειμωνιάτικα λουκ σου!
Τον χειμώνα, τα ρούχα συχνά κινούνται σε πιο basic και ουδέτερες γραμμές. Αυτό όμως δεν σημαίνει ότι το στυλ σου πρέπει να δείχνει απλό ή αδιάφορο. Τα σωστά αξεσουάρ μπορούν να μεταμορφώσουν ακόμα και το πιο απλό outfit και να το κάνουν να δείχνει προσεγμένο, κομψό και ολοκληρωμένο. Αν θες να αναβαθμίσεις τα χειμωνιάτικα looks
5 Στιλάτα παλτό που χρειάζεσαι κάθε χειμώνα
Το παλτό είναι χωρίς αμφιβολία ένα από τα αγαπημένα items του χειμώνα! Πολλές γυναίκες επενδύουν στα παλτό τους, γι’ αυτό και θέλουν να επιλέγουν ξεχωριστά κομμάτια που θα φοράνε για χρόνια. Θέλεις να σου δείξουμε ποια είναι τα πιο στιλάτα παλτό που δε θα βαρεθείς να φοράς κάθε χειμώνα; Αν έχεις φετίχ με τα παλτό
5 Άνετα σύνολα για όλες τις ώρες από τα Zara
Ένα co-ord set είναι μια πολύ στιλάτη επιλογή που μάλιστα σε βγάζει από τη δύσκολη θέση του να σκεφτείς πώς θα συνδυάσεις τα κομμάτια μεταξύ τους. Με τα κατάλληλα σετ φέτος το χειμώνα θα είσαι άνετη και μοδάτη όλες τις ώρες! Εμείς ξεχωρίσαμε μερικά άνετα σύνολα από τα Zara που θα σε κάνουν να μη
Κιάρα Φεράνι: Τα απίθανα στιγμιότυπα από το ταξίδι της στο Μεδεγίν της Κολομβίας
Η Κιάρα Φεράνι πραγματοποίησε πρόσφατα ένα ταξίδι στην Κολομβία, δίνοντας στους εκατομμύρια ακόλουθούς της μια γεύση από τις εμπειρίες της μέσα από φωτογραφίες
Λουκουμάδες σε δύο εκδοχές
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό αλεύρι Χωριάτικο 3 κουταλάκια (11γρ.) ξηρή μαγιά 1 κουταλάκι αλάτι 2 φακελάκια βανίλια 5 φλιτζάνια νερό χλιαρό Για το σιρόπι: 1 κιλό ζάχαρη 3 ½ φλιτζάνια νερό 1 μικρό ξυλάκι κανέλα 2-3 καρφιά γαρίφαλο ½ φλιτζανάκι ροδόσταγμα Για τη σοκολατένια γέμιση: 1 φλιτζάνι μπισκότα τύπου morning coffee αλεσμάνα 1 κουταλιά ρόφημα σοκολάτας
Κολοκάσι καππαµάς
ΥΛΙΚΑ 1½ κιλό κολοκάσι 1 κιλό χοιρινό ή αρνί (σε μερίδες) 2 μεγάλα κρεμμύδια, ψιλοκομμένα 2 ώριμες ντομάτες τριμμένες ή 1 κονσέρβα ντομάτα ½ φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 ποτήρι κόκκινο ξηρό κρασί 1 κουταλιά πελτέ ντομάτας 1 ξύλο κανέλας 2 φύλλα δάφνης Αλάτι, μαύρο πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε πλατιά κατσαρόλα ζεσταίνετε το ελαιόλαδο και σοτάρετε το κρέας
Λιόνα Βαρθακούρη: Έκανε το μουσικό ντεμπούτο της στο πλευρό του πατέρα της
Στο πλατό της εκπομπής «Πρωινό» βρέθηκε σήμερα το πρωί (2/1) ο Χάρης Βαρθακούρης, συνοδευόμενος από τη σύζυγό του, Αντελίνα, και τη μικρότερη κόρη τους, Λιόνα.
Κοκκινιστό µε Γιουβέτσι
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό µοσχάρι ψαχνό σε κύβους 2 µέτρια κρεµµύδια ψιλοκοµµένα 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένες 5 κουταλιές ελαιόλαδο Λίγο φρέσκο θυµάρι (ή ξηρό) 2 φύλλα δάφνης 1 φλ. κρασί κόκκινο ξηρό 740 γρ. τριµµένες ντοµάτες σε κουτί 250 γρ. πασάτα ντοµάτας 70 γρ. πάστα ντοµάτας 1 κύβο ζωµού κότας διαλυµένο σε 2 φλιτζάνια νερό Για
Χταπόδι καθιστό
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό χταπόδι κοµµένο σε µπουκιές ½ κιλό κρεµµυδάκια κοµµένα σε µικρά φετάκια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκοµµένο 1 ποτήρι κρασί 1 ποτήρι νερό 2 ποτήρια ελαιόλαδο Λίγο µπαχάρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε το χταπόδι σε µικρά κοµµάτια, το βάζετε σε µια κατσαρόλα χωρίς νερό να βράσει για 50 λεπτά, µέχρι να µαλακώσει. Βάζετε σ’ ένα