Uncategorized

Μυρτώ Αλικάκη: Για μένα η μητρότητα λειτούργησε λυτρωτικά

Η γνωστή ηθοποιός μίλησε για τους δύο γιους που έχει αποκτήσει από τον γάμο της με τον Πέτρο Λαγούτη, εστιάζοντας ιδιαίτερα στο κομμάτι της μητρότητας. Δημήτρης Λαγούτης: Οι γονείς μου δεν μου δίνουν συμβουλές, μου λένε τη γνώμη τους Όπως εξήγησε, η μητρότητα δεν υπήρξε για εκείνη πιεστική εμπειρία. Αντιθέτως, τη βοήθησε να αποφορτιστεί, καθώς

Ριζότο με σπαράγγια

Μπορείτε στο τέλος να αντικαταστήσετε το βούτυρο με φρέσκα κρέμα για πιο πλούσια γεύση. Συστατικά 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο πολτοποιημένο ½ φλ. σπαράγγια κομμένα σε κομμάτια 1 ½ φλ. ριζότο Αρμπόριο ½ φλ. λευκό κρασί 3 φλ. ζωμό λαχανικών (2 κύβοι διαλυμένοι σε 3 φλ. ζεστό νερό) 2 κουταλιές βούτυρο

Ψητό κουνουπίδι γιαχνί με ελιές

ΥΛΙΚΑ 80 ml ελαιόλαδο2 μεγάλα κρεμμύδια σε φέτες2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 125 γρ. λευκό ξηρό κρασί400γρ. συσκευασμένες ντομάτες 100 ml ντομάτα περαστή 1 κουταλιά ξίδι βαλσαμικό • 1 κουταλάκι ζάχαρη• 1 ½ κουταλιά πάστα ντομάτας• 250 ml ζωμό λαχανικών ή νερό• 1 κουταλάκι ρίγανη ξηρή• αλάτι, πιπέρι• 1 κουνουπίδι (1 -1,2 κιλά) κομμένο σε μπουκετάκια•

Ελισάβετ Μουτάφη: Η αγένειά της την πρώτη φορά που γνώρισε τον Μάνο Νιφλή & η υιοθεσία του γιου τους

Κατά τη διάρκεια της συνέντευξής της με τον Γρηγόρη Αρναούτογλου, η δημοφιλής ηθοποιός αναφέρθηκε τόσο στην πρώτη της γνωριμία με τον σύζυγό της, Μάνο Νιφλή, όσο και στην εμπειρία της υιοθεσίας του γιου τους. Ελισάβετ Μουτάφη στο gossip-tv:Αυτό που άλλαξε μετά τον γάμο είναι η αίσθηση του «θέλουμε για πάντα» «Ο Μάνος ήξερε όλες τις

Μελιτζάνες με πικάντικη φάβα

ΥΛΙΚΑ 2 μεγάλες μελιτζάνες 2 κόκκινα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 4 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 5-6 εκατοστά φρέσκο τζίντζερ, τριμμένο ή ψιλοκομμένο 4 κουταλιές πάστα Rogan Josh 2-3 κουταλιές ηλιέλαιο 500 γρ. κίτρινες φακές 1 κύβο λαχανικών Για την παστα Rogan Josh : 2 σκελίδες σκόρδο 5 εκατοστά τζίντζερ 75γρ. πιπεριές ψητές Φλωρίνης σε βαζάκι 1

Ρολό με κιμά, λιαστές ντομάτες και φέτα

ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά χοιρινό1 κουταλιά πάστα ντομάτας2 κουταλιές ελαιόλαδο1 φλ. ξηρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες1 φλ. μαϊντανό ψιλοκομμένο2 αυγά1 κουταλιά μουστάρδα Dijon½ φλ. φρυγανιά (γαλέτα)1 κουταλιά λάδι από τις λιαστές ντομάτες Μακεδονική γη1 κοφτό κουταλάκι αρτυσιά½ κουταλάκι κάρι1 ½ κουταλάκι αλάτι1 πρέζα μαύρο πιπέρι1 συσκευασία (200γρ.) φέτα10 λιαστές ντομάτες Μακεδονική γη Για τις

Κεφτεδάκια με άσπρη σάλτσα βελουτέ

Main Dish Of Meatballs With Mushrooms Served In Creamy Cheese Sa Κεφτεδάκια με άσπρη σάλτσα βελουτέ 4 άτομα / 15’ ετοιμασία / 40’ χρόνος ψησίματος / ΕΥΚΟΛΟ Υλικά Για τα κεφτεδάκια 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 1 κουταλάκι εστραγκόν 2 πρέζες δυόσμο 2 πρέζες κανέλα αλεσμένη 1/3 κουταλάκι πάπρικα γλυκιά Αλάτι πιπέρι Αλεύρι για το πανάρισμα

Νηστίσιμο τσουρέκι με χαλβά

Υλικά 500 γρ. αλεύρι φαρίνα 1/2 κουταλάκι τσαγιού αλάτι 1/4 κουταλάκι τσαγιού μαστίχα Ξύσμα κιτρόμηλο ή πορτοκάλι 50 γρ. ζάχαρη 50 γρ. λάδι 25 γρ. νωπή ή 11 γρ. ξηρή μαγιά 250 γρ. νερό Για τη γέμιση: 200 γρ. απλό χαλβά βανίλιας 150 γρ. μαρμελάδα κιτρόμηλο (ή άλλη μαρμελάδα της επιλογής μας) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κοπανίζουμε τη

Σάµαλι (καλό πράµα)

ΥΛΙΚΑ 300 γρ. (1 3/4 φλ.) σιµιγδάλι ¾ φλ. ζάχαρη 120 γρ. (½ φλ. περίπου) ανάλατο βούτυρο (π.χ. Kerrygold.) + επιπλέον για άλειµµα 1 κουταλάκι µπέικιν πάουντερ ½ κουταλάκι µαγειρική σόδα 1 λεµόνι το ξύσµα 100 γρ. (½ φλ.) γιαούρτι ολόπαχο 2 αβγά 24-32 ολόκληρα ασπρισµένα αµύγδαλα Για το σιρόπι: 2 φλ. ζάχαρη 1 φλ.

Ταλιατέλες µε γαρίδες

ΥΛΙΚΑ 750 γρ. ταλιατέλες ή παπαρδέλες 500 γρ. γαρίδες µετρίου µεγέθους (καθαρισµένες και βρασµένες) φύλλα από φρέσκια ρόκα (1 δέσµη) 500 γρ. κρέµα γάλακτος Light λίγες ίνες κρόκο Κοζάνης (µουλιασµένο σε λίγο ζεστό νερό µαζί µε λίγο µπράντι) ½ φλιτζάνι τριµµένη παρµεζάνα για τη σάλτσα και 1 φλιτζάνι για να συνοδεύσουµε µετά το πιάτο ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Σουβλάκια από χαλλούμι και λαχανικά

ΥΛΙΚΑ 8 ξυλάκια 1 χαλλούμι ζερζέκκις σε κύβους 1 κόκκινη πιπεριά σε κύβους 1 κίτρινη πιπεριά σε κύβους 1 κολοκυθάκι σε ροδέλες 16 ντοματίνια μικρά Για τη σος: 1 κ.γ. ρίγανη 1 κ.γ. σκόνη λαχανικών 3 κ.σ. ελαιόλαδο 3 κ.σ. χυμό λεμόνι Ξύσμα από ένα λεμόνι Αλάτι, πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βάζουμε τα ξυλάκια σε νερό για

Xωριάτικη σαλάτα με ελιές και χαλλούμι

ΥΛΙΚΑ • 1 συσκευασία (350γρ.) σαλάτα χωριάτικη Garden Fresh• 1 συσκευασία (200γρ.) χαλλούμι• 2 ντομάτες• 15 μαύρες ελιές• 10 μικρά κριθάρινα κουλούρια• 1 κουταλάκι αλάτι Για το ντρέσινγκ • 1/3 φλ. ελαιόλαδο• 4 κουταλιές ξύδι EKTEΛΕΣΗ Κόβετε το χαλλούμι σε μικρά κυβάκια. Ζεσταίνετε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ροδίζετε το χαλλούμι. Ψιλοκόβετε τις ντομάτες. Σε μία

Σταφιδόψωμο με κανέλα

ΥΛΙΚΑ 250 γρ. γάλα χλιαρό 11 γρ. ξηρή μαγιά 75 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική 380 γρ. αλεύρι χωριάτικο ½ κουταλάκι αλάτι Ξύσμα από 1 πορτοκάλι 75 γρ. βούτυρο ανάλατο 1 αυγό Αμύγδαλα χοντροκομμένα για πασπάλισμα Για τη γέμιση: 60 γρ. σταφίδες 2 κουταλιές κονιάκ 125 γρ. βούτυρο ανάλατο, μαλακό 1 κουταλάκι κανέλα 80 γρ. μαλακή καστανή

Αφράτη ελιόπιτα ταψιού με μπύρα (νηστίσιμη)

ΥΛΙΚΑ 260 γρ. ελιές κυπριακές μαύρες1 κρεμμυδάκι φρέσκο1 κρεμμύδι ξερό (σοταρισμένο σε 2 κουταλιές ελαιόλαδο)1 ½ φλ. κόλιανδρο φρέσκο (75 γρ.)¼ φλ. δυόσμο φρέσκο ή 2 κουταλιές ξηρό320 γρ. αλεύρι χωριάτικο320 γρ. αλεύρι φαρίνα2 κουταλάκια baking powder1 κουταλάκι μαγειρική σόδα½ κουταλάκι αλάτι1 ½ κουταλιά ζάχαρη κρυσταλλική125 ml ελαιόλαδο125 ml χυμό πορτοκάλι φρέσκο330 ml μπύρα καστανήΣουσάμι

Η Ελληνίδα dj, Άντζελα Παντελή σε πανικό στο Ντουμπάι: «Προσπαθώ να μείνω ψύχραιμη»

Η Άντζελα Παντελή, η οποία ζει και δραστηριοποιείται στο Ντουμπάι, παρ' όλο που η βάση της είναι στη Νέα Υόρκη, μίλησε στην εκπομπή Σαββατοκύριακο από τις 5 για την κατάσταση που επικρατεί εκεί.  Όπως όλοι οι κάτοικοι του αραβικού εμιράτου που χτυπήθηκε χθες από πυραύλους λόγω της σοβαρής διένεξης μεταξύ ΗΠΑ και Ιράν, έτσι και

Δανάη Μιχαλάκη: «Υπήρξαν στιγμές που ένιωσα να χάνω τον εαυτό μου μέσα στο ταξίδι της μητρότητας»

Η Δανάη Μιχαλάκη μίλησε στην εκπομπή «Καλημέρα Είπαμε;» και τη δημοσιογράφο Έρη Βαρδάκη για την πορεία της στην υποκριτική, τον ρόλο της στις «Άγριες Μέλισσες», αλλά και τη μητρότητα, που της άλλαξε τη ζωή. Η ηθοποιός αναφέρθηκε με ειλικρίνεια στα επαγγελματικά της βήματα, τονίζοντας ότι ποτέ δεν είχε τον στόχο να γίνει πρωταγωνίστρια. «Δεν είχα

Δήμητρα Ματσούκα: Στο Παρίσι μόνο με την πετσέτα της και εντελώς άβαφτη!

Στο Παρίσι βρέθηκε η Δήμητρα Ματσούκα, πραγματοποιώντας ένα ταξίδι στην «Πόλη του Φωτός» μαζί με τον Δημήτρη Σαμόλη. Η ηθοποιός μοιράστηκε με τους διαδικτυακούς της φίλους ένα ιδιαίτερο στιγμιότυπο, καθώς εμφανίστηκε μπροστά στην κάμερα του κινητού της τυλιγμένη μόνο με την πετσέτα της. Δάκρυα συγκίνησης για τη Ματσούκα στην έκπληξη των συνεργατών της για τα

Πίτσα με κασέρι, φέτα, ντοματίνια και ελιές

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 1 1/2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις (250 γρ.) 1/3 φλ. γάλα (100 γρ.) 1/3 φλ. ελαιόλαδο (85 γρ.) 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ Για τη γέμιση: 3 κ.σ. κέτσαπ 250 γρ. κασέρι ζερζέκκις 1/2 φλ. φέτα ζερζέκκις σε κυβάκια 6 ντοματίνια σε ροδέλες 2 κ.σ. ελιές μαύρες

Ντιπ με σπανάκι και τυρί κρέμα

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φρέσκο σπανάκι200 γρ. τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό1 μικρή σκελίδα σκόρδο, πολύ ψιλοκομμένη ή λιωμένη1–2 κ.σ. ελαιόλαδο1 κ.σ. χυμός λεμονιούΑλάτι και λευκό πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε καλά το σπανάκι και το ζεματίζουμε για λίγα δευτερόλεπτα σε νερό που βράζει, μέχρι να μαραθεί. Το στραγγίζουμε πολύ καλά και το πιέζουμε με

Gio Kay: «Φέρνω κασέρι στην πατρίδα μου! Ο τελικός στόχος μου είναι να γίνω πρωθυπουργός»

Η χθεσινή βραδιά (21/2) στο J2us δεν πέρασε απαρατήρητη, καθώς η εμφάνιση του Gio Kay προκάλεσε ένταση με την κριτική επιτροπή λόγω του τραγουδιού που επέλεξε να ερμηνεύσει. Αμέσως μετά την παρουσία του στη σκηνή, ο νεαρός επιχειρηματίας μίλησε στην κάμερα του Χαμογέλα και πάλι, εκφράζοντας τις σκέψεις και τα συναισθήματά του. J2US: Τσαγκρινού-Καραβοκύρη είναι

Popular

Subscribe