ΥΛΙΚΑ
500 γρ. ψάρι
400 γρ. πατάτες
200 γρ. καρότα
200 γρ. κολοκάσι
100 ml γάλα
1 αυγό
2 κ.σ. φρυγανιά
Λίγο άνηθο
Λεμόνι
Αλάτι, πιπέρι
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βράζουμε τις πατάτες, το καρότο και το κολοκάσι μέχρι να μαλακώσουν και τα πολτοποιούμε. Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο ή μαγειρεμένο ψάρι, το γάλα, το αυγό, τον άνηθο και τη φρυγανιά και ανακατεύουμε καλά. Πλάθουμε μικρούς κεφτέδες και τους ψήνουμε ή τους τηγανίζουμε ελαφρά.
Σερβίρουμε με σάλτσα γιαουρτιού και άνηθο.
