Image default
Must

Σίφνος: Το ελληνικό νησί με τις 235 εκκλησίες που σε μαγεύει με τις ομορφιές του

Σίφνος: Το ελληνικό νησί με τις 235 εκκλησίες που σε μαγεύει με τις ομορφιές του

Ο Independent εκθειάζει τη γαστρονομική παράδοση του νησιού, που είναι η ιδιαίτερη πατρίδα του Νίκου Τσελεμεντέ, του Έλληνα που έγραψε τη βίβλο της ελληνικής παραδοσιακής κουζίνας και υπάρχει σε κάθε σπίτι.







“Σε ένα όμορφο μικρό κυκλαδίτικο χωριό με ασβεστωμένα σπίτια, κατά μήκος ενός στενού τρελό-πλακόστρωτου δρόμου, πίσω από ένα μπλε με τρούλο, γεννήθηκε η ελληνική κουζίνα, όπως τη γνωρίζουμε.

Αυτό το παραδοσιακό σπίτι, με τη γκρι πόρτα, που πλαισιώνεται από τους τεράστιους φοίνικες, ήταν το σπίτι του Νικολάου Τσελεμεντέ, του οποίου το όνομα είναι συνώνυμο του “βιβλίου μαγειρικής”.

Η συντάκτρια του δημοσιεύματος έπειτα από ένα οδοιπορικό στο μικρό νησί αποκαλύπτει στους Βρετανούς τα πιο νόστιμα ελληνικά πιάτα, αλλά και το μυστικό της νοστιμιάς τους, όπως της το εκμυστηρεύτηκαν μάγειρες από το νησί και δεν είναι άλλο, από το μαγείρεμα σε πήλινα σκεύη, που παράγονται από τη Σίφνο.

-: dinfo













Related posts

Παναγία Γοργοεπήκοος: Ακούει και Ελεεί γρήγορα όσους την επικαλούνται

admin

Το πρωινό ξύπνημα και η δουλειά πριν από τις 10 π.μ. ισοδυναμεί με βασανιστήριο λένε οι επιστήμονες

admin

Τα αξέχαστα καλοκαίρια των παιδικών μας χρόνων

admin

«Είμαι μαμάκιας και θέλω να μείνω με τη μητέρα μου και μετά τον γάμο. Αν δεν θέλει η γυναίκα μου θα χωρίσω»

admin

Άλογο λέει το τελευταίο αντίο στην κηδεία του αγαπημένου του φίλου και αφεντικού

admin

Αυτούς που αγαπήσαμε και «έφυγαν» από κοντά μας, δεν τους ξεχνάμε ποτέ

admin

Mωράκι που πάλευε με τη λευχαιμία από 3 εβδομάδων έγινε επιτέλους καλά!

admin

Κρητικός ιερέας: «Συγχαρητήρια στον γιο μου, δεν πέρασε Πουθενά! Μπράβο που “απέτυχε”»

admin

Στα Άνω Πορόια Σερρών βρίσκεται το μεγαλύτερο κοπάδι αλόγων ελληνικής φυλής Πίνδου στην Ευρώπη

admin

Η πιο όμορφη εκκλησιά του κόσμου βρίσκεται στη Λήμνο και δεν έχει σκεπή

admin

Χίλιες δραχμές: Τι μπορούσες να αγοράσεις το 1999 με ένα χιλιάρικο

admin

«Αν είσαι μητέρα που γέννησε με καισαρική τομή, είσαι πιο δυνατή από όσο νομίζεις. Να είσαι περήφανη»

admin