admin

29968 POSTS

Exclusive articles:

Κότσι μοσχαρίσιο Βourgignon

Υλικά 5 μεγάλα κομμάτια κότσι μοσχαρίσιο (2 – 2,3 κιλά σύνολο), 140 γρ. παντσέτα ή μπέικον σε κυβάκια, 100 γρ. βούτυρο ανάλατο, χωρισμένο στα δύο, 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες, 5-6 μεγάλα κρεμμύδια (1 κιλό περίπου), κομμένα σε φέτες, 2 καρότα, κομμένα σε ροδέλες, 1 κουταλιά αλεύρι, 4 φλ. καλό κόκκινο κρασί, 1 κύβο ζωμό βοδινού

Arbi Masala (Ινδικό κάρι με κολοκάσι)

ΥΛΙΚΑ 500 γρ. κολοκάσι (arbi/taro), καθαρισμένο και κομμένο σε κύβους 2 κ.σ. φυτικό λάδι ή γκι 1 κρεμμύδι μεγάλο, ψιλοκομμένο 2 ντομάτες ψιλοκομμένες ή τριμμένες 2 πράσινες πιπερίτσες τσίλι, ψιλοκομμένες 1 κ.σ. φρέσκο τζίντζερ τριμμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κ.γ. σπόροι κύμινου 1/2 κ.γ. κουρκουμά 1 κ.γ. κόλιανδρο σε σκόνη 1/2 κ.γ. τσίλι σε

Μαργαρίτα Θεοδωράκη: Οι κακές γλώσσες αλλοίωσαν τη σχέση με τον πατέρα μου – Αγαπηθήκαμε ξανά όταν διάβασε το βιβλίο μου

Για τη σχέση της με τον πατέρα της, τον αείμνηστο Μίκη Θεοδωράκη , μίλησε η κόρη του, Μαργαρίτα, στην ΕΡΤ. Η κόρη του σπουδαίου καλλιτέχνη μίλησε για το σπίτι και τη ζωή του στο Βραχάτι, αλλά και για την κλορονομιά του, αναφερόμενη σε όσα θυμάται αλλά και σε μια πικρία που νιώθει λόγω ανταγωνισμού απέναντί

Γέννησε η Ιωάννα Τριανταφυλλίδου – Το πρώτο στιγμιότυπο μέσα από το μαιευτήριο

Γέννησε η Ιωάννα Τριανταφυλλίδου - Το πρώτο στιγμιότυπο μέσα από το μαιευτήριο Γέννησε η Ιωάννα Τριανταφυλλίδου - Το πρώτο στιγμιότυπο μέσα από το μαιευτήριο Η ηθοποιός και ο Κίμων Κουρής υποδέχτηκαν στον κόσμο τον γιο τους Γεωργία Κοτζιά 06.09.2025, 13:08 To πρώτο της παιδί με τον Κίμωνα Κουρή έφερε στον κόσμο η Ιωάννα Τριανταφυλλίδου σήμερα

Γιάννης Μπέζος: Όταν οι μεγάλοι συμπεριφέρονται σαν νέοι, γίνονται γελοίοι

Το συναντώ πολύ στη γενιά μου, βλέπω τύπους με αλογοουρές, σκουλαρίκια, αρκουδόκρικους, πρόσθεσε ο ηθοποιός

Breaking

Υπνική άπνοια: Μπορεί να βοηθήσει ένα φάρμακο για την επιληψία – Τι έδειξε ευρωπαϊκή μελέτη

Μια νέα έρευνα διαπίστωσε ότι ένα φάρμακο που χορηγείται για την επιληψία βελτίωσε τα επίπεδα οξυγόνου κατά τη διάρκεια της νύχτας σε άτομα με υπνική άπνοια. Ένα φάρμακο που χρησιμοποιείται στην Ευρώπη για τη θεραπεία της επιληψίας μπορεί να βοηθήσει άτομα με αποφρακτική υπνική άπνοια να αναπνέουν πιο εύκολα κατά τη διάρκεια του ύπνου, σύμφωνα με νέα

Κρασί, τεκίλα, ουίσκι: Πώς διαφορετικά ποτά ενεργοποιούν διαφορετικά «μοτίβα» σκέψης

Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο επιστημονικό περιοδικό Young Consumers, ακόμη και η σκέψη για ένα συγκεκριμένο αλκοολούχο ποτό, μπορεί να επηρεάσει τη διάθεση και τον τρόπο σκέψης, ιδιαίτερα στους νεότερους καταναλωτές. Οι περισσότεροι άνθρωποι συνδέουν το αλκοόλ με τις επιδράσεις που προκαλούνται μετά την κατανάλωση. Ωστόσο, μια νέα επιστημονική μελέτη, δείχνει ότι ακόμη και

Πώς τα smartwatches εντοπίζουν την υπνική άπνοια

Νέα στοιχεία δείχνουν πώς η υπνική άπνοια διαταράσσει κρίσιμα στάδια του ύπνου, ενώ η φορητή τεχνολογία μπορεί να βοηθήσει στην έγκαιρη ανίχνευση των συμπτωμάτων. Εκατομμύρια άνθρωποι διεθνώς πάσχουν από υπνική άπνοια, αλλά περίπου το 80% δεν γνωρίζει ότι την έχει. Η διαταραχή αυτή προκαλεί επαναλαμβανόμενες παύσεις της αναπνοής κατά τη διάρκεια του ύπνου, οι οποίες

Οι Monty Python έκαναν λάθος σχετικά με τις ασθένειες τον Μεσαίωνα – Τι δείχνει αρχαιολογική μελέτη

Τα αρχαιολογικά στοιχεία δείχνουν ότι κατά τον Μεσαίωνα οι άνθρωποι με σοβαρές ασθένειες δεν αποκλείονταν από τις κοινότητές τους. Αντίθετα, συχνά τιμούνταν με τις ίδιες ταφικές πρακτικές όπως και οι υπόλοιποι. Η εικόνα που έχουμε για τις ασθένειες στον Μεσαίωνα είναι συχνά επηρεασμένη από ιστορίες και κινηματογραφικές αναπαραστάσεις. Οι ασθενείς με μεταδοτικές νόσους παρουσιάζονται συχνά
spot_imgspot_img