«Η Βέφα Αλεξιάδου ήταν μια γυναίκα που δεν λύγιζε ποτέ» – Η Ζήνα Κουτσελίνη μιλά για τη δική της Βέφα

Date:

«Η Βέφα Αλεξιάδου ήταν πάντα ξεχωριστή και πολύ δυναμική» είναι η πρώτη κουβέντα της δημοσιογράφου και παρουσιάστριας Ζήνας Κουτσελίνη, όταν της ζητήσαμε να μας μιλήσει για εκείνην.

H γνωστή τηλεοπτική μαγείρισσα άφησε την τελευταία της πνοή τα ξημερώματα της Δευτέρας, σε ηλικία 91 ετών.

Λίγη ώρα μετά το πέρας της εκπομπής «Αλήθειες με τη Ζήνα», η δημοσιογράφος μίλησε αποκλειστικά στο Newsbeast για τη δική της Βέφα και για το πώς συμπορεύθηκαν μαζί στα τηλεοπτικά πλατό.

  • Θα θέλαμε να μας σκιαγράφησετε την προσωπικότητα της Βέφας Αλεξιάδου

«Η Βέφα ήταν μια παρά πολύ δυναμική γυναίκα. Δεν το έβαζε ποτέ κάτω και πάντα έβρισκε τον τρόπο να πετύχει το όνειρό της και τον κάθε στόχο που έβαζε, κάθε φορά. Η απώλεια του συζύγου της ήταν το πρώτο βαρύ πένθος για εκείνην και την οικογένειά της και ακολούθησαν και οι θάνατοι των κοριτσιών της. Από τότε η Βέφα “βυθίστηκε” στο πένθος, αλλά πάντα με τον δικό της τρόπο. Δεν επέτρεψε ποτέ στον εαυτό της να “λυγίσει”, να “πέσει” σε δημόσια θέα. Το κρατούσε αυτό για τη στιγμή που έκλειναν τα φώτα και βρισκόταν στο σπίτι της.

Η Βέφα μέχρι και το τέλος της ζωής ήταν ενεργή και ήθελε πάντα να μαγειρεύει για τους φίλους. Να κάνει -τέτοιες μέρες- τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες και να διδάσκει τις ελληνίδες νοικοκυρές πώς μπορούν να τα πετύχουν σωστά!».

  • Από τη συνεργασία που είχατε, σας είχε ποτέ εκμυστηρευτεί ή δηλώσει κάποια αγωνία της ή άγχος δεδομένου ότι η μαγειρική είναι μια χρονοβόρα διαδικασία, εν αντιθέσει με τον τηλεοπτικό χρόνο;

«Η Βέφα ήξερε παρά πολύ καλά τη δουλειά της και ήθελε τον χρόνο στην τηλεόραση για τη μαγειρική και μόνο! Δηλαδή, αν της έλεγες, για παράδειγμα, να κάνει κάτι σε οκτώ λεπτά, μπορεί να σου έλεγε ότι μέσα σε οκτώ λεπτά δεν θα προλάβω να το ολοκληρώσω και θέλω τα δεκαπέντε λεπτά. Και αν τυχόν δεν της έδινες τα δεκαπέντε, έβρισκε τον τρόπο να τα διεκδικήσει και στο τέλος της ημέρας να εχει πάρει τα δεκαπέντε λεπτά που αναζητούσε αρχικά προκειμένου η μαγειρική της να γίνει σωστά. Ήταν ένας άνθρωπος που έφερνε τεράστια νούμερα τηλεθέασης απ’ όπου και αν πέρασε, είτε ήταν στην εκπομπή της Ρούλας Κορομηλά είτε αργότερα στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη, στον “Πρωινό Καφέ” εννοώ, αργότερα στο Mega, όταν έκανε τη δική της εκπομπή και μετά όταν ήρθε στο Alter, όπου ήμουν εγώ. Πάντα έκανε επιτυχία και προσπαθούσε παρά πολύ να “βγάλει” στη μαγειρική τηλεοπτικά και την κόρη της, την Αλεξία. Πολλές φορές, μάλιστα, ερχόντουσαν και μαζί για να μαγειρέψουν μπροστά στις κάμερες».

  • Θα θέλαμε να μας αναφέρετε κάποια ανάμνησή σας, κάποιο περιστατικό από την κοινή σας παρουσία στο Alter

«Ήταν πολλά τα περιστατικά με τη Βέφα και οι αναμνήσεις από αυτή την πολύ ξεχωριστή γυναίκα. Θυμάμαι παρά πολύ καλά, όταν η Βέφα έμπαινε στην τηλεοπτική κουζίνα, δεν ήθελε από κανέναν να την απασχολεί και να την μπερδεύει. Ήθελε να κάνει τη μαγειρική, όπως μόνο εκείνη ήξερε, προκειμένου να μεταφέρει σωστά στους τηλεθεατές τις μαγειρικές της γνώσεις και την εμπειρία της. Θυμάμαι ότι πολλές φορές ερχόταν ο σύζυγός της, ο Κώστας, με τα κουζινικά της και τη βοηθούσε προκειμένου η Βέφα να βγει μπροστά και να κάνει σωστά την εκάστοτε συνταγή.

Αυτό ήταν μια εικόνα πολύ τρυφερή και συνάμα μια εικόνα, για εμάς τους ανθρώπους που εργαζόμασταν πίσω από τις κάμερες, πολύ ενδιαφέρουσα. Αν θα μπορούσαμε να τη δείξουμε μπροστά στον τηλεοπτικό φακό, σίγουρα θα είχε πολύ ενδιαφέρον, γιατι έβλεπες έναν άνδρα του διαμετρήματος του Κώστα της, ο οποίος ουσιαστικά ήταν ο βοηθός της, να την κοιτά πάντα στα μάτια και να εκτελεί ό,τι του ζητούσε. Αυτό είναι ένα πράγμα που δεν θα ξεχάσω ποτέ! Και μετά, αυτό που θα θυμάμαι πάντα ήταν η υπερηφάνεια της Βέφας, όταν έβλεπε την κόρη της, την Αλεξία, να μαγειρεύει μαζί της τηλεοπτικά! Γιατί η Βέφα ήθελε η Αλέξια να ακολουθήσει την πορεία της».

[penci_related_posts title=”ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:” number=”8″ style=”grid” align=”none” displayby=”cat” orderby=”random”]

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Κρεατίνη: Το συμπλήρωμα που μπορεί να έχει απρόσμενα οφέλη για την υγεία των γυναικών

Αν και η κρεατίνη είναι ήδη πολύ δημοφιλής για τους άνδρες, ειδικά όσους είναι «γυμναστηριακοί», νέες έρευνες εστιάζουν στα οφέλη της για τις γυναίκες. Η κρεατίνη είναι ένα από τα πιο δημοφιλή αθλητικά συμπληρώματα που υπάρχουν. Έχει αποδειχθεί ότι βοηθά στην ανάπτυξη μυών και στη βελτίωση της δύναμης, στην αύξηση της ταχύτητας και της ισχύος στους αθλητές και ωφελεί την αθλητική απόδοση συνολικά. «Η

Γιατί οι ασθενείς με καρκίνο δεν παθαίνουν νόσο Αλτσχάιμερ; Νέα έρευνα λύνει το μυστήριο

Τα ευρήματα έρευνας σε ποντίκια γενετικά τροποποιημένα για να εκδηλώσουν νόσο Αλτσχάιμερ. Ο καρκίνος και η νόσος Αλτσχάιμερ είναι δύο από τις πιο επίφοβες ασθένειες. Σπανίως όμως εμφανίζονται στον ίδιο άνθρωπο, αφού είτε κάποιος διαγνωστεί με τη μία είτε με την άλλη, είναι απίθανο να εκδηλώσει και τη δεύτερη. Μόνο που οι επιστήμονες δεν γνώριζαν

YouTube: Ανακριβής η ενημέρωση για θέματα υγείας, ακόμα και από γιατρούς

Δυσάρεστες εκπλήξεις από την ανάλυση δεκάδων ιατρικών βίντεο με περισσότερες από 59.000 θεάσεις το καθένα. Πολλά βίντεο για θέματα υγείας που αναρτώνται στο YouTube δεν παρέχουν αξιόπιστη πληροφόρηση, ακόμα και αν προέρχονται από γιατρούς, σύμφωνα με μία νέα μελέτη. Εξετάζοντας 309 δημοφιλή βίντεο που αφορούσαν τον καρκίνο και τον διαβήτη, διαπίστωσαν πως λιγότερα από ένα

MHRA: Σοβαρή παγκρεατίτιδα μπορεί να προκαλέσουν τα ενέσιμα φάρμακα για διαβήτη, αδυνάτισμα

Η βρετανική Αρχή φαρμάκων εξέδωσε προειδοποίηση προς γιατρούς και ασθενείς. Τα νέα, ενέσιμα φάρμακα για τον διαβήτη και το αδυνάτισμα μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή φλεγμονή στο πάγκρεας, προειδοποιεί η βρετανική Ρυθμιστική Αρχή Φαρμάκων & Προϊόντων Υγείας (MHRA). Σε ανακοίνωση που εξέδωσε αναφέρει ότι αναθεωρεί τις πληροφορίες των αγωνιστών GLP-1 που αφορούν την οξεία παγκρεατίτιδα. Και

Ευεξία: Πώς να βελτιώσετε τη διάθεσή σας – 8 απλοί τρόποι και πώς να μην τα παρατήσετε

Η έρευνα λέει ότι επειδή όλες οι μέθοδοι για την επίτευξη της ευεξίας έχουν το ίδιο αποτέλεσμα, η «σωστή» είναι αυτή στην οποία μπορούμε να δεσμευτούμε Η ευεξία συχνά παρουσιάζεται σαν ένας γρίφος με μία και μοναδική «μαγική» λύση. Όμως, αν αναρωτιέστε ποια πρακτική, ο διαλογισμός, η άσκηση, η ευγνωμοσύνη ή η ενσυνειδητότητα, φέρνει τα

Γυναικεία υγεία και μακροζωία: 5 συμβουλές για ποιοτική ζωή μετά τα 50

Η γυναικεία υγεία στην ώριμη ηλικία δεν κρίνεται μόνο από τα γονίδια, αλλά από μια στρατηγική πρόληψης που συνδυάζει τον έγκαιρο έλεγχο, τη στοχευμένη διατροφή και την ψυχική ισορροπία. Η γυναικεία ωριμότητα αποτελεί μια περίοδο μετάβασης, όπου οι ορμονικές και βιολογικές αλλαγές δημιουργούν νέες ανάγκες και απαιτούν μια διαφορετική, πιο στοχευμένη φροντίδα Καθώς ο χρόνος

Χρονότυπος και μυϊκή υγεία: Γιατί το βιολογικό μας ρολόι καθορίζει τη δύναμη και τον μεταβολισμό

Γιατί ο χρονοτύπος μας καθορίζει την αντοχή των μυών και πώς ο σωστός βιολογικός συγχρονισμός αποτελεί το νέο «όπλο» ενάντια στη μεταβολική φθορά Μια νέα επιστημονική ανασκόπηση από το Πανεπιστήμιο της Βαρκελώνης εστιάζει σε μια σημαντική σύνδεση που συχνά παραβλέπουμε: το πώς το εσωτερικό μας ρολόι, ο λεγόμενος χρονότυπος, καθορίζει την υγεία των μυών μας.

H γυμναστική κρατάει τον εγκέφαλό μας «νεότερο» – Τι έδειξε νέα μελέτη για τους μεσήλικες

Αν κάνετε 150 λεπτά μέτρια ή έντονη γυμναστική την εβδομάδα μπορείτε να διατηρήσετε τον εγκέφαλο σας βιολογικά νεότερο, δείχνει νέα μελέτη. Παράλληλα με τον καλύτερο ύπνο, τη διατήρηση ενός υγιούς βάρους και μια σειρά από άλλα οφέλη για τη σωματική και ψυχική υγεία, ο «νεότερος εγκέφαλος» έρχεται να προστεθεί στα οφέλη που μπορεί να μας προσφέρει η

Επίμονος βήχας: Τα συχνότερα αίτια και πότε να ανησυχήσετε

Ο επίμονος βήχας δεν πρέπει να υποτιμάται. Αν και συχνά οφείλεται σε απλές αιτίες, μπορεί να αποτελεί το πρώτο σύμπτωμα σοβαρής υποκείμενης νόσου. Ο βήχας αποτελεί ένα από τα συχνότερα συμπτώματα που οδηγούν ασθενείς στον γιατρό. Στις περισσότερες περιπτώσεις είναι παροδικός και σχετίζεται με λοιμώξεις του αναπνευστικού. Όταν όμως επιμένει για εβδομάδες, μετατρέπεται σε ζήτημα

Παχυσαρκία: Τα μικρόβια του στόματος προδίδουν τον κίνδυνο

Μπορεί ένα τεστ σάλιου να προλάβει την παχυσαρκία; Ο ρόλος του στοματικού μικροβιώματος στην ανίχνευση πρώιμων σημείων της νόσου. Η παχυσαρκία και η έγκαιρη πρόληψή της αποκτούν ένα νέο, ισχυρό εργαλείο. Πρόσφατες έρευνες αποκαλύπτουν ότι τα μικρόβια του στόματος μπορούν να λειτουργήσουν ως καθοριστικός δείκτης για την ανίχνευση των πρώτων ενδείξεων της νόσου. Σημαντική μελέτη

Είναι αλήθεια ότι χάνουμε ύψος καθώς μεγαλώνουμε; Τι απαντούν οι ειδικοί

Πόσα εκατοστά μπορεί να χάσουμε και από ποια ηλικία αρχίζει η μείωσή του. Πού οφείλεται η απώλεια. Το ύψος που αποκτά ένας άνθρωπος στη νιότη του, δεν παραμένει αναλλοίωτο με την πάροδο του χρόνου. Αναπόφευκτα μειώνεται κάθε δεκαετία που περνάει, με την απώλεια να είναι διαφορετική σε άνδρες και γυναίκες. Όπως αναφέρει η Εθνική Βιβλιοθήκη

Τεχνητή νοημοσύνη εντοπίζει εκτεταμένη παραποίηση δεδομένων σε μελέτες για τον καρκίνο

Tεχνητή νοημοσύνη δοκιμάστηκε σε ένα σύνολο δημοσιεύσεων που είχαν ήδη χαρακτηριστεί ύποπτες ή είχαν ανακληθεί για παραβιάσεις ερευνητικής ακεραιότητας, και πέτυχε ακρίβεια 91% στον εντοπισμό των υπόπτων περιπτώσεων. H Τεχνητή Νοημοσύνη ενδέχεται να φέρει επανάσταση στον τρόπο με τον οποίο αξιολογούνται οι επιστημονικές δημοσιεύσεις. Ένα πρωτοποριακό μοντέλο κατάφερε να εντοπίσει πάνω από 250.000 ύποπτες μελέτες για