Αυτό είναι το σάντουιτς κατά του Hangover – H λύση για τα μεθύσια της εορταστικής περιόδου

Date:

Καθώς η εορταστική περίοδος πλησιάζει, πολλοί από εμάς συχνά παρασυρόμαστε και καταναλώνουμε λίγο παραπάνω αλκοόλ. Μαζί με τη χαρά των γιορτών έρχεται και ο επώδυνος πονοκέφαλος του μεθυσιού. Ωστόσο, η Dr. Zoe Williams, του NHS και τηλεοπτική γιατρός με έδρα το Λονδίνο, δημιούργησε την τέλεια λύση, ένα σάντουιτς που μπορεί να ανακουφίσει τον πονοκέφαλο σχεδόν ακαριαία.

Ο Ιδανικός συνδυασμός θρεπτικών συστατικών

Η Dr. Williams εξήγησε στη Daily Mail ότι το πρωινό αυτό περιέχει τον τέλειο συνδυασμό θρεπτικών συστατικών που απαιτούνται για να αποκαταστήσουν την ισορροπία των αλάτων, των σακχάρων και των πρωτεϊνών που μπορεί να έχει χάσει το σώμα μετά από υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ.

Τόνισε ότι μετά από μια νύχτα βαριάς κατανάλωσης αλκοόλ, είναι κρίσιμο να φάμε κάτι, ακόμη και αν νιώθουμε μια μικρή ναυτία.

Σάντουιτς

Η ναυτία και τα σάκχαρα

Η ναυτία που ακολουθεί μια βραδιά με αλκοόλ σχετίζεται κυρίως με τα χαμηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα, τα οποία προκαλούν την έκκριση ορμονών που μας κάνουν να νιώθουμε άρρωστοι. Αυτό συμβαίνει επειδή το ήπαρ δεν λειτουργεί τόσο αποτελεσματικά για να ρυθμίσει τα σάκχαρα, καθώς το σώμα δίνει προτεραιότητα στη διαδικασία αποβολής του αλκοόλ.

Η κατανάλωση τροφής μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση αυτής της κατάστασης.

Το σάντουιτς της Dr. Zoe

Το σάντουιτς της Dr. Zoe φτιάχνεται με ψωμί που είναι μισό ολικής αλέσεως και μισό λευκό, γνωστό ως «μισό – μισό» ψωμί. Αν και το ψωμί ολικής αλέσεως είναι πιο υγιεινό, οι πρόσθετοι σπόροι που περιέχουν μερικές ποικιλίες έχουν έντονη γεύση και μπορεί να προκαλέσει ναυτία. Το λευκό ψωμί, από την άλλη, έχει πιο ουδέτερη γεύση και είναι πιο εύκολο στην πέψη.

Η Dr. Williams εξήγησε: «Με το μισό – μισό ψωμί παίρνεις πρωτεΐνη και φυτικές ίνες, που προσφέρουν έναν συνδυασμό άμεσης ενέργειας και αργής απελευθέρωσης».

Πρωτεΐνη και αλκοόλ

Η πρωτεΐνη μπορεί να είναι «σωτήρια» για τον πονοκέφαλο, καθώς περιέχει ένα απαραίτητο αμινοξύ που λέγεται λυσίνη, το οποίο επιταχύνει τη διάσπαση του αλκοόλ στο ήπαρ.

Για τη γέμιση, η Dr. Williams προτείνει έναν συνδυασμό μπέικον, αυγού και αβοκάντο. Αν και το μπέικον συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του παχέος εντέρου όταν καταναλώνεται καθημερινά, η Dr. Williams τονίζει ότι η περιστασιακή κατανάλωση δεν θα προκαλέσει σοβαρή ζημιά και βοηθά στην αποκατάσταση των αλάτων που χάνονται κατά τη διάρκεια του ποτού.

Αλκοόλ και ηλεκτρολύτες

Το αλκοόλ είναι διουρητικό, πράγμα που σημαίνει ότι αυξάνει την παραγωγή ούρων, με αποτέλεσμα να χάνεται υγρά και ηλεκτρολύτες,τα απαραίτητα μέταλλα που χρειάζεται το σώμα για να λειτουργεί σωστά. Δύο από τους κύριους ηλεκτρολύτες που χρειάζεται το σώμα είναι το νάτριο και το κάλιο οι οποίοι βρίσκονται σε αφθονία στο συγκεκριμένο σάντουιτς.

ΣΣάντουιτς

Μπέικον και εγκέφαλος

Μια μελέτη του 2009 από το πανεπιστήμιο του Newcastle έδειξε ότι το μπέικον βοηθά να αποκατασταθούν οι νευροδιαβιβαστές στον εγκέφαλο, οι οποίοι εξαντλούνται από το αλκοόλ.

«Ακόμη και η μυρωδιά του μπέικον μπορεί να βοηθήσει τον εγκέφαλο να αναρρώσει», είπε η Dr. Williams.

Το αυγό ως ήρωας

Το αυγό είναι ο «ήρωας» του πιάτου. Η Dr. Williams εξήγησε ότι τα αυγά είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά που είναι ειδικά καλά για την αποκατάσταση μετά το μεθύσι. Περιέχουν βιταμίνες B12, A και D, καθώς και πρωτεΐνη. Η βιταμίνη B12 μπορεί να μειωθεί μετά από υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, καθώς το αλκοόλ βλάπτει την επένδυση του στομάχου και των εντέρων, μειώνοντας την ικανότητα του οργανισμού να απορροφήσει τη βιταμίνη B12.

Τα αυγά περιέχουν επίσης ένα αμινοξύ, την κυστεΐνη, που βοηθά το σώμα να διασπάσει την ακεταλδεΰδη, το τοξικό υποπροϊόν του αλκοόλ.

Αβοκάντο για ενέργεια

Η προσθήκη του αβοκάντο δίνει στον οργανισμό υγιή λιπαρά που βοηθούν να διατηρηθεί η ενέργεια καθ’ όλη τη διάρκεια της ημέρας. Το αβοκάντο είναι επίσης γεμάτο βιταμίνες και μέταλλα, όπως το κάλιο, το οποίο βοηθά στην ισορροπία των ηλεκτρολυτών.

Πρόληψη πριν από το μεθύσι

Για να αποτρέψετε το μεθύσι, η Dr. Williams προτείνει να βεβαιωθείτε ότι έχετε φάει πριν ή καλύτερα, κατά τη διάρκεια του ποτού. Η κατανάλωση φαγητού πριν και κατά τη διάρκεια του ποτού επιβραδύνει την απορρόφηση του αλκοόλ στο αίμα, βοηθώντας σας να αποφύγετε το μεθύσι.

Επιπλέον, η κατανάλωση ποτών χαμηλότερης αλκοόλης, όπως μπύρα με χαμηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ και η εναλλαγή με μη αλκοολούχα ποτά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για το επόμενο πρωί.

Η Dr. Zoe είπε: «προσπαθήστε να σταματήσετε το ποτό τουλάχιστον δύο ώρες πριν πάτε για ύπνο και στραφείτε στο νερό. Βεβαιωθείτε ότι έχετε δύο ποτήρια νερό δίπλα στο κρεβάτι σας».

[penci_related_posts title=”ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:” number=”8″ style=”grid” align=”none” displayby=”cat” orderby=”random”]

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Άγιος Έρωτας: Backstage εικόνες από το καθηλωτικό τρέιλερ της νέας σεζόν

Δείτε backstage φωτογραφίες από τα γυρίσματα του τρέιλερ. Ο Άγιος Έρωτας έριξε αυλαία για τη φετινή σεζόν την Τρίτη, με ένα καθηλωτικό επεισόδιο, το οποίο άφησε αναπάντητα ερωτήματα στους τηλεθεατές, όσον αφορά τον πατέρα Νικόλαο. Ο τελευταίος πυροβολισμός από τον Αργύρη και ο τρόπος με τον οποίο έκλεισε η σειρά, ανεβάζει στα ύψη τις προσδοκίες

Live News: Ρεκόρ σεζόν την Τετάρτη 9 Ιουλίου

Ρεκόρ τηλεθέασης για τη σεζόν 2024-2025 σημείωσε το «Live News» με τον Νίκο Ευαγγελάτο την Τετάρτη 9 Ιουλίου, δύο ημέρες πριν την ολοκλήρωση του φετινού

Πέτρος Κουσουλός: Η εξομολόγηση για την υπόθεση Μουρτζούκου και το μήνυμα της συζύγου του που έγινε «παράσημο ζωής»

Η σύλληψη της καθ’ ομολογίαν serial killer, Ειρήνης Μουρτζούκου, «δικαίωσε» δημοσιογράφους που είχαν αφιερώσεις πολλές ώρες τηλεοπτικού αέρα τον τελευταίο χρόνο προκειμένου να ρίξουν φως στην μέχρι πρότινος άλυτη υπόθεση η οποία ξεκίνησε πριν απο 11 χρόνια, με τον πρώτο φόνο που διέπραξε η 25χρονη, σε ηλικία τότε 14χρόνων. Ένας από αυτούς και ο Πέτρος

Η Κατερίνα Καινούργιου απολαμβάνει διακοπές στη Νάξο με τον Παναγιώτη Κουτσουμπή – Το φωτογραφικό άλμπουμ

Την προηγούμενη εβδομάδα η Κατερίνα Καινούργιου αποχαιρέτησε το τηλεοπτικό κοινό και ήδη απολαμβάνει τις καλοκαιρινές τις διακοπές. Αυτές τις ημέρες η όμορφη παρουσιάστρια του ALPHA βρίσκεται στη Νάξο μαζί με τον μέλλοντα σύζυγό της, Παναγιώτη Κουτσουμπή. Πρώτος σταθμός του ερωτευμένου ζευγαριού ήταν η Τήνος, ενώ εδώ και δύο ημέρες η Κατερίνα Καινούργιου και ο Παναγιώτης

Η ιστορική θαλαμηγός του Αριστοτέλη Ωνάση «Christina O» στη Σκιάθο – Δείτε τις φωτογραφίες

Η εντυπωσιακή θαλαμηγός «Christina O» έφτασε στη Σκιάθο, έχοντας αποπλεύσει από τον Πειραιά, και αμέσως ξύπνησε μνήμες από την εποχή του Έλληνα μεγιστάνα Αριστοτέλη Ωνάση. Όπως αναφέρει το Skiathoschannel.gr πρόκειται για την εμβληματική ιδιωτική μηχανοκίνητη θαλαμηγό που ανήκε κάποτε στον δισεκατομμυριούχο πλοιοκτήτη, με μήκος 99,13 μέτρα. Το 2022 κατατάχθηκε στην 59η θέση ανάμεσα στα μεγαλύτερα

Πένθος για τη Γαρυφαλλιά Καληφώνη: «Έφυγε» από τη ζωή η γιαγιά της

Δύσκολες ώρες βιώνει η Γαρυφαλλιά Καληφώνη και τα υπόλοιπα μέλη της οικογένειάς της, καθώς «έφυγε» από τη ζωή ένα πολυαγαπημένο του πρόσωπο. Όπως αποκάλυψε το μοντέλο και επιχειρηματίας, μέσω των social media, πέθανε η γιαγιά της. Η Γαρυφαλλιά Καληφώνη θέλησε, λοιπόν, να την αποχαιρετίσει δημοσίως με μία φωτογραφία. Έτσι, το πρωί της Πέμπτης (10.07.2025) δημοσίευσε

ΕΟΤ: Ειδικό αφιέρωμα στη Σαντορίνη από το περιοδικό Désirs de Voyage

Το 6σέλιδο αφιέρωμα με τίτλο «Τα καλύτερα της Σαντορίνης - Το εντυπωσιακό νησί των Κυκλάδων» παρουσιάζει όλες τις πτυχές πολυτελείας, ευεξίας και ευ ζην που προσφέρει το νησί, αλλά και την εξαιρετική γαστρονομία με τη μοναδική ποικιλία των κρασιών της, που την καθιστούν γη γεύσεων για το γαλλικό κοινό. Με ειδικό αφιέρωμα στη Σαντορίνη κυκλοφόρησε

Τα πρεβιοτικά μπορούν να ενισχύσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου σε ηλικιωμένους

Η καθημερινή λήψη συμπληρωμάτων πρεβιοτικών μπορεί να βοηθήσει τους ηλικιωμένους να διατηρήσουν την υγεία του εγκεφάλου τους. Ό,τι είναι καλό για το έντερο μπορεί να είναι καλό και για τον εγκέφαλό σας, τονίζουν οι επιστήμονες, οι οποίοι μελέτησαν την επίδραση που έχουν τα πρεβιοτικά στην υγεία του εγκεφάλου των ηλικιωμένων ανθρώπων. Η πρώτη μελέτη αυτού

Πάρος: Το καλύτερο νησί στον κόσμο για το 2025 στα World’s Best Awards

Πάρος: Το ηλιόλουστο στολίδι των Κυκλάδων, σημείωσε εντυπωσιακή άνοδο, ανεβαίνοντας από τη 24η θέση το 2024 στην 1η θέση παγκοσμίως για το 2025. Η Πάρος κατέκτησε την πρώτη θέση στα βραβεία World’s Best Awards 2025 του ταξιδιωτικού περιοδικού Travel + Leisure, ως το καλύτερο νησί στον κόσμο https://www.travelandleisure.com/worlds-best-awards-2025-islands-europe-11749633 Σύμφωνα με σχετική ανακοίνωση του Δήμου Πάρου

Μη γυμνάζεστε έτσι μετά τα 40 – 6 συνήθειες που πρέπει να αποφεύγετε

Η σωματική άσκηση αποτελεί έναν από τους βασικούς πυλώνες ευεξίας και μακροχρόνιας υγείας, ιδίως καθώς μεγαλώνουμε. Ωστόσο, η προπόνηση που ήταν αποτελεσματική στα 25 μπορεί να γίνει βλαβερή στα 40, αν δεν προσαρμοστεί κατάλληλα στις φυσιολογικές αλλαγές που επιφέρει η ηλικία. Όπως εξηγεί ο πιστοποιημένος γυμναστής Luke Jones από το HERO Movement, η μεγαλύτερη παγίδα

10 δροσιστικά φρούτα που είναι πιο ενυδατικά από το σκέτο νερό

Το νερό είναι αναμφίβολα ο βασικός «σύμμαχος» ενυδάτωσης σε περιόδους καύσωνα, αλλά δεν είναι ο μόνος. Τα φρούτα μπορούν να παίξουν έναν εξίσου σημαντικό ρόλο, αφού πέρα από νερό που περιέχουν (σε ποσοστό ακόμη και πάνω από 90%), προφέρουν επιπλέον ηλεκτρολύτες και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά, όπως βιταμίνες, μέταλλα και φυτικές ίνες, που βοηθούν τον οργανισμό

Ο 4χρονος Χριστόφορος έγινε Αρχηγός της ΕΛ.ΑΣ. για μία μέρα – Δίνει μια μεγάλη μάχη αλλά δεν σταματά να ονειρέυεται

Ενδιαφεροντα MAKE A WISH ΑΡΧΗΓΟΣ ΑΣΤΥΝΟΜΙΑΣ ΜΙΚΡΟΣ ΧΡΙΣΤΟΦΟΣ Ο 4χρονος Χριστόφορος έγινε Αρχηγός της ΕΛ.ΑΣ. για μία μέρα – Δίνει μια μεγάλη μάχη αλλά δεν σταματά να ονειρέυεται diaforetiko newsroom 10.07.2025 | 06:49 ΔΙΑΦΗΜΙΣΗ Ο Χριστόφορος είναι μόλις 4 ετών, όμως στα μάτια του λάμπει η αποφασιστικότητα ενός ανθρώπου που ξέρει τι θέλει από τη