Tι να φάτε και τι να πιείτε για να θεραπεύσετε το hangover

Ένα hangover μπορεί να είναι εξαιρετικά δυσάρεστο και επώδυνο, με συμπτώματα όπως ναυτία, πονοκέφαλος, αφυδάτωση και κόπωση.

Ευτυχώς, υπάρχουν τροφές και ροφήματα που μπορούν να βοηθήσουν το σώμα να ανακάμψει πιο γρήγορα και να μειώσουν τις συνέπειες από την κατανάλωση αλκοόλ.  

1. Ενυδάτωση και Ηλεκτρολύτες

Το πρώτο πράγμα που πρέπει να κάνετε είναι να ενυδατωθείτε και να αποκαταστήσετε τους ηλεκτρολύτες. Όπως εξηγεί η διατροφολόγος Kellyann Petrucci στη «New York Post», «η ενυδάτωση και η εξισορρόπηση των ηλεκτρολυτών είναι “κλειδιά”, για να ανακουφιστείτε από το hangover».

Το αλκοόλ αφυδατώνει το σώμα, οπότε η κατανάλωση νερού, ροφημάτων πλούσιων σε ηλεκτρολύτες ή σκόνης ηλεκτρολυτών βοηθούν στην ανάκαμψη. Αυτά τα ροφήματα όχι μόνο ενυδατώνουν το σώμα αλλά και επαναφέρουν τα επίπεδα καλίου και νατρίου, ενώ ταυτόχρονα αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα, που μπορεί να είναι χαμηλά λόγω του hangover.

2. Φρούτα και λαχανικά πλούσια σε νερό

Τα φρούτα και τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε νερό αποτελούν εξαιρετική επιλογή για την αποκατάσταση των υγρών του σώματος. Η διατροφολόγος Courtney Smith προτείνει τροφές όπως το καρπούζι, το αγγούρι, και το σέλερι, που περιέχουν πάνω από 90% νερό.

Επιπλέον, τα φρούτα όπως το καρπούζι και τα πορτοκάλια είναι πλούσια σε ηλεκτρολύτες και φυσικά σάκχαρα, τα οποία βοηθούν στην αποκατάσταση των χαμηλών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Τα πορτοκάλια παρέχουν επιπλέον βιταμίνη C, η οποία ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα.

3. Ζωμός από κόκαλα

Ο ζωμός από κόκαλα είναι μία από τις πιο θρεπτικές επιλογές που μπορείτε να καταναλώσετε τόσο προληπτικά πριν πιείτε αλκοόλ όσο και όταν υποφέρετε από hangover. Όπως εξηγεί η Petrucci, ο ζωμός αυτός είναι χαμηλός σε νάτριο, αλλά πλούσιος σε κολλαγόνο, βιταμίνες, μέταλλα και ηλεκτρολύτες.

Εάν τον πιείτε πριν από μια βραδιά με αλκοόλ, μπορεί να βοηθήσει στον περιορισμό των συμπτωμάτων. Μετά το hangover, συμβάλλει στην επαναφορά της ενέργειας και στην υποστήριξη της υγείας του εντέρου.

4. Σολομός

Ο σολομός είναι ιδανική τροφή για να βοηθήσει το σώμα σας να ανακάμψει μετά το hangover. Το αλκοόλ μειώνει τα επίπεδα των βιταμινών B6 και B12 και ο σολομός μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση αυτών των βιταμινών. Αυτές οι βιταμίνες είναι απαραίτητες για τη σωστή λειτουργία του σώματος, ενώ τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα που περιέχει ο σολομός μπορούν να μειώσουν τη φλεγμονή που προκαλείται από την κατανάλωση αλκοόλ.

5. Απλές και εύπεπτες τροφές

Αν υποφέρετε από στομαχικές διαταραχές, οι απλές και εύπεπτες τροφές είναι η καλύτερη λύση. Το ρύζι και το τοστ είναι ιδανικές επιλογές, καθώς είναι εύκολα στη χώνεψη και μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της ναυτίας. Οι μπανάνες είναι επίσης εξαιρετική επιλογή, καθώς είναι πλούσιες σε κάλιο, έναν απαραίτητο ηλεκτρολύτη που χάνεται κατά τη διάρκεια του hangover.

Κύριο μέλημα η ενυδάτωση

Η θεραπεία ενός hangover απαιτεί κυρίως ενυδάτωση και σωστή διατροφή. Καταναλώστε υγρά με ηλεκτρολύτες, φρούτα και λαχανικά πλούσια σε νερό, και θρεπτικές τροφές όπως ο ζωμός και ο σολομός, για να βοηθήσετε το σώμα σας να ανακάμψει γρηγορότερα.