Εάν είστε λάτρεις των bounty και της καρύδας όπως και εγώ, δοκιμάστε να φτιάξετε την παρακάτω συνταγή. Θα σας εκπλήξει το πόσο νόστιμα είναι χωρίς να σας επιβαρύνουν με τις επιπτώσεις της ζάχαρης.
Η καρύδα είναι πηγή ασβεστίου και μαγνησίου, συνεπώς συμβάλει στη διατήρηση του μυοσκελετικού συστήματος. Είναι πλούσια σε φυτικές ίνες που βοηθούν στην υγεία του εντέρου και είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά.
Υλικά:
- 200γρ. τριμμένο ινδοκάρυδο
- 200γρ. γάλα καρύδας από κονσέρβα
- 2 κουταλιές του γλυκού υγρή στέβια (σε αναλογία 1:1)
- 200γρ. σοκολάτα υγείας
Πώς φτιάχνουμε τα σπιτικά bounty:
- Ανακατεύουμε καλά το ινδοκάρυδο, το γάλα καρύδας και τη στέβια και βάζουμε το μείγμα μας στο ψυγείο για μία ώρα μέχρι να δέσει.
- Όταν βγάλουμε το μείγμα μας από το ψυγείο, πλάθουμε μπαλάκια ή μακρόστενα σχήματα και τα τοποθετούμε στο ψυγείο ξανά.
- Λιώνουμε τη σοκολάτα σε ben-mari και βουτάμε τα μπαλάκια μέσα στη σοκολάτα με τη βοήθεια ενός κουταλιού.
- Ύστερα τοποθετούμε τα bounty πάνω σε λαδόκολλα και τα ξαναβάζουμε στο ψυγείο.
Καλή σας επιτυχία και καλό bounty hunting!
- Εύκολο σπιτικό bounty χωρίς ζάχαρη! - Diatrofi.gr.
