Τάρτα βρώμης με mousse γιαουρτιού και φρέσκια μαρμελάδα μανταρινιού με chia

Date:

Γίνεται ένα κλασικό γλυκό, να γίνει θρεπτικό; Φυσικά και γίνεται, με φαντασία αντικαθιστώντας τετριμμένα υλικά με υγιεινές επιλογές!

Ως βάση της τάρτας, επέλεξα τη βρώμη, η οποία είναι πλούσια σε διαλυτές εδώδιμες ίνες, τη β-γλυκάνη, που βοηθά στη μείωση της χοληστερόλης. Για τη δροσερή mousse, επέλεξα ως βασικό συστατικό το γιαούρτι, το οποίο περιέχει ασβέστιο και σε συνδυασμό με τη βιταμίνη C από το μανταρίνι, γίνεται καλύτερη απορρόφηση του ασβεστίου.

Υλικά για 1 ατομική βάση τάρτας βρώμης

  • 55 γραμμάρια βρώμη
  • 20 γραμμάρια μέλι
  • 20 γραμμάρια ταχίνι
  • 10 γραμμάρια γάλα
Υλικά για τη mousse γιαουρτιού

200 γραμμάρια γιαούρτι, 20 γραμμάρια μέλι, 10 γραμμάρια χυμός μανταρινιού και ξύσμα από 1 μανταρίνι.

Υλικά για τη μαρμελάδα μανταρινιού με chia

35 γραμμάρια χυμό μανταρινιού και 15 γραμμάρια σπόρους chia.

Πώς θα φτιάξουμε την τάρτα βρώμης με mousse γιαουρτιού και μαρμελάδα μανταρινιού με chia

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 160 βαθμούς.

Σε ένα μπολ, ανακατεύουμε όλα τα υλικά για τη βάση τάρτας βρώμης. Σε ένα τσέρκι διαμέτρου 10 εκατοστών, προσθέτουμε τη ζύμη και τη στρώνουμε προσεκτικά, ώστε όλες οι πλευρές να έχουν το ίδιο πάχος για να ψηθεί ομοιόμορφα.

Ψήνουμε στον φούρνο στους 160 βαθμούς για 10 λεπτά και αφήνουμε να κρυώσει.

Σε ένα μπολ, προσθέτουμε το γιαούρτι, το μέλι, τον χυμό μανταρινιού, το ξύσμα και ανακατεύουμε πολύ καλά.

Αφού η τάρτα έχει κρυώσει, προσθέτουμε το μείγμα γιαουρτιού και την τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Σε ένα μικρό μπολ, προσθέτουμε τον χυμό μανταρινιού μαζί με τους σπόρους  chia και ανακατεύουμε. Αφήνουμε στην άκρη, μέχρι οι σπόροι να απορροφήσουν ποσότητα από τον χυμό.

Όταν η φρέσκια μαρμελάδα είναι έτοιμη, την προσθέτουμε πάνω από τη mousse γιαουρτιού της τάρτας.

Επανατοποθετούμε την τάρτα στο ψυγείο για 1 ώρα, ώστε να σταθεροποιηθεί και να είναι έτοιμη για σερβίρισμα.

- Τάρτα βρώμης με mousse γιαουρτιού και φρέσκια μαρμελάδα μανταρινιού με chia - Diatrofi.gr.

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Η Μάρα Ζαχαρέα όπως δε την έχουμε ξαναδεί – Απολαμβάνει τη θάλασσα με το πιο iconic beach look!

Η Μάρα Ζαχαρέα θέλησε να περάσει λίγες μέρες μακριά από τους γρήγορους ρυθμούς ζωής της Αθήνας! Η γνωστή δημοσιογράφος φαίνεται πως εκμεταλλεύτηκε το τριήμερα του Αγίου Πνεύματος για να ηρεμήσει και να χαλαρώσει από την πιεστική καθημερινότητα και τις πολλαπλές υποχρεώσεις της δουλειάς της. Ευρωεκλογές 2024-Ενοχλημένη η Ζαχαρέα με καλεσμένο: «Δεν μπορείτε να συνεχίσετε να το

Το νέο… διαμάντι του «Μπρίτζερτον»

Αυτή φαίνεται πως είναι η νέα φιλοδοξία της δούκισσας του Γιορκ, καθώς η τρίτη σεζόν της δημοφιλούς σειράς του Netflix έφτασε στο τέλος της. Σάρα Φέργκιουσον: Η κατάρα του παλατιού χτύπησε ξανά την πρώην νύφη του βασιλιά Καρόλου - Η νέα μάχη «Ζήτησα από τον ατζέντη μου να με βάλει με κάποιον τρόπο στο "Μπρίτζερτον"!»

Η Δέσποινα Βανδή αυτοτρολάρεται κατά την επίσκεψη της στον οφθαλμίατρο – Μετράει την πρεσβυωπία της

Η Δέσποινα Βανδή ανέβασε ένα αστείο βίντεο στον λογαριασμό της στο Tik Tok. Η τραγουδίστρια είναι ιδιαίτερα δραστήρια στα social media τα τελευταία χρόνια, δημοσιεύοντας βίντεο από την καθημερινή της ζωή, με τους φίλους, την κόρη και τον σύντροφό της. Αποφάσισε να κάνει λίγο χιούμορ με τον εαυτό της και, με αφορμή την επίσκεψή της

Τζάνετ Τζάκσον: Ζήτησε από τους δημοσιογράφους να σταματήσουν να της ζητούν συνεντεύξεις – Δεν μου αρέσει να μιλάω, λέει

Η τραγουδίστρια παραδέχτηκε δημόσια ότι δεν της αρέσει καθόλου να δίνει συνεντεύξεις 

Σμαράγδα Καρύδη – Θοδωρής Αθερίδης: Κάνουν βόλτα με το σκάφος στις διακοπές τους – Δείτε φωτογραφίες

Σμαράγδα Καρύδη - Θοδωρής Αθερίδης: Κάνουν βόλτα με το σκάφος στις διακοπές τους - Δείτε φωτογραφίες GALA Σμαράγδα Καρύδη Θοδωρής Αθερίδης Σμαράγδα Καρύδη - Θοδωρής Αθερίδης: Κάνουν βόλτα με το σκάφος στις διακοπές τους - Δείτε φωτογραφίες Παπαγαλάκια σε μικρούτσικη κρουαζιέρα με βάρκα, γράφει η ηθοποιός σε ανάρτησή της στο Instagram 17.07.2024, 23:20 Η Σμαράγδα

Κ. Παπουτσάκη για τον ρόλο της Βουγιουκλάκη: Ήταν τόσο τραυματικό, είχα πάθει με το έντερο μου ολόκληρη ιστορία

Η Μαρία Σολωμού φιλοξένησε στο νέο επεισόδιο τη διαδικτυακή της εκπομπή την Κατερίνα Παπουτσάκη και ηθοποιός μεταξύ άλλων αναφέρθηκε στις δυσκολίες που αντιμετώπισε όταν υποδύθηκε την Αλίκη Βουγιουκλάκη και πόσο της επηρέασαν οι άσχημες κριτικές που δεχόταν. «Με τη σειρά Αλίκη έκλαψα πάρα πολύ. Ήταν δύσκολα γιατί το υλικό των πρώτων 5 επεισοδίων ήταν ότι

Ντορέττα Παπαδημητρίου: «Αν τα παιδιά μου είναι πρόβλημα για τον άλλον άνθρωπο, είναι αυτόματα ακατάλληλος»

Για τους δυο γιους της και για το γεγονός ότι έγινε πολύ νέα μητέρα, μίλησε η Ντορέττα Παπαδημητρίου, στο «Καλύτερα Αργά» με την Αθηναΐδα Νέγκα στο Action 24. «Αν είναι πρόβλημα τα παιδιά για τον άλλον άνθρωπο, είναι αυτόματα ακατάλληλος. Για εμένα προφανώς και δεν ήταν πρόβλημα, αλλά ήταν πάντα προτεραιότητα στις επιλογές και στο

«Το κορίτσι μου το όμορφο, η καρδιά μου» – Συγκινεί η μητέρα της Σάνεν Ντόχερτι

«Το κορίτσι μου το όμορφο, η καρδιά μου. Η οικογένειά μας θέλει να ευχαριστήσει όλους όσοι έδειξαν την αγάπη και την υποστήριξή τους για τη Σάνεν μας σε όλη της τη ζωή. Είμαστε πραγματικά ευγνώμονες» αναφέρει η μητέρα της Σάνεν Ντόχερτι, Ρόζα, σε μια σύντομη δήλωσή της στο People, μετά τον θάνατο της πολυαγαπημένης της

Βίγκο Μόρτενσεν: Αποκάλυψε τον λόγο που δεν έχει συμμετάσχει σε κινηματογραφικό franchise μετά τον Άρχοντα των Δαχτυλιδιών

Βίγκο Μόρτενσεν: Αποκάλυψε τον λόγο που δεν έχει συμμετάσχει σε κινηματογραφικό franchise μετά τον Άρχοντα των Δαχτυλιδιών Απλώς αναζητώ ενδιαφέρουσες ιστορίες, δήλωσε, μεταξύ άλλων, ο ηθοποιός Ο Βίγκο Μόρτενσεν αποκάλυψε γιατί δεν έχει πρωταγωνιστήσει σε μεγάλη κινηματογραφική σειρά του Χόλιγουντ μετά την τριλογία «Ο Άρχοντας των Δαχτυλιδιών». Ο Μόρτενσεν, ο οποίος υποδύθηκε τον Άραγκορν στην

«Τι έχει αυτό το γάλα σου;» – Ξέσπασε η Κατερίνα Στικούδη με τα σχόλια για το βάρους του γιου της

Με μια οργισμένη ανάρτηση στο TikTok απάντησε η Κατερίνα Στικούδη προς τους επικριτές του δεύτερου γιου της, που σχολιάζουν τα κιλά ενός μωρού παιδιού. Η γνωστή τραγουδίστρια, αφού αναφέρθηκε στις απαράδεκτες ερωτήσεις που δέχεται στα κοινωνικά δίκτυα, μίλησε με αυστηρό ύφος στην κάμερα και τόνισε ότι δεν πρέπει να λέμε ένα βρέφος χοντρό. «Α είναι

Κατερίνα Στικούδη: Έξαλλη για τα σχόλια που δέχεται για τα κιλά του γιου της – «Ο καθένας θα τρώει ότι θέλει»

Η Κατερίνα Στικούδη, πέρα από μία επιτυχημένη τραγουδίστρια, show woman και παρουσιάστρια, είναι και μανούλα δυο παιδιών. Μόλις πριν περίπου πέντε μήνες, η Κατερίνα Στικούδη έφερε στον κόσμο το δεύτερο παιδί της, καρπό του έρωτά της με τον Βαγγέλη Σερίφη. Παρότι είναι μητέρα και το επαγγελματικό της πρόγραμμα είναι αρκετά επιβαρυμένο, η Κατερίνα Στικούδη φροντίζει να παραμένει