Το τελευταίο trend που κυκλοφορεί και έχει ‘’ μαγέψει ‘’ πολλούς ανθρώπους. Μια απο τις πιο δημοφιλείς τάσεις σε θέματα υγείας και fitness παγκοσμίως. Παρόλο που νομίζουμε ότι είναι ένα νέο trend , η διαλειμματική νηστεία υπάρχει εδώ και χιλιάδες χρόνια και στην ουσία μιμείται τις διατροφικές πρακτικές των κυνηγών και συλλεκτών προγόνων μας. Αυτό που αξίζει να τονίσουμε είναι ότι δεν πρόκειται για ένα είδος δίαιτας, αλλά για ένα μοτίβο διατροφής. Η κατανάλωση τροφής επιτρέπεται μόνο σε συγκεκριμένα χρονικά διαστήματα κατά τη διάρκεια της ημέρας ενώ τις υπόλοιπες ώρες κάνουμε νηστεία.
Υπάρχουν διάφορες παραλλαγές αυτού του είδους διατροφής, με πιο γνωστές τις ακόλουθες:
- Η μέθοδος 16/8. Είναι η γνωστότερη μέθοδος κατά την οποία νηστεύουμε για 16 ώρες και τρώμε για διάστημα 8 ωρών. Οι 8 ώρες δεν είναι συγκεκριμένες αλλά τις αποφασίζει ο καθένας ανάλογα τις ανάγκες και το τρόπο ζωής του, όπως για παράδειγμα 10 το πρωί με 7 το απόγευμα ή 1 το μεσημέρι με 9 το βράδυ.
- Η μέθοδος φαγητό-παύση-φαγητό. Η μέθοδος αυτή περιλαμβάνει αποτοξίνωση για δύο μη συνεχόμενα 24ωρά ανά εβδομάδα, χωρίς λήψη τροφής.
- Η μέθοδος 5/2. Με τη μέθοδο αυτή για δυο μη συνεχόμενες ημέρες την εβδομάδα περιορίζουμε τις θερμίδες που λαμβάνουμε στις 500-600, και τις υπόλοιπες 5 τρώμε κανονικά ανάλογα με τις ανάγκες του σώματός μας φυσικά.
Η τελική επιλογή της μεθόδου είναι καθαρά προσωπική. Μελέτες όμως δείχνουν ότι η πιο απλή, εύκολη και βιώσιμη μέθοδος είναι η 16/8 δηλαδή 16 ώρες χωρίς φαγητό και 8 ώρες με φαγητό ( βλ. παραπάνω )
ΣΥΧΝΕΣ ΕΡΩΤΗΣΕΙΣ
Θα μειωθεί το λίπος με τη διαλειμματική νηστεία ?
Απώλεια λίπους θα επιτευχθεί εάν και εφόσον βρισκόμαστε σε αρνητικό ισοζύγιο ενέργειας, ή με πιο απλά λόγια μόνο εάν το σύνολο και η ποιότητα των θερμίδων που καταναλώνουμε είναι μικρότερο των θερμίδων που καίμε. Αν στο διάστημα των 8 ωρών λοιπόν φάμε με μέτρο, ναι, θα χάσουμε λίπος. Αν όμως υπερκαταναλώσουμε φαγητό, είναι πιο πιθανό να μη δούμε κάποια διαφορά.
Να την ακολουθήσω ΝΑΙ η ΟΧΙ ?
Εαν είστε από τους ανθρώπους που δυσκολεύονται να τρώνε μικρά και συχνά γεύματα, τότε ίσως ένα τέτοιο μοντέλο διατροφής σας βολεύει περισσότερο. Ωστόσο, καλό είναι να έχετε υπόψη σας ότι η απεριόριστη κατανάλωση τροφής, ακόμα και μέσα στο ενδεδειγμένο χρονικό πλαίσιο, δε θα επιφέρει απώλεια βάρους. Η απώλεια βάρους θα έρθει αποκλειστικά και μόνο μέσα από ένα αρνητικό ενεργειακό ισοζύγιο, δηλαδή μόνο εφόσον προσλαμβάνετε λιγότερες θερμίδες ημερησίως σε σύγκριση με όσες ξοδεύετε.
Γιατί να την επιλέξω ?
Οι κυριότεροι λόγοι υιοθέτησης μια τέτοιας τάσης είναι:
απώλεια βάρους
καλυτέρευση της υγείας και
απλοποίηση ενός ήδη υγιούς τρόπου ζωής
Υγρά μπορώ να πίνω ?
Νερό , καφές και τσάι επιτρέπονται αλλά χωρίς ζάχαρη.
Απευθύνεται σε όλους ?
Δεν συνιστάται σε ανθρώπους με πολύ χαμηλό σωματικό βάρος, Σακχαρώδη Διαβήτη τύπου ΙΙ, ευρέθιστο έντερο ,γαστρεντερικά ή στομαχικά προβλήματα , σε όσους πάσχουν από κάποια διατροφική διαταραχή και σε εγκύους
Συμβουλή μου !
Πρέπει πάντα να “ακούμε” το σώμα μας. Η διαλειμματική νηστεία μπορεί να είναι κατάλληλη για κάποιους ανθρώπους και μη κατάλληλη για κάποιους άλλους. Εάν δε σας αρέσει ή δε σας ταιριάζει η ιδέα της νηστείας, τότε μπορείτε να συνεχίσετε να κάνετε ό,τι λειτουργεί καλύτερα για εσάς. Η καλύτερη διατροφή για εσάς είναι αυτή που μπορείτε να διατηρήσετε μακροπρόθεσμα.
Διαλειμματική νηστεία – Intermittent fasting | -.