- Τακτικά και ισορροπημένα σνακ
Ο σωστός διαμοιρασμός των γευμάτων καθ’ όλη την διάρκεια της ημέρας, βοηθά στο να μην νιώθουμε πεινασμένοι και να οδηγούμαστε σε υπερκατανάλωση τροφής. Επίσης οι αθλητές αποδίδουν καλύτερα όταν τρώνε συχνότερα μικρές μερίδες τροφών. Μικρά γεύματα σε συχνότητα ανά 3 έως 4 ώρες μας βοηθούν ώστε να έχουμε συνεχώς ρυθμισμένη την γλυκόζη στο αίμα, νιώθοντας γεμάτοι ενέργεια χωρίς το χαρακτηριστικό ενεργειακό πέσιμο που βιώνουμε μετά την κατανάλωση ενός πλήρους γεύματος. Ένα παράδειγμα μικρού γεύματος για τους ενήλικες είναι ο συνδυασμός ΠΤΙ-ΜΠΕΡ μαζί με ένα φρούτο (Δυάδα). Στα παιδιά και τους αθλητές, που έχουν πολύ μεγάλες ανάγκες σε πρωτεΐνη, ενδείκνυται η προσθήκη ζωικής τροφής (τυρί, αυγό, κότατζ, κεφίρ, γιαούρτι κα.) (3άδα)
Μερικές ιδέες για δυάδα είναι οι εξής :
| Αμυλούχα τροφή | Φρέσκια τροφή |
| 2 ΠΤΙ-ΜΠΕΡ κλασσικά | 2 αποξηραμένα φρούτα (δαμάσκηνα, βερίκοκα), Φρούτο εποχής ή 1 κουταλιά της σούπας αποξηραμένα φρούτα μικρά (κερασάκι, σταφίδες, cranberry, blueberry κα.) |
| 1 κομμάτι σπιτικό κέικ | |
| 1 μπάρα δημητριακών | |
| 2 κουταλιές της σούπας άψητοι ανάλατοι καρποί (Μουσκεμένοι ακόμη καλύτερα) | |
| 1 μικρό μπολάκι ποπ κορν σπιτικά |
*Οι μερίδες που προτείνονται είναι κατά προσέγγιση για τον γενικό πληθυσμό. Το βέλτιστο είναι να υπάρχει εξατομίκευση στις ενεργειακές ανάγκες του ατόμου.
- Επαρκής κατανάλωση νερού Το λίπος καίγεται από το έργο των μυών παρουσία οξυγόνου σε υγρό περιβάλλον. Με απλά λόγια το νερό χρειάζεται για να επεξεργάζεται το σώμα μας τις θερμίδες και τα θρεπτικά συστατικά, καθώς και στην καύση του λίπους. Ακόμη και ήπια αφυδατωμένο, ο μεταβολισμός μπορεί να επιβραδυνθεί. Για την καλύτερη ενυδάτωση μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε πρώτα από όλα τα νερό, τα φρούτα, τα λαχανικά, το τσάι, το γάλα αλλά και οι στερεές τροφές περίπου 36% καθώς το νερό αποτελεί βασικό συστατικό όλων. Σε μια μελέτη, οι ενήλικες που έπιναν οκτώ ή περισσότερα ποτήρια νερό την ημέρα, έκαιγαν περισσότερες θερμίδες από όσους έπιναν τέσσερα με ακριβώς τις ίδιες συνθήκες.
- Χτίστε μυϊκή μάζα
Όσο μεγαλύτερη είναι η μυϊκή μας μάζα τόσο περισσότερες θερμίδες καίει το σώμα μας σε ηρεμία. Ο βασικός μεταβολισμός είναι πολύ μεγαλύτερος σε άτομα με περισσότερους μύες. Μακροπρόθεσμα λοιπόν, οι άνθρωποι που δομούν ένα υγιές μυοσκελετικό σύστημα αυξάνουν τον μέσο ημερήσιο ρυθμό μεταβολισμού, οδηγώντας το σώμα σε υγιή επίπεδα λίπους.
- Αποφύγετε τις αυστηρές δίαιτες
Οι αυστηρές δίαιτες – εκείνες που περιλαμβάνουν κατανάλωση χαμηλών ποσοστών σε θρεπτικά συστατικά – θερμίδες ημερησίως , είναι επιζήμιες και ας ελπίζουν ότι επιταχύνουν το μεταβολισμό τους, όσοι τις εφαρμόζουν. Αν και αυτές οι δίαιτες μπορεί να σας βοηθήσουν να πέσετε σε βάρος βραχυπρόθεσμα, αυτό έρχεται σε σύγκρουση με την υγιεινή διατροφή και μακροπρόθεσμα το αποτέλεσμα αναστρέφεται, διότι χάνονται μύες και επιβραδύνεται μεταβολισμός. Δηλαδή το τελικό αποτέλεσμα είναι ότι το σώμα θα καίει λιγότερες θερμίδες και θα βάζει σε βάρος πιο γρήγορα από ό, τι πριν από τη δίαιτα.
Διατροφικές τακτικές για το σώμα των ονείρων μας | -.
