Η περιοχή που είναι παγκοσμίως γνωστή για το τυρί Parmigiano Reggiano, η λεγόμενη «κοιλάδα των τροφίμων», αποτέλεσε τον σταθμό μιας διαφορετικής εμπειρίας για την Κέιτ Μίντλετον.
Το μεσημέρι, η πριγκίπισσα της Ουαλίας βρέθηκε στο αγρόκτημα Al Vigneto, που βρίσκεται ανάμεσα στην Πάρμα και τη Ρέτζιο Εμίλια, προκειμένου να δοκιμάσει τις ικανότητές της στην παρασκευή φρέσκων ζυμαρικών.
Με την καθοδήγηση του ειδικού, η σύζυγος του διαδόχου του βρετανικού θρόνου ήρθε σε επαφή με την τοπική γαστρονομία.
«Υπό την καθοδήγηση του σεφ Ιβάν Λαμπρέντι, η Κέιτ έμαθε πώς να παρασκευάζει τορτέλι, ενός είδους γεμιστού ζυμαρικού, παραδοσιακό πιάτο της περιοχής, το οποίο γεμίζουν συνήθως με ρικότα και βότανα, αν και άλλες παραλλαγές του περιλαμβάνουν σπανάκι, κολοκύθα και αγκινάρες», ανέφεραν παρευρισκόμενοι.
Η εκπαίδευση και η ανακύκλωση στο επίκεντρο
Η παρουσία της πριγκίπισσας στην Ιταλία δεν περιορίστηκε μόνο στις γαστρονομικές παραδόσεις. Η Κέιτ Μίντλετον επικέντρωσε το πρόγραμμά της στην ανάπτυξη στην πρώιμη παιδική ηλικία, ένα θέμα που αποτελεί τον πυρήνα της δημόσιας δράσης της τα τελευταία χρόνια. Χθες, στη Ρέτζιο Εμίλια, μια πόλη που θεωρείται πρότυπο για την προσχολική εκπαίδευση, εκατοντάδες πολίτες την υποδέχθηκαν θερμά.
Σήμερα το πρωί, η επίσκεψή της συνεχίστηκε σε έναν τοπικό παιδικό σταθμό και στο κέντρο Remida. Εκεί, η πριγκίπισσα είδε από κοντά πώς υλικά που προορίζονται για απόρριψη μπορούν να μεταμορφωθούν σε πολύτιμα εκπαιδευτικά εργαλεία για τους μαθητές.
Οι καθημερινές παραδόσεις ως δεσμοί γενεών
Πριν την επιστροφή της στη Βρετανία, το πρόγραμμα της Κέιτ περιλαμβάνει συναντήσεις με οικογένειες διαφορετικών ηλικιών. Στόχος είναι να γίνει κατανοητό πώς η δημιουργικότητα και η φροντίδα μεταλαμπαδεύονται από τη μία γενιά στην άλλη.
Σύμφωνα με όσα έγιναν γνωστά από αξιωματούχους, η πριγκίπισσα επιδιώκει να μάθει:
«Πώς η φροντίδα, η δημιουργικότητα και οι δεσμοί διατηρούνται στη μνήμη μέσω των καθημερινών παραδόσεων, όπως η μαγειρική».
Η επίσκεψη αυτή υπογραμμίζει τη σημασία που δίνει η Κέιτ Μίντλετον στις ρίζες της κοινότητας και στον τρόπο με τον οποίο το περιβάλλον στο οποίο μεγαλώνει ένα παιδί επηρεάζει τη μετέπειτα εξέλιξή του.
[penci_related_posts title=”ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:” number=”8″ style=”grid” align=”none” displayby=”cat” orderby=”random”]
