Δεδομένα από 32 μελέτες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο αντίκτυπος της άσκησης είναι μέτριος όσον αφορά την ουσιαστική απώλεια βάρους.
Πόσο βοηθά η γυμναστική ή η σωματική δραστηριότητα γενικότερα στην απώλεια και τη διατήρηση του βάρους; Σύμφωνα με τις μελέτες, όχι πολύ. Ο μόνος σίγουρος τρόπος να χάσετε βάρος, σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι να περιορίσετε τις θερμίδες που καταναλώνετε.
Σε μια ανασκόπηση 32 τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών που αφορούσαν συνολικά 4.774 συμμετέχοντες με παχυσαρκία, η μέση απώλεια βάρους όσων συμμετείχαν σε ένα τακτικό πρόγραμμα άσκησης, σε σύγκριση με την ομάδα ελέγχου που δεν γυμναζόταν, ήταν μικρή – μόνο περίπου 2 κιλά. Εθνικές έρευνες δείχνουν ότι το 43% των Αμερικανών είναι υπέρβαροι κατά τουλάχιστον 10-15 κιλά. Οι συγγραφείς κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι ο αντίκτυπος της άσκησης ήταν μέτριος όσον αφορά την κλινικά σημαντική απώλεια βάρους. Τα τρέχοντα στοιχεία δείχνουν ότι, αν και η άσκηση είναι σημαντική για την καρδιαγγειακή και οστική υγεία, δεν αποτελεί αποτελεσματικό τρόπο για την επίτευξη σημαντικής απώλειας βάρους.
Γιατί δεν μπορείτε να χάσετε βάρος με την άσκηση;
Η ενεργειακή δαπάνη δεν είναι γραμμική. Η μεγαλύτερη δραστηριότητα δεν οδηγεί απαραίτητα σε μεγαλύτερη ημερήσια δαπάνη θερμίδων ή απώλεια βάρους. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο οι περισσότεροι άνθρωποι που ασκούνται χάνουν λιγότερο βάρος από ό,τι θα αναμενόταν για την προσπάθεια που καταβάλλουν.
Γιατί;
Το σώμα μας έχει αναπτύξει πολύπλοκους αντισταθμιστικούς μηχανισμούς για να εξισορροπεί την ενέργεια που απαιτείται για τη σύσπαση των μυών με την ενέργεια που είναι διαθέσιμη για άλλες κρίσιμες βιολογικές διεργασίες. Επιπλέον, οι μύες εξελίχθηκαν ώστε να είναι αποτελεσματικοί, ώστε να μην σπαταλούν πάρα πολλές πολύτιμες θερμίδες. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο οργανισμός μας αντισταθμίζει αυτόματα (με κάποια διαφοροποίηση από άτομο σε άτομο, φυσικά) κατά τη διάρκεια της άσκησης και συγκρατεί τουλάχιστον το 25% των θερμίδων που θα περιμέναμε να δαπανήσουμε. Ουσιαστικά, το σώμα μας έχει αναπτύξει μηχανισμούς για να μας προστατεύει από τη σπατάλη υπερβολικής ποσότητας ενέργειας που μπορεί αργότερα να είναι σημαντική για την επιβίωσή μας. Ο εγκέφαλος και τα αναπαραγωγικά μας όργανα απαιτούν ένα σημαντικό ποσοστό της ημερήσιας θερμιδικής μας πρόσληψης. Δυστυχώς, αυτές οι βιοχημικές αντισταθμίσεις και οι εξελικτικές προτεραιότητες έχουν γίνει δυσπροσαρμοστικές για τους σύγχρονους ανθρώπους που καταναλώνουν πάρα πολλές θερμίδες κάθε μέρα και αποτυγχάνουν συστηματικά να κάψουν τις περιττές θερμίδες με την κίνηση.
Μια πρόσφατη έρευνα συνέλεξε δεδομένα από 1.754 ενήλικες που έπιναν νερό με διπλή σήμανση (το οποίο περιέχει ισότοπα που επιτρέπουν στους ερευνητές να προσδιορίσουν τον αριθμό των θερμίδων που καίγονται ημερησίως). Οι ερευνητές παρακολούθησαν επίσης τη σύσταση του σώματός τους και τον βασικό ρυθμό ενεργειακής δαπάνης. Αυτός ο βασικός ρυθμός αντιπροσωπεύει τον αριθμό των θερμίδων που καίει κάποιος απλά και μόνο με το να είναι ζωντανός. Οι ερευνητές αφαίρεσαν τη βασική ενέργεια που καταναλώνεται από τη συνολική ενεργειακή δαπάνη για να λάβουν μια προσέγγιση της ενεργειακής δαπάνης από την άσκηση καθώς και από άλλες κινήσεις, όπως η ορθοστασία, το κάθισμα και το περπάτημα. Όπως ήταν αναμενόμενο, η περισσότερη κίνηση καίει περισσότερη ενέργεια. Ωστόσο, τα δεδομένα αποκάλυψαν ένα εντυπωσιακό αποτέλεσμα. Κάθε άτομο με την άσκηση δεν έκαιγε τόσες συνολικές θερμίδες όσες αναμενόταν. Τα περισσότερα άτομα έκαψαν μόνο το 72% των επιπλέον θερμίδων που θα αναμενόταν να κάψουν με βάση το επίπεδο δραστηριότητάς τους. Η αντιστάθμιση ήταν ακόμη μεγαλύτερη στους παχύσαρκους ενήλικες. Τα σώματά τους είχαν την τάση να μειώνουν κατά 50% ή και περισσότερο τον πραγματικό αριθμό θερμίδων που καίγονταν με την άσκηση.
Πώς μπορείτε να απαλλαγείτε από τα περιττά κιλά
Η απάντηση παρουσιάστηκε σε μια κάποτε δημοφιλή τηλεοπτική εκπομπή. Ο γυμναστής της τηλεοπτικής εκπομπής The Biggest Loser του NBC συνήθιζε να ισχυρίζεται ότι η περισσότερη άσκηση ήταν το μόνο που χρειαζόταν για να χάσετε βάρος. Ωστόσο, μετά από πολλά χρόνια που βοηθούσε σοβαρά παχύσαρκους ανθρώπους να χάσουν βάρος, ο Bob Harper κατέληξε στο συμπέρασμα ότι το κλειδί δεν είναι η άσκηση. Η διατροφή σας έχει μεγαλύτερη σημασία. Οι περισσότεροι από τους πελάτες του έγιναν παχύσαρκοι. Επισκεφθείτε οποιοδήποτε γυμναστήριο ή σπα και θα δείτε ότι οι άνθρωποι που γυμνάζονται φέρουν σημαντική ποσότητα σωματικού λίπους πάνω από τους μύες τους, ακόμη και όταν οι μύες αυτοί μεγαλώνουν και δυναμώνουν.
Το σωματικό λίπος απελευθερώνει πολλές φλεγμονώδεις πρωτεΐνες στο αίμα. Ερευνητές διερεύνησαν πρόσφατα αν η δίαιτα ή η άσκηση μειώνει αποτελεσματικότερα τα επίπεδα των φλεγμονωδών πρωτεϊνών σε υπέρβαρες ή παχύσαρκες γυναίκες. Μετά από 12 μήνες, οι επιστήμονες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι η μεγαλύτερη απώλεια βάρους και η πιο σημαντική μείωση του επιπέδου των φλεγμονωδών πρωτεϊνών προήλθε μόνο από τη δίαιτα και όχι από την άσκηση.
Συμπέρασμα:
Αν θέλετε να ενισχύσετε το καρδιαγγειακό σας σύστημα και να βελτιώσετε την υγεία των οστών σας, βρείτε μια άσκηση που σας αρέσει να κάνετε και επιμείνετε σε αυτήν!
Αν, πάλι, θέλετε να χάσετε βάρος, τα στοιχεία δείχνουν ότι ο θερμιδικός περιορισμός είναι η μόνη έγκυρη, επιστημονικά αποδεδειγμένη διατροφική παρέμβαση που θα επιτύχει τον στόχο σας. Είναι επίσης πολύ φθηνότερη: θα εξοικονομήσετε χρήματα τρώγοντας πολύ λιγότερο φαγητό και πληρώνοντας λιγότερα για ειδικά παπούτσια, ρούχα γυμναστικής και συνδρομές σε γυμναστήρια!
Φωτογραφία: iStock
ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ:
Οι προεμμηνορροϊκές διαταραχές μπορεί να υποδηλώνουν υψηλότερο κίνδυνο για καρδιακές παθήσεις
Αυξανόμενος κίνδυνος οι ανθεκτικές στα φάρμακα μυκητιασικές λοιμώξεις
Τα πρεβιοτικά μπορούν να ενισχύσουν τη λειτουργία του εγκεφάλου σε ηλικιωμένους
