«Η Βέφα Αλεξιάδου ήταν μια γυναίκα που δεν λύγιζε ποτέ» – Η Ζήνα Κουτσελίνη μιλά για τη δική της Βέφα

Date:

«Η Βέφα Αλεξιάδου ήταν πάντα ξεχωριστή και πολύ δυναμική» είναι η πρώτη κουβέντα της δημοσιογράφου και παρουσιάστριας Ζήνας Κουτσελίνη, όταν της ζητήσαμε να μας μιλήσει για εκείνην.

H γνωστή τηλεοπτική μαγείρισσα άφησε την τελευταία της πνοή τα ξημερώματα της Δευτέρας, σε ηλικία 91 ετών.

Λίγη ώρα μετά το πέρας της εκπομπής «Αλήθειες με τη Ζήνα», η δημοσιογράφος μίλησε αποκλειστικά στο Newsbeast για τη δική της Βέφα και για το πώς συμπορεύθηκαν μαζί στα τηλεοπτικά πλατό.

  • Θα θέλαμε να μας σκιαγράφησετε την προσωπικότητα της Βέφας Αλεξιάδου

«Η Βέφα ήταν μια παρά πολύ δυναμική γυναίκα. Δεν το έβαζε ποτέ κάτω και πάντα έβρισκε τον τρόπο να πετύχει το όνειρό της και τον κάθε στόχο που έβαζε, κάθε φορά. Η απώλεια του συζύγου της ήταν το πρώτο βαρύ πένθος για εκείνην και την οικογένειά της και ακολούθησαν και οι θάνατοι των κοριτσιών της. Από τότε η Βέφα “βυθίστηκε” στο πένθος, αλλά πάντα με τον δικό της τρόπο. Δεν επέτρεψε ποτέ στον εαυτό της να “λυγίσει”, να “πέσει” σε δημόσια θέα. Το κρατούσε αυτό για τη στιγμή που έκλειναν τα φώτα και βρισκόταν στο σπίτι της.

Η Βέφα μέχρι και το τέλος της ζωής ήταν ενεργή και ήθελε πάντα να μαγειρεύει για τους φίλους. Να κάνει -τέτοιες μέρες- τα μελομακάρονα και τους κουραμπιέδες και να διδάσκει τις ελληνίδες νοικοκυρές πώς μπορούν να τα πετύχουν σωστά!».

  • Από τη συνεργασία που είχατε, σας είχε ποτέ εκμυστηρευτεί ή δηλώσει κάποια αγωνία της ή άγχος δεδομένου ότι η μαγειρική είναι μια χρονοβόρα διαδικασία, εν αντιθέσει με τον τηλεοπτικό χρόνο;

«Η Βέφα ήξερε παρά πολύ καλά τη δουλειά της και ήθελε τον χρόνο στην τηλεόραση για τη μαγειρική και μόνο! Δηλαδή, αν της έλεγες, για παράδειγμα, να κάνει κάτι σε οκτώ λεπτά, μπορεί να σου έλεγε ότι μέσα σε οκτώ λεπτά δεν θα προλάβω να το ολοκληρώσω και θέλω τα δεκαπέντε λεπτά. Και αν τυχόν δεν της έδινες τα δεκαπέντε, έβρισκε τον τρόπο να τα διεκδικήσει και στο τέλος της ημέρας να εχει πάρει τα δεκαπέντε λεπτά που αναζητούσε αρχικά προκειμένου η μαγειρική της να γίνει σωστά. Ήταν ένας άνθρωπος που έφερνε τεράστια νούμερα τηλεθέασης απ’ όπου και αν πέρασε, είτε ήταν στην εκπομπή της Ρούλας Κορομηλά είτε αργότερα στην εκπομπή της Ελένης Μενεγάκη, στον “Πρωινό Καφέ” εννοώ, αργότερα στο Mega, όταν έκανε τη δική της εκπομπή και μετά όταν ήρθε στο Alter, όπου ήμουν εγώ. Πάντα έκανε επιτυχία και προσπαθούσε παρά πολύ να “βγάλει” στη μαγειρική τηλεοπτικά και την κόρη της, την Αλεξία. Πολλές φορές, μάλιστα, ερχόντουσαν και μαζί για να μαγειρέψουν μπροστά στις κάμερες».

  • Θα θέλαμε να μας αναφέρετε κάποια ανάμνησή σας, κάποιο περιστατικό από την κοινή σας παρουσία στο Alter

«Ήταν πολλά τα περιστατικά με τη Βέφα και οι αναμνήσεις από αυτή την πολύ ξεχωριστή γυναίκα. Θυμάμαι παρά πολύ καλά, όταν η Βέφα έμπαινε στην τηλεοπτική κουζίνα, δεν ήθελε από κανέναν να την απασχολεί και να την μπερδεύει. Ήθελε να κάνει τη μαγειρική, όπως μόνο εκείνη ήξερε, προκειμένου να μεταφέρει σωστά στους τηλεθεατές τις μαγειρικές της γνώσεις και την εμπειρία της. Θυμάμαι ότι πολλές φορές ερχόταν ο σύζυγός της, ο Κώστας, με τα κουζινικά της και τη βοηθούσε προκειμένου η Βέφα να βγει μπροστά και να κάνει σωστά την εκάστοτε συνταγή.

Αυτό ήταν μια εικόνα πολύ τρυφερή και συνάμα μια εικόνα, για εμάς τους ανθρώπους που εργαζόμασταν πίσω από τις κάμερες, πολύ ενδιαφέρουσα. Αν θα μπορούσαμε να τη δείξουμε μπροστά στον τηλεοπτικό φακό, σίγουρα θα είχε πολύ ενδιαφέρον, γιατι έβλεπες έναν άνδρα του διαμετρήματος του Κώστα της, ο οποίος ουσιαστικά ήταν ο βοηθός της, να την κοιτά πάντα στα μάτια και να εκτελεί ό,τι του ζητούσε. Αυτό είναι ένα πράγμα που δεν θα ξεχάσω ποτέ! Και μετά, αυτό που θα θυμάμαι πάντα ήταν η υπερηφάνεια της Βέφας, όταν έβλεπε την κόρη της, την Αλεξία, να μαγειρεύει μαζί της τηλεοπτικά! Γιατί η Βέφα ήθελε η Αλέξια να ακολουθήσει την πορεία της».

[penci_related_posts title=”ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:” number=”8″ style=”grid” align=”none” displayby=”cat” orderby=”random”]

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Δέρμα: Τα καθημερινά φάρμακα που αυξάνουν την ευαισθησία του στον ήλιο

Η φωτοευαισθησία μπορεί να εκδηλωθεί από φάρμακα που αλείφονται στο δέρμα ή λαμβάνονται από το στόμα ή με έγχυση. Οι υπαίθριες δραστηριότητες στον ήλιο, όπως το περπάτημα, το κολύμπι, ακόμα και μια απλή βόλτα στην πόλη, είναι συνήθως ευχάριστες για μικρούς και μεγάλους. Όταν όμως κάποιος παίρνει φάρμακα, η έκθεση στον ήλιο μπορεί να κρύβει

Σύφιλη και βλεννόρροια: Αυξάνονται τα κρούσματα στην Ελλάδα, ποιες είναι οι αιτίες

Τα ύποπτα συμπτώματα που πρέπει να κινητοποιήσουν τους ασθενείς και η αξία του προληπτικού ελέγχου. Μεγάλη έξαρση παρατηρείται τα τελευταία χρόνια στα περιστατικά με σύφιλη σε Ελλάδα και Ευρώπη, με το καλοκαίρι να είναι η κατ’ εξοχήν εποχή όπου αυξάνεται δραματικά ο κίνδυνος μόλυνσης. Πρόσφατη μελέτη του Νοσοκομείου «Ανδρέας Συγγρός» αποκαλύπτει ότι στη διάρκεια της

Τηλεακτινολογία: Αυξημένη ανάγκη για εξ αποστάσεως εκτίμηση των απεικονιστικών εξετάσεων

Πώς προκύπτει η ανάγκη για ένταξή της στο σύστημα Υγείας και γιατί είναι απαραίτητο το θεσμικό πλαίσιο. Επιτακτική ανάγκη να θεσπιστεί θεσμικό πλαίσιο για την Τηλεακτινολογία στη χώρα μας δημιουργεί η έλλειψη ιατρών ακτινολόγων και οι αυξημένες ανάγκες για διαγνωστική απεικόνιση 24 ώρες το 24ωρο, σε καθημερινή βάση. Το θεσμικό πλαίσιο πρέπει να καταρτιστεί με

Πόση ώρα να μένουμε στον ήλιο για να έχουμε αρκετή βιταμίνη D

Τι έχουν δείξει οι έως τώρα μελέτες για την απαραίτητη διάρκεια έκθεσης. Η αλήθεια για τα αντηλιακά και τη βιταμίνη. Ο ήλιος είναι η κύρια πηγή βιταμίνης D για τον ανθρώπινο οργανισμό, αλλά πόση ώρα πρέπει να εκθέτουμε το δέρμα μας σε αυτόν για να παράγει επαρκείς ποσότητες; Η απάντηση εξαρτάται από πολλούς και διαφορετικούς

Ρολό με προσούτο και χαλλούμι

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κιμά κοτόπουλο 1 μεγάλο κρεμμύδι, πολύ ψιλοκομμένο ή τριμμένο 1 φλ. φρέσκια ντομάτα αλεσμένη (μια μεγάλη) 1 φλ. φρέσκο μαϊντανό ψιλοκομμένο ¼ φλ. φρέσκο δυόσμο ψιλοκομμένο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 γεμάτα κουταλάκια μουστάρδα Ντιζόν 1 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια πάπρικα 1/8 κουταλάκι πιπέρι καγιέν 1 κουταλάκι ρίγανη ξηρή

Ομελέτα φούρνου με λουκάνικα

• 300 γρ. πατάτες• 15 γρ. ελαιόλαδο• 200 γρ. λουκάνικα Πιτσιλιάς• 90 γρ. αλεύρι• 120 γρ. γάλα• 3 αυγά ΕΚΤΕΛΕΣΗ Καθαρίζουμε τις πατάτες και τις κόβουμε σε κομματάκια. Τις ανακατεύουμε με το ελαιόλαδο και τις απλώνουμε σε ένα ρηχό ταψί φούρνου διαμέτρου περίπου 25εκ. Κόβουμε τα λουκάνικα σε λεπτές φέτες και τις βάζουμε ανάμεσα στις

Πασχάλης: «Έχει κλείσει το κεφάλαιο Eurovision για μένα»

Συνέντευξη στο περιοδικό «Λοιπόν» και τον Ανδρέα Θεοδώρου παραχώρησε ο Πασχάλης. Ο γνωστός τραγουδιστής απάντησε για...

Άγγελος Μπασινάς: «Το Euro έφερε λεφτά»

Ο Άγγελος Μπασινάς μίλησε στην κάμερα της εκπομπής «Καλοκαίρι Παρέα» για το Euro και τη σπουδαία νίκης της Εθνικής Ελλάδας το 2004.

Ταξίδι με παιδιά: Απλές συμβουλές από ειδικούς για να το απολαύσετε με λιγότερη ένταση και άγχος

Δεν υπάρχει μεγαλύτερη ευτυχία για τους γονείς από το να βλέπουν χαρούμενα τα παιδιά τους. Και τα ταξίδια μπορούν να προσφέρουν αξέχαστες εμπειρίες και αναμνήσεις. Όμως η αλήθεια είναι πως δεν είναι εύκολα. Μπορεί να γίνουν κουραστικά, απρόβλεπτα και απαιτούν πολύ μεγαλύτερη προετοιμασία. Καθώς ετοιμάζεστε για την καλοκαιρινή εξόρμηση, για να απολαύσετε το ταξίδι με

Πρεσβυωπία: Παράγοντες που την προκαλούν, εκτός από την ηλικία

Η πρεσβυωπία δεν είναι πάθηση, αλλά τμήμα της φυσιολογικής γήρανσης του οργανισμού. Η πρεσβυωπία είναι η απώλεια της ικανότητας του ματιού να εστιάζει σε κοντινά αντικείμενα με την πάροδο της ηλικίας. Δεν είναι πάθηση, αλλά τμήμα της φυσιολογικής γήρανσης του οργανισμού. Ωστόσο υπάρχουν μερικοί παράγοντες που μπορεί να την επισπεύσουν. Υπολογίζεται ότι περισσότεροι από 2,1

Αθηνά Οικονομάκου: «Εναλλακτικές» διακοπές στις Μαλδίβες με τον Μπρούνο Τσερέλα

Η Αθηνά Οικονομάκου και ο Μπρούνο Τσερέλα περνούν το καλοκαίρι τους στις Μαλδίβες, απολαμβάνοντας στιγμές χαλάρωσης και ξεγνοιασιάς. Έπειτα από τις οικογενειακές διακοπές τους στη Σικελία μαζί με τα παιδιά της γνωστής ηθοποιού, το ζευγάρι αποφάσισε να οργανώσει ένα ταξίδι αποκλειστικά για τους δυο τους σε αυτόν τον ονειρεμένο εξωτικό προορισμό. Όπως αποκάλυψε η Αθηνά