Ραντεβού στο Μπακάκο: Η ιστορία του φαρμακείου που αποτέλεσε σημείο αναφοράς των κατοίκων της Αθήνας

Date:





Κάποτε όλοι οι δρόμοι της Αθήνας, οδηγούσαν στην πλατεία Ομονοίας και συγκεκριμένα στου Μπακάκου.

Την δεκαετία του 90, υπήρξε ιστορικό σημείο για τους Αθηναίους. Έδιναν όλοι ραντεβού, στο φαρμακείο Μπακάκου στην Ομόνοια, όχι μόνο για ραντεβού, αλλά και για να πάνε για ψώνια ή για να συναντηθούν με τους συγγενείς τους από την επαρχεία. Η φήμη του δε θα ξεπερνούσε τα σύνορα της χώρας και θα απλωνόταν ως την Αμερική.

Όπως είχε αναφέρει ο εκπρόσωπος του Τμήματος Υγείας του ΟΗΕ, όταν αντίκρισε για πρώτη φορά την επιχείρηση: ‘’Παράδειγμα προς μίμησιν δια την Αμερικήν όσον και δια την Ευρώπην αποτελεί το Φαρμακείον Μπακάκου’’.

Φαρμακείο Μπακάκου: Η ιστορία του ιστορικού σημείου

Το εμβληματικό φαρμακείο, που άνοιξε το 1916 στην οδό Δώρου, στην Αθήνα, υπήρξε απόρροια της συνεργασίας δύο διαπρεπών επιστημόνων της εποχής: του χημικού Ανδρέα Σακαλή και του διορατικού φαρμακοποιού Πέτρου Μπακάκου.







Οι δυο αυτοί άνδρες, με αρχικό κεφάλαιο 55.000 δραχμές, θα ένωναν τις δυνάμεις τους για να δημιουργήσουν όχι απλά ένα παραδοσιακό φαρμακείο, αλλά ένα πρωτοποριακό φαρμακείο δυτικοευρωπαϊκών προδιαγραφών, το οποίο θα πρόσφερε στο κοινό του ποιοτικά προϊόντα και υπηρεσίες.

Τρία χρόνια αργότερα, το 1919, μεταφέρεται στην Ομόνοια, όπου και θα παραμείνει για 80 και πλέον χρόνια. Με την βοήθεια 20 υπαλλήλων, ο Πέτρος Μπακάκος θα ξεδίπλωνε τις αρετές του και, ακολουθώντας τα βήματα ορισμένων φαρμακείων του εξωτερικού, θα δημιουργούσε έναν μεγάλο χώρο πώλησης ευρείας γκάμας προϊόντων, όπως ορθοπεδικά και καλλυντικά, όργανα και σκεύη χημείων, κολόνιες, χημικά προϊόντα και οτιδήποτε άλλο ζητούσαν τα πανεπιστήμια, τα εργαστήρια και οι κάθε λογής οργανισμοί – συνολικά διατίθετο προς πώληση, τη δεκαετία του ΄50, 15.000 προϊόντα.

Ανήσυχο πνεύμα ως ήταν, υπήρξε συνδρομητής σε πολλά έγκριτα επιστημονικά περιοδικά του εξωτερικού, προκειμένου να παρακολουθεί ανελλιπώς τις τρέχουσες εξελίξεις στη φαρμακευτική και να προσαρμόζεται σε αυτές.

Πρεσβεύοντας δε ότι οι πρωτοποριακές προσπάθειες δεν μπορούν να προέρχονται από έναν μόνο δημιουργό, συνεργάζεται με επιτυχία με γνωστούς επιχειρηματίες της εποχής, στους οποίους προσφέρει με ενθουσιασμό και επιμονή προσωπική εργασία και κυρίως την πολύτιμη εμπειρία του.

Η νεότευκτη επιχείρηση δεν θα αργούσε να ευημερήσει και να σταθεί με αξιώσεις απέναντι σε άλλα παραδοσιακά φαρμακεία της Αθήνας, όπως το φαρμακείο του Μαρινόπουλου στα Χαυτεία. Σε αυτό βέβαια θα βοηθούσε και η προνομιακή θέση του φαρμακείου, αφού βρισκόταν στην καρδιά της πόλης και εξυπηρετούσε, λόγω της παρακείμενης στάσης του ηλεκτρικού σταθμού, τις μετακινήσεις προς κάθε σημείο της πρωτευούσης.

Ο Ανδρέας Σακαλής δεν πρόλαβε να χαρεί το έργο του, οποίος απεβίωσε στις αρχές της δεκαετίας του ’20. Αν και παραδοσιακά τα φαρμακεία της εποχής αποτελούσαν πόλο έλξης διακεκριμένων Αθηναίων, οι οποίοι συγκεντρώνονταν για να συζητήσουν και να προβληματισθούν, εντούτοις ίσως και οι ίδιοι οι ιδρυτές του φαρμακείου να μην περίμεναν την απήχηση που θα είχε στη μεσαία και ανώτερη κοινωνική τάξη της εποχής.







Οι δε πολιτικές απόψεις του Μπακάκου, ο οποίος, αν και καταγόταν από την παραδοσιακά βασιλόφρονα Λακωνία, από νωρίς τάχθηκε στο πλευρό των Βενιζελικών, θα προσέλκυαν επώνυμους Βενιζελικούς και ανθρώπους των γραμμάτων.

Ανάμεσα στους διακεκριμένους επισκέπτες, οι οποίοι στο χαμηλοτάβανο πατάρι του Μπακάκου αναζήτησαν στέγη για να συζητήσουν για τα πολιτικά δρώμενα της χώρας, ήταν ο Αλέξανδρος Διομήδης, ο Κωστής Θεοτόκης, ο Ζαχαρίας Παπαντωνίου και ο Αλέξανδρος Παπαναστασίου, με τους οποίους ο ιδρυτής διατηρούσε φιλική σχέση.

Χωρίς την παραμικρή διαφήμιση, το πενταόροφο φαρμακείο του Μπακάκου είχε φθάσει, τη δεκαετία του ’50, να εξυπηρετεί έως και 5.000 πελάτες την ημέρα, δηλαδή 10 πελάτες το λεπτό – σήμερα εξυπηρετεί περίπου 1.500. Παρ’ όλα αυτά, ο ιδρυτής του θα υιοθετούσε ευφάνταστους τρόπους για να προβάλει τα εμπορεύματά του. Ενδεικτική ήταν η διανομή στους πελάτες ημερολογίων τσέπης κατά την περίοδο των εορτών.

Αρκετά δε από αυτά ήταν αρωματισμένα, πολύ πριν ακόμη η επιστήμη του μάρκετινγκ αναδείξει την καθοριστική σημασία των οσμών στην διαμόρφωση της καταναλωτικής συμπεριφοράς, τα οποία εξαφανίζονταν πριν ακόμη φθάσει η Πρωτοχρονιά.

Με το θάνατο του Πέτρου Μπακάκου, το 1956 σε ηλικία 70 ετών, τα ηνία αναλαμβάνει ο ανιψιός του, καθότι ο ίδιος ο ιδρυτής ήταν άκληρος, Δημήτρης Μπακάκος, ο οποίος θα συνεχίσει το δημιουργικό έργο του προκατόχου του.

Φαρμακείο Μπακάκου: Η σημερινή λειτουργία του

Σήμερα το φαρμακείο, το οποίο έχει πια εξελιχθεί στο μεγαλύτερο φαρμακείο της Ν. Α. Ευρώπης, παραμένει οικογενειακή υπόθεση, με την τρίτη γενιά σε δράση, με επικεφαλής τον Γεώργιο Μπακάκο, ο οποίος διαδέχθηκε το θείο του Δημήτρη, επίσης άκληρο, το 2000.

Η νέα γενιά είχε να αντιμετωπίσει νέες προκλήσεις οι οποίες απαιτούσαν την υιοθέτηση διαφορετικής στρατηγικής, προκειμένου να παραμείνει η ιστορική εταιρεία ανταγωνιστική.

Για το λόγο αυτό, τα τελευταία χρόνια έχει ρίξει το βάρος της στην πώληση καταναλωτικών προϊόντων που σχετίζονται με την υγεία και την ομορφιά. Βέβαια, η μεγαλύτερη πρόκληση ήταν η μετεγκατάσταση, λόγω δυσβάσταχτων όρων μίσθωσης του καταστήματος στην Ομόνοια, το 2002, σε ιδιόκτητο κτίριο λίγα μόλις μέτρα μακριά, στις αρχές της οδού Αγίου Κωνσταντίνου.

Ήταν μια ιδιαίτερα κρίσιμη απόφαση, αφού η πιστή πελατεία του φαρμακείου θα αναγκαζόταν αίφνης να αλλάξει μια συνήθεια ετών. Ενδεικτικό των αρχικών δυσκολιών ήταν ότι για τέσσερις και πλέον μήνες, το προσωπικό του φαρμακείου ‘’στρατοπέδευε’’ έξω από την παλαιά τοποθεσία για να ενημερώσει τους πελάτες του για το νέο κατάστημα.

Από τις εκδηλώσεις, πάντως, του κόσμου, αρκετοί από τους οποίους κατέφθαναν στο νέο κατάστημα με γλυκά στο χέρι για το καλορίζικο, φαίνεται ότι το ιστορικό φαρμακείο του Μπακάκου μπορεί να ατενίζει το μέλλον με αισιοδοξία.

Το σίγουρο, πάντως, είναι ότι το περίφημο «ραντεβού στου Μπακάκου» θα περνούσε πλέον στην Ιστορία…







Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Η Μαρία Σολωμού έκανε τα μαλλιά της ράστα και πόζαρε με μπικίνι στην παραλία

Η ηθοποιός συνεχίζει τις διακοπές της στην Κατερίνη

Η 92χρονη Τζόαν Κόλινς σκέφτεται να συμμετάσχει στη συνέχεια της ταινίας «Murder Between Friends» – Η φωτογραφία από τις διακοπές της

Η ηθοποιός είχε υποδυθεί τη Φραντσέσκα Καρλάιλ, «μια τηλεοπτική σταρ και ταυτόχρονα ιδιωτική ντετέκτιβ» στην ταινία του 1994

Εριέττα Κούρκουλου: «Συγγνώμη στις γυναίκες που απογοητεύσαμε και ένα συγγνώμη στον γιο μου που έχασα το πρώτο του κολύμπι»

Ενδιαφεροντα ΕΡΙΕΤΤΑ ΚΟΥΡΚΟΥΛΟΥ ΛΑΤΣΗ Εριέττα Κούρκουλου: «Συγγνώμη στις γυναίκες που απογοητεύσαμε και ένα συγγνώμη στον γιο μου που έχασα το πρώτο του κολύμπι» Με μια μακροσκελή ανάρτηση η Εριέττα Κούρκουλου ξέσπασε στα social media για τα εμπόδια και τα σχόλια που δέχτηκε κατά την έκδοση της άδειας λειτουργείας του του Κέντρου Τοκετού «Birth Center» Τζωρτζίνα

Η Ίλη του Ιππικού, η ανακαίνιση της βιβλιοθήκης της Σχολής Ευελπίδων και ο ευεργέτης τους, εφοπλιστής Νικόλαος Κοσμάτος

Η πρόσκληση για την παρακολούθηση της παρέλασης της Ίλης Ιππικού, του Ελληνικού Στρατού, στον Κερκυραίο εφοπλιστή Νικόλαο Κοσμάτο, στάθηκε η αιτία ώστε εκείνος να πληροφορηθεί για την ανακαίνιση που χρειαζόταν η Βιβλιοθήκη της Σχολής Ευελπίδων στη Βάρη και να προχωρήσει μέσα σε ένα χρόνο στην ολική αποκατάσταση της. Η ανακαινισμένη βιβλιοθήκη της Σχολης Ευρλπιδων στη

Χριστίνα Παππά: «Σηκώθηκα και έφυγα με το πρώτο καράβι» – Η εξομολόγηση για την σεξουαλική παρενόχληση

Η Χριστίνα Παππά μίλησε για τις δύσκολες στιγμές που βίωσε στην αρχή της καριέρας της, όταν ήταν ακόμα πολύ νέα. Η ηθοποιός αποκάλυψε πως είχε δεχτεί σεξουαλική παρενόχληση από παραγωγό, κάτι που την ανάγκασε να διακόψει τη συνεργασία και να φύγει στη μέση της δουλειάς. Σε συνέντευξή της στο περιοδικό «Λοιπόν», η Χριστίνα Παππά περιέγραψε

Γιώργος Μαζωνάκης: «Προσπαθεί να διαχειριστεί με ψυχραιμία την περιπέτεια που βίωσε»

Ο Γιώργος Μαζωνάκης είναι ξανά ελεύθερος, αλλά η περιπέτεια που έζησε τις τελευταίες ημέρες στο Δρομοκαΐτειο άφησε το αποτύπωμά της. Ο δημοφιλής τραγουδιστής, που πήρε εξιτήριο από τη δημόσια ψυχιατρική κλινική τη Δευτέρα, προσπαθεί να βρει ξανά τις ισορροπίες του μετά την αναγκαστική νοσηλεία του, η οποία είχε γίνει με εισαγγελική εντολή. Σύμφωνα με όσα

Fussili Στρογκανόφ με μοσχάρι

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ 500 γρ. μοσχάρι, σε λωρίδες (sirloin ή rump steak) 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο, λιωμένες 500 γρ. μανιτάρια 1 κ. σ. βούτυρο, ανάλατο 1 κ. σ. αλεύρι «Μιτσίδη» ¼ φλ. κονιάκ ½ φλ. κουμανταρία 1 φλ. ζωμό κοτόπουλο «Μιτσίδη» 3 κ. γ. μουστάρδα, ντιζόν 4

Samosa με γέμιση πατάτας και αρακά

Προσθήκη στα αγαπημένα ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη: 250 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 4 κ.σ. φυτικό λάδι ή ghee ½ κ.γ. αλάτι 100 ml νερό (περίπου) Για τη γέμιση: 3 μεσαίες πατάτες, βρασμένες και κομμένες σε κύβους 100 γρ. αρακά (κατεψυγμένος ή φρέσκος) 1 μικρό κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1–2 πράσινες πιπερίτσες τσίλι (προαιρετικά, ψιλοκομμένες) 2

Λεκάκη: Αποθεώθηκε στο instagram με την αρετουσάριστη φώτο με μαγιό στα 55 της χρόνια- Έλα, είδωλο!

Διακοπές στην Αμοργό κάνει αυτό το διάστημα η Μαρία Λεκάκη και δημοσίευσε στον προσωπικό της λογαριασμό στο instagram ένα σπάνιο στιγμιότυπο από τις ανέμελες...

Μαρία Κορινθίου: Το απρόοπτο στο ταξίδι της στην Ιταλία με τον σύντροφό της, Γιώργο Καραθανάση

Η Μαρία Κορινθίου ζει το πρώτο της καλοκαίρι με τον σύντροφό της, Γιώργο Καραθανάση, CEO γνωστής εταιρείας μπαχαρικών. Η ηθοποιός και ο επιχειρηματίας βρίσκονται στη νότια Ιταλία και συγκεκριμένα στην ακτή της Αμάλφης, απ’ όπου έχουν δημοσιεύσει και κάποια στιγμιότυπα στο Instagram τους. Κορνθίου - Καραθανάσης: Ρομαντική απόδραση στο Μπάρι της Ιταλίας Instagram / mariakorinthiou

Η Σόφι Τέρνερ περιγράφει το πρώτο φιλί με τον Κιτ Χάρινγκτον στο «Game of Thrones»: «Από τις χειρότερες στιγμές της καριέρας μου»

Η Σόφι Τέρνερ περιγράφει το πρώτο φιλί με τον Κιτ Χάρινγκτον στο «Game of Thrones»: «Από τις χειρότερες στιγμές της καριέρας μου» Tο σενάριο ήταν τόσο καλό που δεν μπορούσαμε να πούμε όχι, ανέφερε η ηθοποιός Για την άβολη εμπειρία της να φιλήσει τον συμπρωταγωνιστή της στο «Game of Thrones», Κιτ Χάρινγκτον μίλησε η Σόφι