Προσέξτε την πίεσή σας στο γιορτινό τραπέζι. Οι συστάσεις της Αμερικανικής Καρδιολογικής Εταιρείας

Date:

Τι να προσέξετε κατά το μαγείρεμα και όταν καθίσετε να φάτε. Ο ρόλος του αλκοόλ και του στρες. Γιατί δεν πρέπει να παραλείψετε το πρωινό γεύμα.

Καθώς ετοιμάζεστε για το χριστουγεννιάτικο τραπέζι, η αρτηριακή σας πίεση μάλλον δεν αποτελεί την κύρια προτεραιότητά σας. Για το καλό της καρδιάς σας, όμως, σκεφτείτε την λίγο πριν αρχίσετε το μαγείρεμα ή/και το φαγητό, συνιστά η Αμερικανική Καρδιολογική Εταιρεία (AHA).

«Η αυξημένη αρτηριακή πίεση αποτελεί κύριο παράγοντα κινδύνου για εμφράγματα και εγκεφαλικά», λέει η Dr. Angela L. Brown, καθηγήτρια Καρδιολογίας στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου της Ουάσινγκτον, στο Σαιντ Λούις. «Μελέτες έχουν δείξει ότι τις δύο τελευταίες εβδομάδες του χρόνου αυξάνονται τα καρδιαγγειακά επεισόδια και κορυφώνονται την Πρωτοχρονιά».

Αυτό οφείλεται σε σημαντικό βαθμό στο ότι παύουμε να ασχολούμαστε με την υγεία μας αυτή την εποχή του χρόνου. Είναι, όμως, λάθος. «Οι γιορτές είναι εποχή χαράς. Θέλουμε να μπούμε στην πιο γιορτινή εβδομάδα του χρόνου υγιείς και να βγούμε υγιείς», τονίζει.

Ευτυχώς, με μερικά απλά μέτρα η αρτηριακή πίεση μπορεί να διατηρηθεί υπό έλεγχο στις γιορτές. Να τι συνιστά η Dr. Brown σε ανακοίνωση που εξέδωσε η AHA.

Μην καθίσετε πεινασμένοι στο γιορτινό τραπέζι

Μην αμελήσετε το πρωινό γεύμα για να «έχετε χώρο» για το γιορτινό φαγητό. Στις γιορτές συνήθως μαγειρεύουμε πιο «πλούσια» φαγητά απ’ ό,τι συνήθως. Και πολλά από αυτά (π.χ. τυριά) περιέχουν ούτως ή άλλως πάρα πολύ αλάτι.

Φροντίστε, λοιπόν, να φάτε ένα υγιεινό πρωινό (π.χ. γιαούρτι με δημητριακά χωρίς προσθήκη άλατος και φρούτα) ώστε να μην υπερβάλλετε στις ποσότητες που θα φάτε αργότερα στην ημέρα.

Αρχίστε με σαλάτα

Πριν αρχίσετε να γεμίζετε το πιάτο σας, ελέγξτε πρώτα τι εδέσματα υπάρχουν στο χριστουγεννιάτικο τραπέζι, συνιστά η Dr. Karen Griffin, καθηγήτρια Νεφρολογίας στο Πανεπιστήμιο Loyola του Σικάγου.

«Μία ποικιλία από πράσινα λαχανικά ή μια μεγάλη σαλάτα είναι πάντοτε η καλύτερη επιλογή για να αρχίσετε το γεύμα σας», λέει. «Αρκεί να μην περιέχει πρόσθετο αλάτι που ανεβάζει την αρτηριακή πίεση. Προσέξτε επίσης την συνοδευτική σάλτσα, διότι οι σος συνήθως περιέχουν πολύ αλάτι. Σε τέτοια περίπτωση, περιορισθείτε σε μια πολύ μικρή ποσότητα».

Μην βάλετε πρόσθετο αλάτι στο φαγητό σας

Αν μαγειρεύετε εσείς, αντικαταστήστε το αλάτι στο φαγητό με άφθονα μπαχαρικά και καρυκεύματα. Παραδείγματος χάριν, αν μαγειρεύετε χοιρινό κρέας, βάλτε μουστάρδα αντί να ρίξετε «με το μάτι» μαγειρικό αλάτι. Η μουστάρδα περιέχει αλάτι, αλλά θα είναι ελεγχόμενη η ποσότητα που θα βάλετε. Σκόρδο και κρεμμύδι επίσης μπορούν να καλύψουν τη νοστιμιά που θα χάσετε, βάζοντας λιγότερο αλάτι.

Αν, πάλι, είστε οι καλεσμένοι, αγνοήστε την αλατιέρα πάνω στο τραπέζι. Το πρόσθετο αλάτι που θα μπει στο αίμα σας, προκαλεί κατακράτηση υγρών, η οποία αυξάνει την αρτηριακή πίεση, προειδοποιεί η Dr. Griffin.

Για τον ίδιο λόγο, φάτε μικρή ποσότητα από τα φαγητά που περιέχουν επεξεργασμένα συστατικά (π.χ. αλλαντικά, πίκλες κ.λπ.).

Φάτε κανονική ποσότητα φαγητού

Μην κάνετε το λάθος να περιορίσετε το φαγητό για να φάτε γλυκά στη συνέχεια, συνιστά η Dr. Griffin. Τα γιορτινά γλυκά περιέχουν πολλά λιπαρά, ζάχαρη, θερμίδες και -ναι- αλάτι, οπότε δεν θα ωφελήσετε σε κάτι την καρδιά σας.

Προσέξτε το αλκοόλ

Η αρτηριακή πίεση μπορεί να αυξηθεί και από την υπερκατανάλωση αλκοόλ. Αν είστε γυναίκες, περιορισθείτε σε ένα ποτηράκι αλκοόλ ή λιγότερο. Αν είστε άνδρες, μην υπερβείτε τα δύο ποτηράκια. Ωστόσο αν σας σερβίρουν κοκτέιλ, καλό είναι να ρωτήσετε τι περιέχει. Και αποφύγετε τα ποτά που σερβίρονται με αλάτι (π.χ. margaritas).

Χαλαρώστε

«Όση χαρά μπορούν να φέρουν οι γιορτές, άλλο τόσο στρες μπορεί να τις συνοδεύει», αναφέρει η Dr. Brown. «Το στρες όμως διεγείρει την έκκριση ορμονών, οι οποίες αυξάνουν την αρτηριακή πίεση. Σχετίζεται επίσης με την κατάθλιψη, η οποία επίσης οδηγεί στην υπέρταση».

Επομένως, μάθετε να λέτε «όχι» και μείνετε μακριά από οικογενειακές διενέξεις. Φροντίστε επίσης κατά την εορταστική περίοδο να βρείτε αρκετό χρόνο για χαλάρωση και για να ασχοληθείτε με δραστηριότητες που σας ευχαριστούν. Καλό είναι επίσης να κάνετε καθημερινά έναν περίπατο, δεδομένου ότι η συστηματική φυσική δραστηριότητα μειώνει την πίεση, καταλήγει.

Φωτογραφία: iStock

[penci_related_posts title=”ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:” number=”8″ style=”grid” align=”none” displayby=”cat” orderby=”random”]

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Οι λάμπες μανικιούρ αλλοιώνουν τα κύτταρα στο δέρμα και προκαλούν βλάβες, δείχνει μελέτη

Οι λάμπες νυχιών UV LED χρησιμοποιούνται ευρέως για γυναίκες που κάνουν μανιιούρ, αλλά προκαλούν σοβαρές βλάβες στο δέρμα. Μια ομάδα επιστημόνων από την Αργεντινή εξέτασαν πώς η δόση υπεριώδους ακτινοβολίας που εκπέμπεται από μια σύγχρονη λάμπα μανικιούρ επηρέαζε τα κοινά μόρια στο δέρμα. Διαπίστωσαν ότι μόλις λίγα λεπτά έκθεσης άλλαζαν αυτά τα μόρια με τρόπους

Άσθμα: Τι μπορείτε να κάνετε για να βελτιωθεί η κατάστασή σας, σύμφωνα με νέα μελέτη

Θέλετε να βελτιώσετε το άσθμα σας; Καλλιεργήστε μια θετική προοπτική, λένε οι ερευνητές. Το επίπεδο αισιοδοξίας ή απαισιοδοξίας ενός ασθενούς με άσθμα μπορεί να επηρεάσει τον τρόπο με τον οποίο εξελίσσονται τα συμπτώματά του, σύμφωνα με νέα μελέτη. Οι άνθρωποι που περιμένουν ότι το άσθμα και η υγεία τους θα επιδεινωθούν καταλήγουν να αναφέρουν περισσότερα

Δέρμα και καλοκαίρι: Αποφύγετε εγκαύματα και τσιμπήματα με έξυπνους τρόπους

Κατά τους θερινούς μήνες, η προφύλαξη από την ηλιακή ακτινοβολία είναι απολύτως αναγκαία. Η έκθεση στον ήλιο χωρίς προστασία μπορεί να προκαλέσει εγκαύματα, φωτογήρανση και, μακροπρόθεσμα, αυξημένο κίνδυνο καρκίνου του δέρματος. «Συνιστάται η χρήση αντηλιακού με δείκτη SPF 30 και άνω, εφαρμογή κάθε δύο ώρες και σίγουρα μετά από μπάνιο ή έντονη εφίδρωση. Η αποφυγή

Κωνσταντίνος Βασάλος για Ευρυδίκη Βαλαβάνη: Το ότι χώρισαμε, δεν σημαίνει ότι έχω σταματήσει να την αγαπάω

Κωνσταντίνος Βασάλος για Ευρυδίκη Βαλαβάνη: Το ότι χώρισαμε, δεν σημαίνει ότι έχω σταματήσει να την αγαπάω Κωνσταντίνος Βασάλος για Ευρυδίκη Βαλαβάνη: Το ότι χώρισαμε, δεν σημαίνει ότι έχω σταματήσει να την αγαπάω Έχει υπάρξει κοπέλα στο παρελθόν που μου έχει ξυπνήσει το πατρικό ένστικτο, δήλωσε ο πρώην παίκτης του «Survivor» Με ειλικρίνεια, τη σχέση του με

Τζούλιαν ΜακΜάχον: Η οικογένειά του σπάει τη σιωπή της με μία ανάρτηση για τον θάνατό του

Ο ηθοποιός έφυγε από τη ζωή σε ηλικία 56 ετών από καρκίνο

Καραβάτου: «Αισθάνθηκα αποτυχημένη που δεν μπόρεσα να κρατήσω τον γάμο μου με τον Κρατερό»

Με αφορμή την επιστροφή της στην πρωινή ζώνη της τηλεόρασης μέσα από τη συχνότητα του ANT1, η Κατερίνα Καραβάτου παραχώρησε μια συνέντευξη στο περιοδικό ΟΚ! και τον Νίκο Γεωργιάδη. Η παρουσιάστρια μίλησε για το διαζύγιό της με τον Κρατερό Κατσούλη, αποκαλύπτοντας ότι ένιωσε πως απέτυχε, αφού ποτέ δεν είχε φανταστεί ότι η σχέση τους θα

Μπαλάσκας: «Δεν μπορώ να καταλάβω το σκεπτικό της προέδρου που αθώωσε τον γνωστό ηθοποιό που ήπιε»

Απορημένος είναι ο αστυνομικός αναλυτής Σταυρός Μπαλάσκας με το γεγονός ότι πρόεδρος του δικαστηρίου έκρινε αθώο γνωστό ηθοποιό που συνελήφθη το βράδυ της Δευτέρας 7 Ιουλίου μετά το τέλος θεατρικής παράστασης, όταν έπεσε σε μπλόκο με αλκοτέστ στον Βόλο και βρέθηκε να έχει καταναλώσει αλκοόλ πάνω από το όριο. Ο 48χρονος ηθοποιός παραδέχτηκε το λάθος

Η βιταμίνη D ενισχύει την αποτελεσματικότητα της χημειοθεραπείας για γυναίκες με καρκίνο του μαστού [μελέτη]

Η βιταμίνη D μπορεί να ενισχύσει την επιτυχία της θεραπείας για τον καρκίνο του μαστού κατά 79%, όπως έδειξε μια νέα μελέτη. Σε μια μελέτη που διεξήχθη στο Κρατικό Πανεπιστήμιο του Σάο Πάολο της Βραζιλίας, η χορήγηση συμπληρωμάτων χαμηλής δόσης βιταμίνης D σε γυναίκες με καρκίνο του μαστού, σχεδόν διπλασίασε το ποσοστό ανταπόκρισης στη θεραπεία.

«Ακούω τον ήχο της βροχής για πρώτη φορά»: Γονιδιακή θεραπεία αποκαθιστά την ακοή όχι μόνο σε παιδιά, αλλά και σε ενήλικες

Σε μια πρωτοποριακή επιστημονική εξέλιξη, ερευνητές ανακοίνωσαν πως γονιδιακή θεραπεία κατάφερε να αποκαταστήσει την ακοή σε άτομα με συγγενή κώφωση, ακόμη και σε εφήβους και νεαρούς ενήλικες. Μεταξύ των συμμετεχόντων, ένας 24χρονος άνδρας άκουσε για πρώτη φορά στη ζωή του, γεγονός που καταρρίπτει προηγούμενες υποθέσεις ότι τέτοιου είδους παρεμβάσεις είναι αποτελεσματικές μόνο σε πολύ μικρά

Περίπου 2.300 άνθρωποι φέρεται να πέθαναν από το κύμα καύσωνα που σάρωσε την Ευρώπη

Η Αθήνα και άλλες 11 πόλεις βρέθηκαν στο επίκεντρο επιστημονικής έρευνας για τους θανάτους από αίτια που συνδέονται με το κύμα καύσωνα. Περίπου 2.300 άνθρωποι ενδέχεται να πέθαναν από αίτια που συνδέονται με τη ζέστη σε 12 πόλεις της Ευρώπης στη διάρκεια του πρόσφατου καύσωνα, που τερματίστηκε την προηγούμενη εβδομάδα, σύμφωνα με μια γρήγορη επιστημονική