ΥΛΙΚΑ 600 γρ. κότσι αρνίσιο (µε το κόκαλο) 4 κλωναράκια δεντρολίβανο 2 κρεµµύδια 2 ώριµες ντοµάτες 1 σκελίδα σκόρδο 2 καρότα 1 κλωναράκι σέλινο ½ λίτρο κόκκινο κρασί ½ λίτρο νερό 2 πατάτες ΕΚΤΕΛΕΣΗ Σε µια κατσαρόλα κόβετε τα καρότα, το σέλινο, τις  πατάτες καθαρισµένες, τις ντοµάτες, τα κρεµµύδια και το σκόρδο. Βάζετε τα κότσια

ΥΛΙΚΑ Για το βοδινό φιλέτο: 150 γρ. βοδινό φιλέτο Black Angus Λίγο ελαιόλαδο Για την κρούστα µαϊντανού : 1 αβγό 2 φέτες ψωµί του τοστ 20 ml  ελαιόλαδο Αλάτι, πιπέρι 30 γρ. µαϊντανό µόνον τα φύλλα Για τη σος µόρελς: Ζωµό βοδινού Κρασί  ή κονιάκ Γαλλική µουστάρδα 20 γρ. µανιτάρια µόρελς Κορν φλάουερ Για το

Η τραγουδίστρια ήταν μόλις επτά ετών όταν υποδύθηκε τη μικρή Σίντι Λου Χου στην ταινία