Πιείτε πράσινο τσάι για καλή υγεία του εγκεφάλου – Τι δείχνει νέα έρευνα

Date:

Η καθημερινή κατανάλωση πράσινου τσαγιού συνδέεται με τη μείωση των βλαβών στη λευκή ουσία του εγκεφάλου, προσφέροντας μια πιθανή προστατευτική δράση για την εγκεφαλική υγεία, σύμφωνα με μια νέα και ιδιαίτερα αναλυτική μελέτη.

Η έρευνα, που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Kanazawa Graduate School of Medical Sciences και δημοσιεύτηκε στο npj Science of Food, προσφέρει σημαντικά στοιχεία που δείχνουν πως η κατανάλωση τριών ή περισσότερων φλιτζανιών πράσινου τσαγιού ημερησίως μπορεί να διαδραματίσει σημαντικό ρόλο στη μείωση των κινδύνων γνωστικής έκπτωσης στους ηλικιωμένους.

Βλάβες λευκής ουσίας: Ένας κρίσιμος δείκτης για την υγεία του εγκεφάλου

Οι βλάβες στη λευκή ουσία του εγκεφάλου, που συχνά προκύπτουν από τη νόσο των μικρών αγγείων, έχουν συσχετιστεί με σοβαρές νευρολογικές καταστάσεις, όπως η άνοια και η νόσος του Alzheimer.

Πρόκειται για δομικές ανωμαλίες που παρατηρούνται στις μαγνητικές τομογραφίες (MRI) και θεωρούνται βασικοί δείκτες της γνωστικής γήρανσης. Η παρούσα μελέτη επικεντρώθηκε στην ανάλυση αυτών των βλαβών σε σχέση με την κατανάλωση πράσινου τσαγιού, αξιοποιώντας δεδομένα από μια μεγάλης κλίμακας παρατηρητική έρευνα.

Το πλαίσιο της μελέτης

Η έρευνα εντάσσεται στο πλαίσιο της Ιαπωνικής Προοπτικής Συνεργασίας Μελετών για τη Γήρανση και την Άνοια, που αποτελεί μία από τις μεγαλύτερες πολυκεντρικές μελέτες του είδους της. Συνολικά, 8.766 συμμετέχοντες ηλικίας 65 ετών και άνω, χωρίς διαγνωσμένη άνοια ή ήπια γνωστική εξασθένηση, αποτέλεσαν την τελική βάση της ανάλυσης.

Οι συμμετέχοντες υποβλήθηκαν σε:

  • Διατροφική αξιολόγηση μέσω Ερωτηματολογίου Συχνότητας Τροφίμων, το οποίο κατέγραψε την ημερήσια πρόσληψη πράσινου τσαγιού και καφέ.
  • Μαγνητικές τομογραφίες εγκεφάλου (MRI), οι οποίες παρείχαν δεδομένα για τον όγκο των βλαβών λευκής ουσίας (WML), τον όγκο του ιππόκαμπου (HV) και τον συνολικό όγκο του εγκεφάλου (TBV).
  • Γνωστικές εξετάσεις, για την εκτίμηση της πνευματικής λειτουργίας.

Η κατανάλωση πράσινου τσαγιού κατηγοριοποιήθηκε σε τέσσερα επίπεδα, με τα ανώτερα επίπεδα να ξεπερνούν τα 600 ml ημερησίως.

Σημαντικά ευρήματα

Μετά την προσαρμογή για παράγοντες όπως η ηλικία, το φύλο, οι συνθήκες υγείας, οι συνήθειες του τρόπου ζωής και οι γενετικοί κίνδυνοι (όπως το αλληλόμορφο ApoE ε4, που συνδέεται με τη νόσο του Alzheimer), προέκυψαν τα εξής ευρήματα:

Μείωση όγκου βλαβών λευκής ουσίας (WML):

  • Συμμετέχοντες που κατανάλωναν 600 ml πράσινου τσαγιού ημερησίως παρουσίασαν 3% χαμηλότερους όγκους βλαβών λευκής ουσίας σε σύγκριση με όσους κατανάλωναν 200 ml ή λιγότερο.
  • Σε υψηλότερα επίπεδα κατανάλωσης (1.500 ml ημερησίως), οι βλάβες ήταν μειωμένες κατά 6% σε σχέση με την ομάδα αναφοράς.

Καφές και εγκεφαλική υγεία: Παρά την ευρεία κατανάλωση καφέ παγκοσμίως, δεν παρατηρήθηκαν σημαντικές συσχετίσεις μεταξύ της κατανάλωσης καφέ και της μείωσης του όγκου βλαβών λευκής ουσίας, του ιππόκαμπου ή του συνολικού όγκου του εγκεφάλου.

Ειδικές υποομάδες: Η προστατευτική επίδραση του πράσινου τσαγιού ήταν εντονότερη σε συμμετέχοντες χωρίς κατάθλιψη ή γενετικούς κινδύνους για άνοια.

Οι βιοδραστικές ενώσεις του πράσινου τσαγιού

Το πράσινο τσάι είναι πλούσιο σε κατεχίνες, με την επιγαλλοκατεχίνη (EGCG) να ξεχωρίζει ως ισχυρό αντιοξειδωτικό και αντιφλεγμονώδες συστατικό. Οι ενώσεις αυτές μπορεί να:

  • Μειώσουν το οξειδωτικό στρες που επηρεάζει τα αιμοφόρα αγγεία του εγκεφάλου.
  • Ελαττώσουν τις φλεγμονώδεις αντιδράσεις που συμβάλλουν στη νόσο των μικρών αγγείων.

Αν και η έρευνα υπογραμμίζει τη σημασία αυτών των ενώσεων, οι ερευνητές σημειώνουν ότι οι μηχανισμοί δράσης τους απαιτούν περαιτέρω πειραματική επικύρωση.

Εφαρμογές και περιορισμοί

Η μελέτη ενισχύει την ιδέα ότι οι διατροφικές επιλογές μπορούν να επηρεάσουν άμεσα την εγκεφαλική υγεία, ιδιαίτερα σε γηραιότερους πληθυσμούς. Ωστόσο, ορισμένοι περιορισμοί είναι εμφανείς:

Οι συμμετέχοντες προέρχονταν κυρίως από την Ιαπωνία, περιορίζοντας τη γενίκευση των ευρημάτων σε άλλες εθνοτικές ομάδες.

Η μελέτη βασίστηκε σε παρατηρητικά δεδομένα, γεγονός που δεν επιτρέπει την εξαγωγή αιτιακών συμπερασμάτων.

Ένα μήνυμα υγείας

Τα αποτελέσματα της μελέτης υποδεικνύουν ότι η καθημερινή κατανάλωση πράσινου τσαγιού αποτελεί μια εύκολη, οικονομική και φυσική προσέγγιση για την προαγωγή της υγείας του εγκεφάλου. Η σύνδεση με τη μείωση των βλαβών λευκής ουσίας προσφέρει μία πολλά υποσχόμενη κατεύθυνση για την πρόληψη της γνωστικής έκπτωσης και της άνοιας.

Η έρευνα ανοίγει τον δρόμο για περαιτέρω διερεύνηση των νευροπροστατευτικών ιδιοτήτων του πράσινου τσαγιού, επισημαίνοντας τη σημασία του ως μέρους μιας ισορροπημένης διατροφής. Αποτελεί μια υπενθύμιση ότι η φροντίδα της υγείας ξεκινά από τις καθημερινές μας επιλογές, ακόμη και μέσα από ένα απλό φλιτζάνι τσάι.

[penci_related_posts title=”ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:” number=”8″ style=”grid” align=”none” displayby=”cat” orderby=”random”]

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Ηλέκτρα: Ο Περλεπές είναι αποφασισμένος να κάνει μήνυση στη Δανάη

Ηλέκτρα: Ο Περλεπές είναι αποφασισμένος να κάνει μήνυση στη Δανάη Τετάρτη, 19.2.2025, 11:37 Zappit@ZAPPIT_ Ηλέκτρα, καθημερινά στις 19:45 στην ΕΡΤ1. Ηλέκτρα, Τετάρτη 19/2 (19:45, ΕΡΤ1) – Το δείπνο που οργάνωσε η Ηλέκτρα, έχει φτάσει στο τέλος του κι εκείνη σερβίρει το γλυκό. Η Δανάη, όμως, θα της πει λόγια πικρά, πριν φύγει εκνευρισμένη. Το ίδιο κι

Χρήστος Μοίρας: Πατέρας για δεύτερη φορά ο γνωστός σεφ

Μπαμπάς για δεύτερη φορά έγινε ο γνωστός σεφ Χρήστος Μοίρας, καθώς η σύζυγός του έφερε στον κόσμο ένα υγιέστατο αγοράκι. Η Ελένη Χατζίδου...

Στίβεν Σπίλμπεργκ: Υπογράφει νέα υπερπαραγωγή με πρωταγωνιστές τους Τζος Ο Κόνορ και Έμιλι Μπλαντ

Ο θρυλικός σκηνοθέτης Στίβεν Σπίλμπεργκ (Steven Spielberg) ετοιμάζεται να επιστρέψει στη μεγάλη οθόνη με μια άτιτλη προς το παρόν ταινία, η οποία αναμένεται να κάνει πρεμιέρα στις 12 Ιουνίου 2026 από την Universal Pictures. Το έργο που χαρακτηρίζεται ως ένα μεγάλο κινηματογραφικό γεγονός, θα έχει λαμπερό καστ, με πρωταγωνιστές τους Τζος Ο’Κόνορ (Josh O’Connor) και

«Σας ευχαριστώ όλους που μου σώσατε τη ζωή», δήλωσε ο A$AP Rocky στους ενόρκους που τον έκριναν αθώο

Στιγμές συγκίνησης και έντονων πανηγυρισμών εκτυλίχθηκαν στην αίθουσα του δικαστηρίου του Λος Άντζελες, όταν ο ράπερ A$AP Rocky απαλλάχθηκε από τις δύο κακουργηματικές κατηγορίες για επίθεση με ημιαυτόματο πυροβόλο όπλο σε ένα περιστατικό που συνέβη τον Νοέμβριο του 2021. Όπως αναφέρει το ΑP, ο Rocky πυροβόλησε δύο φορές τον πρώην φίλο του, Τερέλ Έφρον, γνωστό

Τζέιμς Μποντ: Ο Τζέιμς Νόρτον ανάμεσα στους υποψήφιους διαδόχους του Ντάνιελ Κρεγκ για τον εμβληματικό ρόλο

Ο πρωταγωνιστής του «Playing Nice», Τζέιμς Νόρτον απάντησε στις φήμες ότι θα είναι ο επόμενος Τζέιμς Μποντ, αφού του παρουσιάστηκε ένα «ένδειξη» από τη σειρά του BBC. Εικασίες διατυπώνονται από τότε που ο Ντάνιελ Κρεγκ – ο μακροβιότερος ηθοποιός που υποδύθηκε ποτέ τον Βρετανό κατάσκοπο – ανακοίνωσε ότι θα αποσυρόταν από την κινηματογραφική σειρά. Από τότε

Η ρομαντική πρόταση γάμου του Κάιλ Κούζμα στη Γουίνι Χάρλοου – Δείτε το μονόπετρο του διάσημου μοντέλου

To διάσημο μοντέλο Γουίνι Χάρλοου και ο αστέρας του NBA, Κάιλ Κούζμα, επισφράγισαν τον έρωτά τους με μια ρομαντική πρόταση γάμου στις 13 Φεβρουαρίου. Η ευχάριστη είδηση έγινε γνωστή μέσω κοινής ανάρτησής τους στο Instagram πέντε ημέρες αργότερα. Τη συνόδευσαν με στιγμιότυπα από την ιδιαίτερη στιγμή, με το εντυπωσιακό δαχτυλίδι να κλέβει την παράσταση. Το

Αντικαρκινικές τροφές: Πόσο αλήθεια είναι ότι προστατεύουν από τον κίνδυνο καρκίνου;

Η διατροφή και ο τρόπος ζωής φαίνεται να διαδραματίζουν καθοριστικό ρόλο στην πρόληψη του καρκίνου, με έρευνες να δείχνουν ότι μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο εμφάνισής του κατά 40% (World Cancer Research Fund, 2020). Ωστόσο, η επιστημονική κοινότητα δεν έχει καταλήξει σε απόλυτα συμπεράσματα για το αν οι διατροφικές συνήθειες μπορούν να θεραπεύσουν ή να

Επιβραδύνεται η αύξηση στο προσδόκιμο ζωής στην Ευρώπη – Τα στοιχεία για την Ελλάδα

Η διατροφή, η σωματική αδράνεια, η παχυσαρκία και η πανδημία Covid ευθύνονται σε μεγάλο βαθμό για την επιβράδυνση στο προσδόκιμο ζωής. Η αύξηση στο προσδόκιμο ζωής των κατοίκων της Ευρώπης έχει επιβραδυνθεί από το 2011 και μετά, όπως διαπιστώνει έρευνα με επικεφαλής το University of East Anglia. Η ερευνητική ομάδα μελέτησε δεδομένα από το Ινστιτούτο

Γιατί έξυπνοι άνθρωποι μπορεί να πιστεύουν ανόητα πράγματα; Ο ρόλος της εμπιστοσύνης

Συχνά παρατηρούμε ανθρώπους γύρω μας που πιστεύουν παράλογα ή επιζήμια πράγματα, από την ένταξη σε επικίνδυνες σέκτες και τις ψευδοεπιστημονικές θεραπείες, μέχρι την εξαπάτηση από έναν απατεώνα και τη συμμετοχή σε οικονομικές φούσκες. «Πώς είναι δυνατόν να είναι τόσο ανόητοι;», διερωτωνται πολλοί ως πρώτη αντίδραση. Η απάντηση συχνά σχετίζεται με ένα ισχυρό και αναπόφευκτο ανθρώπινο

Αυτισμός: Το απρόσμενο «εργαλείο» που μπορεί να βελτιώσει την κοινωνικότητα των παιδιών

Αυτισμός: Το απρόσμενο «εργαλείο» που μπορεί να βελτιώσει την κοινωνικότητα των παιδιών ΠΑΙΔΙ Η εκμάθηση μιας δεύτερης γλώσσας δύσκολα θα μπορούσε να εκληφθεί ως αποτελεσματικό μέσο ενίσχυσης της κοινωνικότητας των παιδιών στο φάσμα του αυτισμού, ωστόσο νεότερη έρευνα συνιστά ακριβώς αυτό! Απρόσμενα και ενδιαφέροντα οφέλη από την εκμάθηση ξένων γλωσσών αποκαλύπτει πρόσφατη έρευνα για τα

Ο Μασίν Γκαν Κέλι ανυπομονεί να γίνει πατέρας – Η ανάρτηση στο Instagram και η «σπόντα» για τη Μέγκαν Φοξ

Η ηθοποιός δεν θέλει καμία σχέση μαζί του μετά τον χωρισμό τους

Η Κατερίνα Θεοχάρη απαντά στο ενδεχόμενο να επαναλάβει τον ρόλο της «κοντής» στο «Παρά Πέντε»

Η Κατερίνα Θεοχάρη απαντά στο ενδεχόμενο να επαναλάβει τον ρόλο της «κοντής» στο «Παρά Πέντε» Η Κατερίνα Θεοχάρη απαντά στο ενδεχόμενο να επαναλάβει τον ρόλο της «κοντής» στο «Παρά Πέντε» Θα ήταν ωραία να βρεθούμε πάλι όλοι μαζί και να ακούω και τη Θεοπούλα να λέει όλες αυτές τις «γλυκιές» κουβέντες, ανέφερε μεταξύ άλλων Η ηθοποιός Κατερίνα