12 τροφές που καταστρέφουν το έντερό σας

Date:

Ο καθένας μας έχει αγαπημένες τροφές που μπορεί να είναι νόστιμες, αλλά συχνά βλάπτουν το πεπτικό μας σύστημα. Πολλές από αυτές μπορεί να προσφέρουν στιγμιαία απόλαυση, αλλά προκαλούν φούσκωμα, φλεγμονή και μακροπρόθεσμα πεπτικά προβλήματα.

Ακολουθούν 12 κοινές τροφές που, όπως αναφέρει το εξειδικευμένο σε θέματα διατροφής Running To The Κitchen, μπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήματα στο έντερό σας.

Παρότι για διάφορους λόγους πρόκειται για εξαιρετικά ελκυστικά τρόφιμα, αν θέλετε να βελτιώσετε την υγεία του πεπτικού σας συστήματος, θα πρέπει να ξανασκεφτείτε την κατανάλωσή τους.

1. Τεχνητά γλυκαντικά

Τα τεχνητά γλυκαντικά όπως η ασπαρτάμη, η σουκραλόζη και η σακχαρίνη, μπορεί να είναι χαμηλά σε θερμίδες, αλλά κοστίζουν στο έντερό σας. Διαταράσσουν το μικροβίωμα του εντέρου, μειώνοντας τα ωφέλιμα βακτήρια και ενισχύοντας τα βλαβερά. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε φούσκωμα, αέρια, ακόμη και αντίσταση στην ινσουλίνη. Παρά τις επιπτώσεις, η επιθυμία για γλυκά χωρίς τις θερμίδες της ζάχαρης κάνει πολλούς να καταφεύγουν σε αυτά.

2. Τηγανιτά φαγητά

Τα τηγανιτά φαγητά, ιδιαίτερα εκείνα που μαγειρεύονται σε ανθυγιεινά έλαια, είναι καταστροφικά για το έντερο. Είναι πλούσια σε τρανς λιπαρά και δύσπεπτα, επιβραδύνοντας τη διαδικασία της πέψης και αυξάνοντας τη φλεγμονή στο έντερο. Συχνά προκαλούν φούσκωμα, καούρα και δυσφορία, όμως η λαχτάρα για την τραγανή υφή των τηγανητών φαγητών τα κάνει δύσκολα να τα παραλείψουμε.

3. Επεξεργασμένα κρέατα

Τα επεξεργασμένα κρέατα, όπως το μπέικον, τα λουκάνικα και τα αλλαντικά, περιέχουν συντηρητικά, νιτρικά και νιτρώδη άλατα που ερεθίζουν το έντερο και αυξάνουν τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου. Η υψηλή περιεκτικότητά τους σε λιπαρά δυσκολεύει επίσης την πέψη, επιβαρύνοντας το πεπτικό σύστημα. Παρόλα αυτά, οι πλούσιες γεύσεις τους τα καθιστούν αγαπημένα για πολλούς.

4. Γαλακτοκομικά προϊόντα

Για όσους είναι δυσανεκτικοί στη λακτόζη, τα γαλακτοκομικά είναι οι «εχθροί» του εντέρου. Η λακτόζη στο γάλα, το τυρί και άλλα προϊόντα μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, αέρια, κράμπες και διάρροια, όταν το σώμα δεν μπορεί να την αφομοιώσει. Ακόμα και όσοι δεν έχουν πλήρη δυσανεξία μπορεί να αποκτήσουν πεπτικά προβλήματα από τα γαλακτοκομικά. Ωστόσο, τα θρεπτικά τους οφέλη και η αγάπη – κυρίως για το τυρί και το παγωτό – κάνουν δύσκολη την απομάκρυνσή τους από τη διατροφή.

5. Αλκοόλ

Το αλκοόλ ερεθίζει το έντερο και διαταράσσει την ισορροπία των καλών βακτηρίων. Επίσης, εμποδίζει την παραγωγή πεπτικών ενζύμων, δυσκολεύοντας την πέψη των τροφών. Αυτό μπορεί να προκαλέσει καούρα, διάρροια και άλλα πεπτικά προβλήματα. Παρ’ όλα αυτά, το ποτό για κοινωνικοποίηση είναι μια συνήθεια που δύσκολα κόβεται, παρά τις αρνητικές του επιπτώσεις.

6. Καυτερά φαγητά

Τα καυτερά φαγητά, ιδιαίτερα όσα περιέχουν καψαϊκίνη, μπορούν να ερεθίσουν την επένδυση του στομάχου και του εντέρου, προκαλώντας δυσφορία, καούρα και, σε ακραίες περιπτώσεις, έλκη. Για μερικούς, η αίσθηση του «καψίματος» αξίζει τη γαστρεντερική αναταραχή, κάνοντας τα καυτερά φαγητά αγαπημένη επιλογή.

7. Γλουτένη

Για όσους έχουν ευαισθησία στη γλουτένη ή κοιλιοκάκη, η γλουτένη αποτελεί έναν μεγάλο «εχθρό» του εντέρου. Η κατανάλωσή της μπορεί να προκαλέσει φούσκωμα, διάρροια και να βλάψει την εντερική επένδυση, οδηγώντας σε κακή απορρόφηση των θρεπτικών συστατικών. Ακόμη και χωρίς δυσανεξία, πολλοί παρατηρούν ότι η μείωση της γλουτένης βελτιώνει την πέψη. Παρ’ όλα αυτά, τα ψωμιά, τα ζυμαρικά και τα αρτοσκευάσματα κάνουν δύσκολο τον αποκλεισμό της από τη διατροφή.

8. Ζάχαρη

Η υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης μπορεί να προκαλέσει υπερανάπτυξη επιβλαβών βακτηρίων και ζυμομυκήτων στο έντερο, οδηγώντας σε φούσκωμα, αέρια και ακόμη πιο σοβαρά πεπτικά προβλήματα όπως το Σύνδρομο Διαρρέοντος Εντέρου. Παρ’ όλα αυτά, η εθιστική φύση της ζάχαρης την καθιστά βασικό στοιχείο σε πολλές διατροφές.

9. Τουρσιά και ζυμωμένα τρόφιμα

Αν και συχνά επαινούνται για τα προβιοτικά τους οφέλη, τα τουρσιά και τα ζυμωμένα τρόφιμα, όπως το ξινολάχανο και το κιμτσί, μπορεί να είναι δύσπεπτα για μερικούς ανθρώπους. Η υψηλή οξύτητα και τα βακτήρια που περιέχουν μπορεί να προκαλέσουν φούσκωμα και δυσφορία, ειδικά αν το έντερο δεν είναι εξοικειωμένο με αυτά.

10. Τεχνητές χρωστικές ουσίες

Οι τεχνητές χρωστικές ουσίες, που βρίσκονται σε καραμέλες και αναψυκτικά, μπορούν να ερεθίσουν την επένδυση του εντέρου και να διαταράξουν τα βακτήρια του εντέρου, όμως τα έντονα χρώματα καθιστούν τα εν λόγω τρόφιμα ιδιαίτερα ελκυστικά, και όχι μόνο για τα παιδιά.

11. Τεχνητά αρώματα

Τα τεχνητά αρώματα χρησιμοποιούνται για να ενισχύσουν τη γεύση των επεξεργασμένων τροφίμων, αλλά δεν ρυθμίζονται αυστηρά. Σε άτομα με σοβαρές αλλεργίες ή προβλήματα πέψης, μπορεί να προκαλέσουν αλλεργικές αντιδράσεις ή ερεθισμό. Κάποιες ενώσεις που χρησιμοποιούνται σε τεχνητά αρώματα, όπως η βενζοφαινόνη, έχουν συνδεθεί με τον καρκίνο, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα, για να επιβεβαιωθούν οι κίνδυνοι.

12. Fast Food

Τα fast food είναι ένας τριπλός κίνδυνος για το έντερο: υψηλά σε ανθυγιεινά λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι. Δυσκολεύονται να αφομοιωθούν, προάγουν τη φλεγμονή στο έντερο και διαταράσσουν την ισορροπία των βακτηρίων. Παρά τις συνέπειες, η ευκολία και η εθιστική γεύση τους τα καθιστούν εξαιρετικά δημοφιλή.

[penci_related_posts title=”ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:” number=”8″ style=”grid” align=”none” displayby=”cat” orderby=”random”]

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Ιατρική του Τρόπου Ζωής (Lifestyle Medicine): Τι αλλαγές μπορούμε να κάνουμε για καλύτερη υγεία, ακόμη και αναστροφή χρόνιων παθήσεων

Με βάση τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό για την Ιατρική του Τρόπου Ζωής (ELMO), η Ιατρική του Τρόπου Ζωής είναι κλάδος της Δυτικής Ιατρικής που έχει ως στόχο τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας και την πρόληψη, θεραπεία και αναστροφή των χρόνιων παθήσεων σε όλα τα στάδια της ζωής. Οι παρεμβάσεις υγείας, σύμφωνα με τον καθηγητή στο ΤΕΦΑΑ

Ένα παιδί ή έφηβος με καρκίνο διαγιγνώσκεται την ημέρα στην Ελλάδα – Πλήρης ίαση για 4 στα 5 παιδιά

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ Η 15η Φεβρουαρίου είναι ημέρα ενημέρωσης, εγρήγορσης και ευαισθητοποίησης για τον καρκίνο της παιδικής και εφηβικής ηλικίας με επίκεντρο στην παροχή ίσων ευκαιριών και ίσης πρόσβασης στη θεραπεία σε όλα τα παιδιά και εφήβους που νοσούν στην Ευρώπη αλλά και παγκοσμίως Η Ελληνική Εταιρεία Παιδιατρικής Αιματολογίας-Ογκολογίας (ΕΕΠΑΟ), στα πλαίσια της Παγκόσμιας Ημέρας ευαισθητοποίησης

Παιδικός καρκίνος: Τα μέτρα που μειώνουν τον κίνδυνο – Καθοριστικός ο ρόλος της οικογένειας

Παιδικός καρκίνος: Τα μέτρα που μειώνουν τον κίνδυνο – Καθοριστικός ο ρόλος της οικογένειας ΥΓΕΙΑ Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων τιμά την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου, συνεχίζοντας να προσφέρει πολύτιμη υποστήριξη στους μικρούς ογκολογικούς ασθενείς και τις οικογένειές τους *Το κείμενο υπογράφουν ο κ. Κωνσταντίνος Ι. Νταλούκας, Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων

Τριγλυκερίδια: Τι σημαίνει να έχει κάποιος υψηλά τριγλυκερίδια και γιατί έχουν σημασία για την καρδιά σας

Μπορεί να είστε εξοικειωμένοι με την καλή και την κακή χοληστερόλη και τη σχέση τους με την υγεία της καρδιάς. Τι γίνεται, όμως, με τα τριγλυκερίδια; Τα τριγλυκερίδια, όπως εξηγεί ο δρ Regis Fernandes, καρδιολόγος της Mayo Clinic, παρέχουν στο σώμα ενέργεια από την τροφή. Τα υψηλά επίπεδα μπορεί να υποδηλώνουν ενδείξεις άλλων καταστάσεων, όπως

ΕΛΛΟΚ: Ανακοινώνει τη δημιουργία Ομάδας Εργασίας για τον καρκίνο της παιδικής Ηλικίας

ΕΛΛΟΚ: Ανακοινώνει τη δημιουργία Ομάδας Εργασίας για τον καρκίνο της παιδικής Ηλικίας ΥΓΕΙΑ Η Ελληνική Ομοσπονδία Καρκίνου – ΕΛΛΟΚ ανακοινώνει τη δημιουργία «Ομάδας Εργασίας για τον καρκίνο της παιδικής Ηλικίας», η οποία θα έχει ως στόχο να καταγράψει τις ανάγκες και να συμβάλει στον σχεδιασμό και την υλοποίηση  πολιτικών υγείας που θα οδηγήσουν στη βελτίωση

Θετική για την υγεία η εργασία μετά τα 65 – Τι δείχνει δημοσκόπηση

Οι περισσότεροι άνθρωποι που εργάζονται μετά την ηλικία των 50 ετών λένε ότι η παραμονή στην εργασία ενισχύει την υγεία και την ευημερία τους. Μάλιστα, το μεγαλύτερο όφελος από την παραμονή στην εργασία αναφέρουν, σύμφωνα με δημοσκόπηση του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν, τα άτομα άνω των 65 ετών! Η δημοσκόπηση που διενεργήθηκε σε δείγμα 3.486 Αμερικανών

Ποιος είναι ο χειρότερος πόνος, σύμφωνα με μελέτη – Δεν είναι αυτός που φαντάζεστε

Ποιος πόνος είναι χειρότερος από τις ωδίνες του τοκετού, έναν πυροβολισμό και από το κάταγμα οστού. Ποιος είναι ο χειρότερος πόνος που μπορεί να αισθανθεί κανείς; Μην βιαστείτε να απαντήσετε οι ωδίνες του τοκετού ή ο πόνος στο αυτί, διότι υπάρχει κάτι ακόμα χειρότερο: η αθροιστική κεφαλαλγία. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας νέας μελέτης, η

Προειδοποιήσεις στα ποτά παρόμοιες με αυτές των τσιγάρων ζητά από την Ευρώπη ο ΠΟΥ

Έρευνα στην Ευρώπη αποκαλύπτει ότι ελάχιστοι πολίτες γνωρίζουν ότι προκαλεί καρκίνο του μαστού και του παχέος εντέρου. Το κοινό στην Ευρώπη έχει «ανησυχητική έλλειψη ενημέρωσης» για τη συσχέτιση του αλκοόλ με τον καρκίνο , προειδοποιεί ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Και ζητά από τα κράτη να τοποθετήσουν στα οινοπνευματώδη ποτά ετικέτες με προειδοποιήσεις για τον καρκίνο

Ο απροσδόκητος παράγοντας που επηρεάζει την ψυχική υγεία των εφήβων – Οι δύο χώρες με το μεγαλύτερο πρόβλημα

Ο απροσδόκητος παράγοντας που επηρεάζει την ψυχική υγεία των εφήβων – Οι δύο χώρες με το μεγαλύτερο πρόβλημα ΠΑΙΔΙ Όσα παιδιά έχουν μεγαλώσει σε χώρες με πολύ υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες κινδυνεύουν να ανάπτυξουν ψυχοπαθολογικά συμπτώματα - Αυτή τη σχέση αποτυπώνουν πιστά δυο χώρες  Η έκθεση στις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες στις Κάτω Χώρες και στην

Η Φλόγα τιμά τους γενναίους μικρούς ήρωες: 4 στα 5 παιδιά με καρκίνο γίνονται καλά

ΥΓΕΙΑ Η Φλόγα συνεχίζει το έργο της, υποστηρίζοντας παιδιά και εφήβους με καρκίνο - Στην Ελλάδα κάθε χρόνο καταγράφονται περίπου 300 νέες περιπτώσεις  Η 15η Φεβρουαρίου είναι μια ημέρα αγάπης, για να τιμήσουμε τη γενναιότητα και το κουράγιο των παιδιών που αντιμετωπίζουν τώρα τον καρκίνο, των παιδιών που έχουν αποθεραπευθεί, των παιδιών που δεν είναι

Ψηφιακή άνοια: Οι μορφές και τα συμπτώματα από την υπερβολική χρήση του κινητού και των social media

Η συνεχής χρήση του κινητού, των μέσων κοινωνικής δικτύωσης και των νέων τεχνολογιών μπορεί να οδηγήσει σε γνωστκή εξασθένιση, γνωστή ως «ψηφιακή άνοια». Όλο και πιο συχνά βλέπουμε ανθρώπους που κυκλοφορούν σαν χαμένοι με ένα κινητό στο χέρι, αδιαφορώντας για το τι συμβαίνει γύρω τους, ή ανθρώπους που όλη την ώρα σκρολάρουν στο κινητό ή

Μπορούμε να ζήσουμε την τελευταία δεκαετία της ζωής μας χωρίς πόνο ή φάρμακα – Το βίντεο που δείχνει τον τρόπο

Μπορούμε να ζήσουμε την τελευταία δεκαετία της ζωής μας χωρίς πόνο ή φάρμακα – Το βίντεο που δείχνει τον τρόπο FITNESS Οι ειδικοί εξυμνούν εδώ και χρόνια την αξία των υγιών συνηθειών για την επίτευξη της μακροζωίας - Ένα βίντεο της Καναδικής Καρδιολογικής Εταιρίας μας θυμίζει τα οφέλη της άσκησης στην υγιή γήρανση «Πώς θα