Ταλιατέλες με κιμά

Date:

Ένα εύκολο και γευστικό πιάτο για οικογενειακά γεύματα της καθημερινότητας ή για μια βραδινή συνάθροιση με φίλους στα χαλαρά.

Υλικά
1 κιλό ταλιατέλες
1 κύβο ζωμό κότας
½ κιλό κιμά χοιρινό και κοτόπουλο
1 φλ. κρέμα γάλακτος
6 μανιτάρια κομμένα σε φέτες
½ φλ. λευκό κρασί
1 πρέζα κανέλα
½ κουταλάκι μπαχάρι
1 ψιλοκομμένο κρεμμύδι
1 κουταλιά μαϊντανό ψιλοκομμένο (προαιρετικά)
ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι
ΕκτέλεσηΣε μια κατσαρόλα ζεσταίνουμε μπόλικο νερό προσθέτουμε αλάτι και τον κύβο ζωμού κότας και βράζουμε τις ταλιατέλες. Σε μία άλλη κατσαρόλα ή βαθύ τηγάνι με λίγο ελαιόλαδο σοτάρουμε τον κιμά.

Προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τα μανιτάρια, αλάτι, πιπέρι, την κανέλα και το μπαχάρι. Όταν μαραθούν τα μανιτάρια, προσθέτουμε το κρασί.

Αφού εξατμιστεί το κρασί, προσθέτουμε την κρέμα γάλακτος και τον ψιλοκομμένο μαϊντανό. Αναμιγνύουμε τις ταλιατέλες μαζί με τη σάλτσα.

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Τζον Λένον: Ο «θρύλος» των Beatles που δολοφονήθηκε εν ψυχρώ – Η καριέρα & η αγάπη για τη Γιόκο Όνο

Στις 8 Δεκεμβρίου 1980, ο κόσμος έχασε έναν από τους μεγαλύτερους μουσικούς και ακτιβιστές της εποχής, τον Τζον Λένον.

Έλενα Τσαγκρινού: «Πέρασα δύσκολα στην εγκυμοσύνη μου όμως υπάρχουν & πολύ πιο δύσκολες καταστάσεις»

Στην κάμερα του Πρωινού μίλησε η Έλενα Τσαγκρινού μαζί με τον σύντροφο και πατέρα του παιδιού της, Dj Stephan, το πρωί της Παρασκευής 6/12.  Οι δυο τους μίλησαν για το πρώτο διάστημα με το νέο μέλος της οικογένειας τους και τις δυσκολίες που αντιμετώπισε η τραγουδίστρια κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης της. Πιο συγκεκριμένα, η Έλενα

The Roadshow – Ο Γρηγόρης Αρναούτογλου αιφνιδίασε τη Ρούλα Κορομηλά: “Το σπίτι της γιαγιάς μου”

"Είναι πολύ συγκινητικό όλο αυτό γιατί μου θυμίζεις πολύ ωραίες στιγμές" δήλωσε η Ρούλα Κορομηλά στο The Roadshow.

Κωστής Σαββιδάκης: “Έκοψαν από το φεστιβάλ την χριστιανική μας ταινία και πέρασαν τρεις μουσουλμανικές”

Κωστής Σαββιδάκης: «Έκοψαν από το φεστιβάλ την χριστιανική μας ταινία και πέρασαν τρεις μουσουλμανικές» Παρασκευή, 6.12.2024, 19:21 Zappit@ZAPPIT_ "Δεν θέλουν ο άνθρωπος να έχει πίστη και ελπίδα, θέλουν να σπείρουν τον φόβο από όλες τις πλευρές" υπογραμμίζει ο Κωστής Σαββιδάκης. Μια συνέντευξη εφ’ όλης της ύλης έδωσε ο Κωστής Σαββιδάκης, αυτή την εβδομάδα, στη διαδικτυακή

10 βραδινές συνήθειες που θα βελτιώσουν την καθημερινότητα σας

Η βραδινή ρουτίνα έχει τεράστια επίδραση στην ποιότητα της ζωής μας για να απολαύσετε έναν ξεκούραστο ύπνο και να έχετε μεγαλύτερη απόδοση την επόμενη ημέρα. Μικρές αλλαγές στις βραδινές σας συνήθειες, πριν πέσετε για ύπνο, μπορούν να βελτιώσουν τη σωματική και ψυχική σας υγεία και να ενισχύσουν την ενέργειά σας. Παρακάτω, θα ανακαλύψετε 10 βραδινές

Η Τατιάνα του Κων/νου & Ελένης σήμερα – Ο τελευταίος ρόλος & το παιδί με τον Βασίλη Κούκουρα

Συστήθηκε στο ευρύ κοινό μέσα από την κωμική σειρά Εμείς κι εμείς ενώ την λατρέψαμε σε ένα από τα επεισόδια του «Κωνσταντίνου και Ελένης» ως Ρουμάνα Τατιάνα.

Τσιτσιπάς – Το νέο μήνυμα του Έλληνα τενίστα για την οικογένειά του: «Ήρθε η ώρα να ξαναχτίσουμε»

Μία νέα ανάρτηση μέσω Twitter έκανε ο Στέφανος Τσιτσιπάς θέλοντας να εκφράσει την ευγνωμοσύνη του για τη στήριξη που λαμβάνει το τελευταίο διάστημα. Ο κορυφαίος Έλληνας τενίστας δημοσίευσε μια φωτογραφία από το Παναθηναϊκό στάδιο θέλοντας να πει ένα μεγάλο ευχαριστώ στους θαυμαστές του για τα μηνύματα στήριξης και αγάπης που λαμβάνει. Τσιτσιπάς: Το μήνυμα για τους

Ίθαν Σλέιτερ: Δημοσίευσε μια φωτογραφία με την Αριάνα Γκράντε στο Instagram

Το ζευγάρι γνωρίστηκε στα γυρίσματα της νέας του ταινίας, Wicked

Αναστασία για την τσιγγάνικη καταγωγή της: Έχω ωραία φωνή, κανείς δεν μπορεί να το αμφισβητήσει

Αναστασία για την τσιγγάνικη καταγωγή της: Έχω ωραία φωνή, κανείς δεν μπορεί να το αμφισβητήσει Αναστασία για την τσιγγάνικη καταγωγή της: Έχω ωραία φωνή, κανείς δεν μπορεί να το αμφισβητήσει Η τραγουδίστρια αναφέρθηκε και στην προσωπική της ζωή, αναφέροντας ότι είναι... killer Η Αναστασία Δημητρά μίλησε για την τσιγγάνικη καταγωγή της και την προσωπική της

Κατερίνα Καινούργιου: “Ο Ανδρέας Μικρούτσικος με πλήγωσε πάρα πολύ”

"Πίσω από τις κάμερες δεν είχαμε τσακωθεί ποτέ και ξαφνικά έδωσε μια συνέντευξη όπου με υποτιμούσε πάρα πολύ" δηλώνει η Κατερίνα Καινούργιου.

Νατάσα Μποφίλιου: “Έχω νιώσει χυδαιότητα για τις πολιτικές μου απόψεις και την κοινωνική μου θέση”

"Είμαστε όλοι επιρρεπείς και μπορεί να πέσουμε θύματα αυτής της αθλιότητας που υπάρχει στα social media" δηλώνει η Νατάσα Μποφίλιου.

Παναγιώτης Καρμάτης: Η ηλικία, τα «Μαύρα μεσάνυχτα», ο ρόλος στη Τζέλα & η αλλαγή στην εμφάνισή του

Μέσα από τη νέα σειρά του Alpha «Τζέλα Δελαφράγκα» επέστρεψε τηλεοπτικά ο Παναγιώτης Καρμάτης Η ηλικία, η καταγωγή και η καριέρα Ο Παναγιώτης Καρμάτης γεννήθηκε στις 11 Ιουνίου 1985 στην Αθήνα όπου και μεγάλωσε. Σε ηλικία 10 ετών έκανε την πρώτη του εμφάνιση ως ηθοποιός στην τηλεόραση σε ένα επεισόδιο της σειράς «Έλλη και Άννα».