Χυμός κερασιού: Τα έξι εκπληκτικά οφέλη για την υγεία

Date:

Ο χυμός από κεράσια προσφέρει πολλαπλά οφέλη για την υγεία, χάρη στην αφθονία των αντιοξειδωτικών και άλλων ωφέλιμων ενώσεων που περιέχει.

Το Health παρουσιάζει τα έξι κύρια οφέλη του χυμού κερασιού:

1. Υποστηρίζει την καρδιακή υγεία

Ο χυμός κερασιού είναι πλούσιος σε φυτικές ενώσεις όπως προανθοκυανιδίνες, ανθοκυανίνες και φλαβονόλες. Αυτές οι ενώσεις έχουν ισχυρές αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να βελτιώσουν την καρδιακή υγεία.

Οι αντιοξειδωτικές ιδιότητες του χυμού κερασιού βοηθούν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες, μιας διαδικασίας που προκαλεί κυτταρικές βλάβες και μπορεί να συμβάλει στην ανάπτυξη καρδιαγγειακών παθήσεων.

Έρευνες έχουν δείξει ότι η τακτική κατανάλωση χυμού κερασιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των παραγόντων κινδύνου που σχετίζονται με τις καρδιαγγειακές παθήσεις, όπως η υψηλή αρτηριακή πίεση και τα υψηλά επίπεδα της LDL χοληστερόλης, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής και εγκεφαλικού επεισοδίου.

2. Βελτιώνει την ποιότητα του ύπνου

Ο χυμός κερασιού μπορεί να καταπολεμήσει την αϋπνία και να βελτιώσει την ποιότητα του ύπνου κατά τη διάρκεια της νύχτας. Αυτό οφείλεται εν μέρει στο γεγονός ότι τα κεράσια περιέχουν μελατονίνη, μια ορμόνη που παράγεται από τον εγκέφαλο και βοηθά στη ρύθμιση του κύκλου ύπνου-αφύπνισης.

Επιπλέον, τα κεράσια περιέχουν τρυπτοφάνη, ένα αμινοξύ που βοηθά στην παραγωγή μελατονίνης και σεροτονίνης, ενός νευροδιαβιβαστή που μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και την ποιότητα του ύπνου.

Φυτικές ενώσεις όπως η προκυανιδίνη Β-2 που βρίσκονται στα κεράσια έχουν συνδεθεί επίσης με έναν πιο ξεκούραστο ύπνο. Πιλοτική μελέτη σε ενήλικες άνω των 50 ετών με αϋπνία έδειξε ότι η κατανάλωση 240 ml χυμού κερασιού δύο φορές την ημέρα αύξησε τον χρόνο ύπνου σε σύγκριση με το εικονικό φάρμακο.

3. Μπορεί να ενισχύσει τη γνωστική υγεία

Η υψηλή αρτηριακή πίεση, η φλεγμονή και το οξειδωτικό στρες θεωρείται ότι συμβάλλουν στην ανάπτυξη γνωστικής εξασθένησης. Ο χυμός κερασιού έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση αυτών των παραγόντων κινδύνου.

Μελέτη εξέτασε τις επιδράσεις της κατανάλωσης χυμού κερασιού στη γνωστική υγεία σε ηλικιωμένους. Οι ερευνητές βρήκαν ότι τα άτομα που έπιναν δύο φλιτζάνια χυμό κερασιού καθημερινά για 12 εβδομάδες παρουσίασαν βελτίωση στη μνήμη και στις επιδόσεις σε δοκιμασίες μάθησης σε σύγκριση με την ομάδα ενός εικονικού φαρμάκου (placebo). Ωστόσο, απαιτούνται μεγαλύτερες μελέτες με περισσότερους συμμετέχοντες, για να επιβεβαιωθούν αυτά τα ευρήματα.

4. Μπορεί να βελτιώσει την ανάκαμψη και την αντοχή στην άσκηση

Υπάρχουν αυξανόμενες ενδείξεις ότι ο χυμός κερασιού μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση της αντοχής και της ανάκαμψης από την άσκηση στους αθλητές. Ανασκόπηση μελετών διαπίστωσε ότι ο χυμός κερασιού μπορεί να βελτιώσει τη μυϊκή λειτουργία και να μειώσει τον μυϊκό πόνο, τη φλεγμονή και τη βλάβη στους αθλητές.

Η ανασκόπηση βρήκε, επίσης, ότι η κατανάλωση συμπυκνωμένου χυμού κερασιού σε υγρή μορφή ή σε σκόνη 1,5 ώρα πριν από την άσκηση βελτίωσε σημαντικά την αντοχή. Αυτά τα οφέλη αποδίδονται στις αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές ιδιότητες του χυμού κερασιού, όπως επίσης και στην ιδιότητά του να ενισχύει τη ροή του αίματος.

5. Μπορεί να προστατεύσει την υγεία των οστών

Υπάρχουν ενδείξεις ότι τα κεράσια μπορεί να βοηθήσουν στην προστασία κατά της οστικής απώλειας που σχετίζεται με την ηλικία. Μια μελέτη σε ηλικιωμένες γυναίκες έδειξε ότι η κατανάλωση δύο φλιτζανιών χυμού κερασιού καθημερινά οδήγησε σε μείωση της καταστροφής των οστών.

Αν και αυτή η μελέτη χρηματοδοτήθηκε από τη βιομηχανία, γεγονός που προκαλεί επιφυλάξεις, τα αντιφλεγμονώδη και αντιοξειδωτικά οφέλη του χυμού κερασιού θεωρείται ευρέως ότι συμβάλλουν στην προστασία της υγείας των οστών.

6. Μπορεί να μειώσει τα συμπτώματα της αρθρίτιδας

Ο χυμός κερασιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της σοβαρότητας και της συχνότητας των εξάρσεων ουρικής αρθρίτιδας, μιας επώδυνης μορφής φλεγμονώδους αρθρίτιδας που χαρακτηρίζεται από συσσώρευση κρυστάλλων ουρικού οξέος στις αρθρώσεις.

Ανασκόπηση μελετών διαπίστωσε ότι οι άνθρωποι με ουρική αρθρίτιδα που κατανάλωναν τακτικά χυμό κερασιού ή εκχύλισμα κερασιού παρουσίασαν λιγότερες εξάρσεις ουρικής αρθρίτιδας σε σύγκριση με αυτούς που δεν κατανάλωναν προϊόντα κερασιού. Η κατανάλωση χυμού κερασιού συνδέθηκε με χαμηλότερα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα.

Επιπλέον, υπάρχουν ενδείξεις ότι ο χυμός κερασιού μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των συμπτωμάτων της οστεοαρθρίτιδας. Ωστόσο, απαιτείται περαιτέρω έρευνα πριν από τη σύσταση κατανάλωσης χυμού κερασιού για την αρθρίτιδα.

Πρόσθετα οφέλη και προφυλάξεις

Ο χυμός κερασιού αποτελεί καλή πηγή χαλκού, ενός μετάλλου που είναι σημαντικό για την παραγωγή αιμοσφαιρίων, συνδετικών ιστών και ενέργειας. Τα κεράσια περιέχουν επίσης περισσότερα αντιοξειδωτικά ανά μερίδα, σε σύγκριση με πολλά άλλα τρόφιμα και ποτά, συμπεριλαμβανομένων του κόκκινου κρασιού, του χυμού πορτοκαλιού και της μαύρης σοκολάτας.

Τέλος, ο χυμός τους έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI), γεγονός που τον καθιστά λιγότερο πιθανό να προκαλέσει απότομη αύξηση στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα.

Ωστόσο, έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυσικά σάκχαρα, γι’ αυτό τα άτομα με διαβήτη θα πρέπει να τον καταναλώνουν με μέτρο. Μάλιστα, ορισμένες μάρκες ενδέχεται να περιέχουν πρόσθετα σάκχαρα. Για να απολαύσετε τα μέγιστα οφέλη του, επιλέξτε 100% καθαρό χυμό κερασιού χωρίς προσθήκη ζάχαρης. Επίσης, τα άτομα με αλλεργία στα κεράσια θα πρέπει να τον αποφεύγουν για πιθανή αλλεργική αντίδραση. 

Ο χυμός κερασιού παρέχει πολλά οφέλη για την υγεία, αλλά όπως συμβαίνει με κάθε συμπλήρωμα ή τρόφιμο, είναι σημαντικό να καταναλώνεται με μέτρο και σύμφωνα με τις ατομικές ανάγκες και συνθήκες υγείας.

[penci_related_posts title=”ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:” number=”8″ style=”grid” align=”none” displayby=”cat” orderby=”random”]

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Έρπης: Τα βασικά δεδομένα που όλοι πρέπει να γνωρίζουμε, σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας

Πόσοι άνθρωποι είναι μολυσμένοι, τι συμπτώματα μπορεί να εκδηλώσουν. Πώς αντιμετωπίζεται. Ο έρπης είναι πολύ συνηθισμένος, καθώς ο μισός παγκόσμιος πληθυσμός είναι μολυσμένος με έναν από τους ιούς που τον προκαλούν, αναφέρει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας (ΠΟΥ). Σύμφωνα με δεδομένα που έδωσε προσφάτως στην δημοσιότητα, 3,8 δισεκατομμύρια άνθρωποι ηλικίας κάτω των 50 ετών σε όλο

Ιατρική του Τρόπου Ζωής (Lifestyle Medicine): Τι αλλαγές μπορούμε να κάνουμε για καλύτερη υγεία, ακόμη και αναστροφή χρόνιων παθήσεων

Με βάση τον Ευρωπαϊκό Οργανισμό για την Ιατρική του Τρόπου Ζωής (ELMO), η Ιατρική του Τρόπου Ζωής είναι κλάδος της Δυτικής Ιατρικής που έχει ως στόχο τη διατήρηση της βέλτιστης υγείας και την πρόληψη, θεραπεία και αναστροφή των χρόνιων παθήσεων σε όλα τα στάδια της ζωής. Οι παρεμβάσεις υγείας, σύμφωνα με τον καθηγητή στο ΤΕΦΑΑ

Ένα παιδί ή έφηβος με καρκίνο διαγιγνώσκεται την ημέρα στην Ελλάδα – Πλήρης ίαση για 4 στα 5 παιδιά

ΠΟΛΙΤΙΚΗ ΥΓΕΙΑΣ Η 15η Φεβρουαρίου είναι ημέρα ενημέρωσης, εγρήγορσης και ευαισθητοποίησης για τον καρκίνο της παιδικής και εφηβικής ηλικίας με επίκεντρο στην παροχή ίσων ευκαιριών και ίσης πρόσβασης στη θεραπεία σε όλα τα παιδιά και εφήβους που νοσούν στην Ευρώπη αλλά και παγκοσμίως Η Ελληνική Εταιρεία Παιδιατρικής Αιματολογίας-Ογκολογίας (ΕΕΠΑΟ), στα πλαίσια της Παγκόσμιας Ημέρας ευαισθητοποίησης

Παιδικός καρκίνος: Τα μέτρα που μειώνουν τον κίνδυνο – Καθοριστικός ο ρόλος της οικογένειας

Παιδικός καρκίνος: Τα μέτρα που μειώνουν τον κίνδυνο – Καθοριστικός ο ρόλος της οικογένειας ΥΓΕΙΑ Η Πανελλήνια Ομοσπονδία Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων τιμά την Παγκόσμια Ημέρα κατά του Παιδικού Καρκίνου, συνεχίζοντας να προσφέρει πολύτιμη υποστήριξη στους μικρούς ογκολογικούς ασθενείς και τις οικογένειές τους *Το κείμενο υπογράφουν ο κ. Κωνσταντίνος Ι. Νταλούκας, Πρόεδρος της Πανελλήνιας Ομοσπονδίας Ελευθεροεπαγγελματιών Παιδιάτρων

Τριγλυκερίδια: Τι σημαίνει να έχει κάποιος υψηλά τριγλυκερίδια και γιατί έχουν σημασία για την καρδιά σας

Μπορεί να είστε εξοικειωμένοι με την καλή και την κακή χοληστερόλη και τη σχέση τους με την υγεία της καρδιάς. Τι γίνεται, όμως, με τα τριγλυκερίδια; Τα τριγλυκερίδια, όπως εξηγεί ο δρ Regis Fernandes, καρδιολόγος της Mayo Clinic, παρέχουν στο σώμα ενέργεια από την τροφή. Τα υψηλά επίπεδα μπορεί να υποδηλώνουν ενδείξεις άλλων καταστάσεων, όπως

ΕΛΛΟΚ: Ανακοινώνει τη δημιουργία Ομάδας Εργασίας για τον καρκίνο της παιδικής Ηλικίας

ΕΛΛΟΚ: Ανακοινώνει τη δημιουργία Ομάδας Εργασίας για τον καρκίνο της παιδικής Ηλικίας ΥΓΕΙΑ Η Ελληνική Ομοσπονδία Καρκίνου – ΕΛΛΟΚ ανακοινώνει τη δημιουργία «Ομάδας Εργασίας για τον καρκίνο της παιδικής Ηλικίας», η οποία θα έχει ως στόχο να καταγράψει τις ανάγκες και να συμβάλει στον σχεδιασμό και την υλοποίηση  πολιτικών υγείας που θα οδηγήσουν στη βελτίωση

Θετική για την υγεία η εργασία μετά τα 65 – Τι δείχνει δημοσκόπηση

Οι περισσότεροι άνθρωποι που εργάζονται μετά την ηλικία των 50 ετών λένε ότι η παραμονή στην εργασία ενισχύει την υγεία και την ευημερία τους. Μάλιστα, το μεγαλύτερο όφελος από την παραμονή στην εργασία αναφέρουν, σύμφωνα με δημοσκόπηση του Πανεπιστημίου του Μίσιγκαν, τα άτομα άνω των 65 ετών! Η δημοσκόπηση που διενεργήθηκε σε δείγμα 3.486 Αμερικανών

Ποιος είναι ο χειρότερος πόνος, σύμφωνα με μελέτη – Δεν είναι αυτός που φαντάζεστε

Ποιος πόνος είναι χειρότερος από τις ωδίνες του τοκετού, έναν πυροβολισμό και από το κάταγμα οστού. Ποιος είναι ο χειρότερος πόνος που μπορεί να αισθανθεί κανείς; Μην βιαστείτε να απαντήσετε οι ωδίνες του τοκετού ή ο πόνος στο αυτί, διότι υπάρχει κάτι ακόμα χειρότερο: η αθροιστική κεφαλαλγία. Αυτό είναι το συμπέρασμα μιας νέας μελέτης, η

Προειδοποιήσεις στα ποτά παρόμοιες με αυτές των τσιγάρων ζητά από την Ευρώπη ο ΠΟΥ

Έρευνα στην Ευρώπη αποκαλύπτει ότι ελάχιστοι πολίτες γνωρίζουν ότι προκαλεί καρκίνο του μαστού και του παχέος εντέρου. Το κοινό στην Ευρώπη έχει «ανησυχητική έλλειψη ενημέρωσης» για τη συσχέτιση του αλκοόλ με τον καρκίνο , προειδοποιεί ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας. Και ζητά από τα κράτη να τοποθετήσουν στα οινοπνευματώδη ποτά ετικέτες με προειδοποιήσεις για τον καρκίνο

Ο απροσδόκητος παράγοντας που επηρεάζει την ψυχική υγεία των εφήβων – Οι δύο χώρες με το μεγαλύτερο πρόβλημα

Ο απροσδόκητος παράγοντας που επηρεάζει την ψυχική υγεία των εφήβων – Οι δύο χώρες με το μεγαλύτερο πρόβλημα ΠΑΙΔΙ Όσα παιδιά έχουν μεγαλώσει σε χώρες με πολύ υψηλές ή χαμηλές θερμοκρασίες κινδυνεύουν να ανάπτυξουν ψυχοπαθολογικά συμπτώματα - Αυτή τη σχέση αποτυπώνουν πιστά δυο χώρες  Η έκθεση στις πολύ χαμηλές θερμοκρασίες στις Κάτω Χώρες και στην

Η Φλόγα τιμά τους γενναίους μικρούς ήρωες: 4 στα 5 παιδιά με καρκίνο γίνονται καλά

ΥΓΕΙΑ Η Φλόγα συνεχίζει το έργο της, υποστηρίζοντας παιδιά και εφήβους με καρκίνο - Στην Ελλάδα κάθε χρόνο καταγράφονται περίπου 300 νέες περιπτώσεις  Η 15η Φεβρουαρίου είναι μια ημέρα αγάπης, για να τιμήσουμε τη γενναιότητα και το κουράγιο των παιδιών που αντιμετωπίζουν τώρα τον καρκίνο, των παιδιών που έχουν αποθεραπευθεί, των παιδιών που δεν είναι

Ψηφιακή άνοια: Οι μορφές και τα συμπτώματα από την υπερβολική χρήση του κινητού και των social media

Η συνεχής χρήση του κινητού, των μέσων κοινωνικής δικτύωσης και των νέων τεχνολογιών μπορεί να οδηγήσει σε γνωστκή εξασθένιση, γνωστή ως «ψηφιακή άνοια». Όλο και πιο συχνά βλέπουμε ανθρώπους που κυκλοφορούν σαν χαμένοι με ένα κινητό στο χέρι, αδιαφορώντας για το τι συμβαίνει γύρω τους, ή ανθρώπους που όλη την ώρα σκρολάρουν στο κινητό ή