5 λόγοι για να τρώμε φράουλες (εκτός από τη γεύση τους)

Date:

Οι φράουλες δεν είναι απλώς ένα νόστιμο φρούτο, αλλά έχουν αποδειχθεί και εξαιρετικά ευεργετικές για τη συνολική υγεία του οργανισμού.

Με υψηλή θρεπτική αξία και λίγες θερμίδες (42 θερμίδες στα 100 γρ.), οι φράουλες είναι χαμηλές σε λιπαρά, πλούσιες σε φυτικές ίνες, φυλλικό οξύ και βιταμίνη C, ενώ αποτελούν καλή πηγή μαγγανίου. Έχουν επίσης λιγότερα σάκχαρα σε σχέση με άλλα δημοφιλή φρούτα, όπως τα μήλα ή οι μπανάνες. Αναλυτικότερα:

Βιταμίνη C: Οκτώ μέτριες φράουλες περιέχουν το 160% της ημερήσιας συνιστώμενης ποσότητας. Πρόκειται για μεγαλύτερη ποσότητα βιταμίνης C σε σχέση με την πρόσληψη από έναν πορτοκάλι, το φρούτο δηλαδή που φημίζεται ως βασική πηγή της εν λόγω βιταμίνης.

Αντιοξειδωτικά: Οι φράουλες είναι γεμάτες αντιοξειδωτικά, που προστατεύουν τα κύτταρα από τη φθορά. Το βασικό στοιχείο είναι η ανθοκυανίνη, που δίνει στο φρούτο και το κόκκινο χρώμα του. Αξίζει να σημειωθεί πως η ποσότητα της ανθοκυανίνης στις φράουλες αυξάνεται καθώς ωριμάζουν.

Άλλα θρεπτικά στοιχεία: Οι φράουλες έχουν επίσης φυτικές ίνες και πολλές άλλες σημαντικές βιταμίνες και μέταλλα, όπως μαγγάνιο, κάλιο και φυλλικό οξύ.

Φράουλες: 5 οφέλη για την υγεία

#1. Ενισχύουν την εγκεφαλική δύναμη. Σύμφωνα με έρευνες, η κατανάλωση φράουλας προστατεύει την υγεία του εγκεφάλου καθώς μεγαλώνετε, ενισχύοντας τη λειτουργία του και περιορίζοντας τη γνωστική έκπτωση. Έρευνα που μέτρησε την εγκεφαλική λειτουργία 16.000 συμμετεχόντων κατά τη διάρκεια 6 ετών, διαπίστωσε ότι εκείνοι που κατανάλωναν τις μεγαλύτερες ποσότητες σε φράουλες και μύρτιλα, είχαν τη μικρότερη γνωστική εξασθένιση, ενώ ο εγκέφαλός τους ήταν κατά 2,5 χρόνια νεότερος από την ηλικία τους. Τα αποτελέσματα μίας άλλης έρευνας έδειξαν ότι τα άτομα που έτρωγαν φράουλες είχαν 34% λιγότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν τη νόσο Αλτσχάιμερ.

#2. Ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Ως εξαιρετική πηγή βιταμίνης C, οι φράουλες συμβάλλουν σημαντικά στον μηχανισμό άμυνας του οργανισμού. Η βιταμίνη C παίζει σημαντικό ρόλο στην επούλωση των πληγών και μπορεί επίσης να αποτρέψει και να θεραπεύσει αναπνευστικές και άλλες λοιμώξεις, ενώ έχει και αντιφλεγμονώδη δράση. Η βιταμίνη C αυξάνει την παραγωγή:

  • Τ-κύτταρων, τα οποία απομακρύνουν μολυσμένα και καρκινικά κύτταρα.
  • Β-κύτταρων, τα οποία δημιουργούν αντισώματα, ώστε το σώμα σας να μπορεί να αμυνθεί καλύτερα στα μικρόβια.

Οι ειδικοί συνιστούν περίπου 100 έως 200 mg βιταμίνης C ημερησίως. Η κατανάλωση μόλις οκτώ μέτριου μεγέθους φραουλών προσφέρει στον οργανισμό 160 mg. Άρα, χρειάζεστε μόνο μια χούφτα φράουλες για να διατηρήσετε το ανοσοποιητικό σας σε καλή κατάσταση.

#3. Προστατεύουν την υγεία της καρδιάς. Η έρευνα δείχνει ότι οι φράουλες μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη πολλών καταστάσεων που σχετίζονται με καρδιακές παθήσεις, καθώς και του διαβήτη, ο οποίος αυξάνει την πιθανότητα καρδιακών παθήσεων. Έρευνες, όπως αυτή και αυτή, έχουν δείξει πως η κατανάλωση φραουλών μειώνει τη χοληστερόλη, ενώ άλλη έρευνα διαπίστωσε ότι η ημερήσια κατανάλωση 500 γρ. φραουλών για 1 μήνα, μείωσε τα τριγλυκερίδια κατά 20%.

#4. Μειώνουν τις φλεγμονές. Οι ανθοκυανίνες, τα αντιοξειδωτικά στις φράουλες, είναι γνωστές για την αντιφλεγμονώδη δράση τους. Οι ειδικοί υπογραμμίζουν πως η κατανάλωση περισσότερων φραουλών είναι ένα βήμα προς τη σωστή κατεύθυνση για την ενίσχυση της υγείας και τον περιορισμό των φλεγμονών.

#5. Βοηθά στη διαχείριση του σακχάρου στο αίμα. Η υπερβολική ποσότητα γλυκόζης είναι παράγοντας κινδύνου για διαβήτη τύπου 2, ο οποίος με τη σειρά του καθιστά πιο πιθανή την ανάπτυξη καρδιακής νόσου. Οι φράουλες, σύμφωνα με σχετικές μελέτες, έχουν αποδειχθεί πως είναι ένας πολύ αποτελεσματικός ρυθμιστής του σακχάρου στο αίμα μετά από ένα γεύμα.

[penci_related_posts title=”ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:” number=”8″ style=”grid” align=”none” displayby=”cat” orderby=”random”]

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Detox στην κουζίνα: Τρία πράγματα που μπορείτε να κάνετε αμέσως για να μειώσετε τα τοξικά

Πώς μπορούμε να μειώσουμε την έκθεσή μας σε τοξικές ουσίες που μπορεί να θέτουν σε κίνδυνο την υγεία μας Φαίνεται ότι κάθε εβδομάδα υπάρχει μια νέα επιστημονική μελέτη σχετικά με τα μικροπλαστικά στα τρόφιμα, τα PFAs στα τηγάνια, τα BPAs σε κάθε είδους πλαστικά δοχεία ή άλλες τοξικές χημικές ουσίες που μπορεί να κρύβονται εκεί

Μηνιγγίτιδα: Τι πρέπει να γνωρίζουμε – Γιατί αφορά άμεσα φοιτητές και στρατιώτες

Η μηνιγγίτιδα είναι μια επικίνδυνη αλλά προλαμβανόμενη λοίμωξη, μέσω της έγκαιρης αναγνώρισης των συμπτωμάτων και της άμεσης ιατρικής παρέμβασης. Η μηνιγγίτιδα αποτελεί μια σοβαρή, δυνητικά θανατηφόρα λοίμωξη, η οποία απαιτεί άμεση ιατρική αντιμετώπιση. Το πρόσφατο περιστατικό στην Πάτρα δείχνει πως η μηνιγγίτιδα δεν αποτελεί μια απομακρυσμένη απειλή, αλλά αφορά άμεσα τους νέους ενήλικες, όπως φοιτητές

Διαβητικό πόδι: Η σοβαρή επιπλοκή του διαβήτη – Τα συμπτώματα και τι να προσέχετε

Το διαβητικό πόδι είναι μια από τις σοβαρότερες επιπλοκές του σακχαρώδη διαβήτη και αποτελεί την συχνότερη αιτία νοσηλείας από επιπλοκές της πάθησης. Ο Παγκόσμιος Οργανισμό Υγείας ορίζει ως «διαβητικό πόδι» το πόδι ασθενούς με σακχαρώδη διαβήτη όταν παρουσιάζει επιπλοκές όπως: εξέλκωση, λοίμωξη των ιστών, ή περιφερειακή νευροπάθεια ή διαβητική αρτηριοπάθεια. Το διαβητικό πόδι είναι μια από τις

Ντόρα Μακρυγιάννη: Η φωτογραφία της από νοσοκομείο και η αποκάλυψη για τον τρόπο που κατέρρευσε

Η Ντόρα Μακρυγιάννη περιέγραψε τη μέρα που εξαντλήθηκε και βρέθηκε σε νοσοκομείο από υπερκόπωση. Τα όσα έκανε μέχρι τη φωτογραφία που επέλεξε να δημοσιεύσει. Η περιπέτεια της ηθοποιού ήταν παλαιότερη, όμως η ίδια αισθάνθηκε τώρα την ανάγκη να το δημοσιοποιήσει και να ενημερώσει τους διαδικτυακούς της φίλους. Μερικές φωτογραφίες από το πρόσφατο παρελθόν της δημοσίευσε

Σοφία Μανουσάκη για Στέφανο Κορκολή: «Είναι ένας πολύ δύσκολος άνθρωπος, δεν λέει εύκολα καλά λόγια»

Καλεσμένη στην εκπομπή «Καλύτερα Αργά» βρέθηκε το βράδυ της Πέμπτης 6 Φεβρουαρίου η Σοφία Μανουσάκη. Η νεαρή τραγουδίστρια μίλησε για την προσωπική και επαγγελματική της διαδρομή, κάνοντας μια αναδρομή στις σπουδαίες συνεργασίες της με κορυφαίους μουσικοσυνθέτες, ανάμεσά τους και ο Στέφανος Κορκολής. «Ο Στέφανος Κορκολής είναι πολύ δύσκολος άνθρωπος, γιατί έχει πολλές μουσικές γνώσεις και

Υπέρταση: Γυμναστείτε όσο είστε νέοι για να μην την αποκτήσετε όταν μεγαλώσετε, προειδοποιούν οι ειδικοί

Σύμφωνα με μια μελέτη, όσοι δεν γυμνάζονται αρκετά σε νεαρή ηλικία έχουν υψηλότερο κίνδυνο να εμφανίσουν υπέρταση σε μεγαλύτερη ηλικία. Αν θέλετε να προστατευτείτε από την υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση) καθώς γερνάτε, πρέπει να φροντίσετε γι’αυτό από τη νεαρή ηλικία, τονίζουν οι ειδικοί. Σύμφωνα με μια μελέτη που δημοσιεύτηκε στο American Journal of Preventive Medicine, όσοι

Η Λία Βίσση σε μια σπάνια τηλεοπτική εμφάνιση: «Η μητέρα μας ήταν πολύ αυστηρή, ήταν κέρβερος»

Σε μια από τις σπάνιες τηλεοπτικές της παρουσίες, η Λία Βίσση βρέθηκε καλεσμένη στο «Στούντιο 4». Η αδελφή της Άννας Βίσση μίλησε για τη μουσική της πορεία, από τα πρώτα της βήματα μέχρι σήμερα, αλλά και για την οικογένεια που δημιούργησε, αποκαλύπτοντας άγνωστες πτυχές της ζωής της. «Έφυγα από το σπίτι όταν αρραβωνιάστηκα, έγινε πάρα

Γιατί οι άνθρωποι απατούν; Η ψυχολογία και οι συναρπαστικές αλήθειες της απιστίας

Η απιστία είναι μία από τις πιο δύσκολες δοκιμασίες που μπορεί να περάσει μια σχέση. Αν και πολλές φορές η προδοσία βιώνεται ως το τέλος της εμπιστοσύνης και της οικειότητας, η ψυχολογία δείχνει ότι οι λόγοι πίσω από την απιστία δεν είναι πάντα τόσο απλοί. Τι είναι αυτό που ωθεί κάποιον να «προδώσει» τη σχέση

Εγκυμοσύνη: Η μουσική «αγγίζει» το μωρό μέσα στη μήτρα – Οι μελωδίες που ηρεμούν την καρδιά του

Εγκυμοσύνη: Η μουσική «αγγίζει» το μωρό μέσα στη μήτρα – Οι μελωδίες που ηρεμούν την καρδιά του ΠΑΙΔΙ Η μουσική μπορεί να ηρεμήσει τους καρδιακούς παλμούς του εμβρύου - Ποια μελωδία είχε τη μεγαλύτερη επίδραση Η μουσική είναι -εδώ και καιρό για τους μέλλοντες γονείς- ένας τρόπος να συνδεθούν με τα παιδιά τους στη μήτρα.

Τα 10 πράγματα που πρέπει να κάνετε για να χτίσετε μυς

Είτε επιστρέφετε στο γυμναστήριο μετά από καιρό, είτε είστε αρχάριοι στη γυμναστική, η δέσμευση στην προπόνηση και τη σωστή διατροφή μπορεί να φανεί δύσκολη. Ωστόσο, η οικοδόμηση μυών δεν απαιτεί απαραίτητα χρόνια προπόνησης. Ακολουθώντας αυτές τις δέκα αρχές, σύμφωνα με ειδικούς στο Men’s Health, μπορείτε να επιτύχετε μυϊκή ανάπτυξη πιο αποδοτικά και να βελτιώσετε την απόδοσή σας

Κάταγμα ισχίου: Ποιος παράγοντας παίζει καταλυτικό ρόλο στην επάνοδο των ασθενών

Περίπου 1 στους 4 ασθενείς που έχουν πέσει και έχουν υποστεί κάταγμα ισχίου θα χρειαστεί μακροχρόνια φροντίδα κατά το έτος μετά την πτώση τους. Πολλοί ηλικιωμένοι υποφέρουν από μακροχρόνια προβλήματα υγείας μετά από κάταγμα ισχίου, ακόμη και μετά από χειρουργικές επεμβάσεις αντικατάστασης ισχίου. Τώρα, η έρευνα δείχνει ότι η ψυχική υγεία ενός ασθενούς θα μπορούσε