Γρίπη, κρυολόγημα και COVID-19: Πώς να ξεχωρίζετε τα συμπτώματα – Πλήρης οδηγός

Date:

Οι άνθρωποι λένε “έχω γρίπη” όταν στην πραγματικότητα έχουν κρυολόγημα. Πολύ συχνά δεν αντιλαμβάνονται καν ότι έχουν κολλήσει COVID-19. Ποια είναι τα συμπτώματα.

Καταρροή, πυρετός, ρίγος, μυαλγίες και βήχας είναι συμπτώματα που μας παραπέμπουν σε νόσηση από ιούς του απλού κρυολογήματος, της γρίπης ή της λοίμωξης από κορωνοϊό. Πώς μπορεί ένας ενήλικας να ξεχωρίσει από τι πάσχει;

Κατανοήστε τις διαφορές στα συμπτώματα που προκαλούν αυτές οι ασθένειες, καθώς και πώς οι ασθένειες αυτές εξαπλώνονται, αντιμετωπίζονται και μπορούν να προληφθούν.

Σε περίπτωση που εμφανίζετε συμπτώματα, πριν κάνετε οτιδήποτε, επικοινωνήστε με τον προσωπικό σας ιατρό! 

Άρθρα υγείας όπως αυτό που διαβάζετε ΔΕΝ θα πρέπει να υποκαθιστούν την ιατρική συμβουλή.

Η διάγνωση, γίνεται με βάση τα κλινικά ευρήματα και επιβεβαιώνεται με κλινικές εξετάσεις (self test, rapid test, PCR). Οι μέθοδοι διάγνωσης και οι τρόποι αντιμετώπισης της νόσου συνεχώς μεταβάλλονται, καθώς συσσωρεύονται νέες επιστημονικές γνώσεις.

Δείτε επίσης: Πτωτικές τάσεις φαίνεται να εμφανίζει η Long Covid στις ΗΠΑ

Συμπτώματα κρυολογήματος, γρίπης, COVID-19

Πώς θα αποφύγω να κολλήσω

Οι τυπικές προφυλάξεις απέναντι σε COVID-19, κρυολόγημα και γρίπη περιλαμβάνουν:

  • Δεν έρχομαι σε άμεση επαφή με άτομα που νοσούν ή εμφανίζουν συμπτώματα
  • Τηρώ απόσταση τουλάχιστον 2 μέτρων σε εσωτερικούς δημόσιους χώρους, εάν δεν έχω εμβολιαστεί πλήρως
  • Φοράω μάσκα προσώπου σε εσωτερικούς χώρους, αποφεύγω τους πολυσύχναστους εσωτερικούς χώρους
  • Πλένω συχνά και με τον ενδεδειγμένο τρόπο τα χέρια μου. Δηλαδή, με σαπούνι για τουλάχιστον 20 δευτερόλεπτα, χωρίς να παραλείπω τις πτυχές των δακτύλων και τις περιοχές κάτω από τα νύχια
  • Αποφεύγω να αγγίζω μάτια, μύτη και στόμα με άπλυτα χέρια
  • Όταν φτερνίζομαι, καλύπτω το στόμα ή/και τη μύτη μου με χαρτομάντηλο. Αν δεν έχω χαρτομάντηλο, συνιστάται να βήξω ή να φτερνιστώ στο εσωτερικό του αγκώνα μου
  • Αερίζω επαρκώς τους κλειστούς χώρους
  • Χρησιμοποιώ  απολυμαντικό χεριών το οποίο να περιέχει τουλάχιστον 70% αλκοόλ
  • Καθαρίζω και απολυμαίνω τις επιφάνειες υψηλής αφής  (πόμολα θυρών, διακόπτες, ηλεκτρονικές συσκευές και πάγκους )
  • Δεν χρησιμοποιώ από κοινού φλυτζάνια, ποτήρια, πιάτα

Έχετε συμπτώματα; Μείνετε σπίτι! Εάν είμαστε άρρωστοι, παραμένουμε εντός, μακριά από τον χώρο εργασίας ή το σχολείο και τις καθημερινές μας δραστηριότητες, με στόχο τη μείωση της πιθανότητας διασποράς του ιού.

Δείτε επίσης: Νέες οδηγίες του CDC για την παραλλαγή της COVID, BA.2.86

Πότε καλώ τον γιατρό;

Είναι προτιμότερο ο ασθενής να παραμένει στο σπίτι του και να αποφεύγει μετακινήσεις που ευνοούν τη μετάδοση της λοίμωξης. Η ιατρική επίσκεψη χρειάζεται σε περίπτωση που τα συμπτώματα είναι πολύ βαριά. Δηλαδή εάν:

  • Ο ασθενής εμφανίσει δύσπνοια που δεν προϋπήρχε (κίνδυνος ιογενούς ή βακτηριακής πνευμονίας)
  • Ο πυρετός είναι πολύ υψηλός ή/και επιμένει (ενδεχομένως είναι σημάδι μιας ιογενούς πνευμονίας ή βακτηριακής λοίμωξης)
  • Η κεφαλαλγία είναι έντονη και επιμένει
  • Η ωταλγία εμφανίζεται αιφνιδίως ή επιμένει

Σε ομάδες υψηλού κινδύνου (π.χ. καρδιοπαθείς ή ασθενείς με αναπνευστικά προβλήματα) η επίσκεψη του ιατρού κρίνεται επιβεβλημένη.

Κοινό κρυολόγημα

Οι άνθρωποι συνήθως λένε “έχω γρίπη” όταν στην πραγματικότητα έχουν ένα κρυολόγημα. Τόσο το κρυολόγημα όσο και η γρίπη προκαλείται από ιούς, η διαφορά έγκειται στο ότι η γρίπη είναι μια σοβαρή ασθένεια η οποία ενδέχεται ακόμα και να απειλήσει την ζωή, ιδιαίτερα των μικρών παιδιών, των ηλικιωμένων ή των ευπαθών. Το κοινό κρυολόγημα σπάνια δημιουργεί σοβαρό πρόβλημα στον οργανισμό μας.

Δείτε επίσης: Σε έξαρση οι ιώσεις από ρετροϊούς και εντεροϊούς – “Χαμηλές πτήσεις” για γρίπη, COVID-19 και RSV

Τα συμπτώματα του κρυολογήματος περιορίζονται στη μύτη και στον λαιμό ( φτάρνισμα, βήχας, λαιμός που πονάει και μύτη κλειστή ή που τρέχει). Αν αυτά συνοδεύονται από πυρετό, αυτός δεν είναι υψηλός και κυμαίνεται κάτω από 38 βαθμούς. Τα περισσότερα κοινά κρυολογήματα κρατούν 3 με 10 μέρες. Ο βήχας ενδέχεται να κρατήσει μία έως δύο εβδομάδες περισσότερο από τα άλλα συμπτώματα. επίσης, η ύπαρξη πράσινο-κίτρινης βλέννας από τη μύτη είναι ένδειξη ότι το ανοσοποιητικό μας βάλλεται από τον ιό και δεν σημαίνει απαραίτητα ότι το κρυολόγημα χειροτερεύει ή ότι πάσχουμε από βακτηριακή μόλυνση που χρειάζεται θεραπεία με αντιβίωση. Δεν υπάρχει θεραπεία για το κοινό κρυολόγημα. Η αγωγή μπορεί να περιλαμβάνει αναλγητικά και αποσυμφορητικά. Σε αντίθεση με τον COVID-19, το κρυολόγημα είναι συνήθως αβλαβές.

Συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος :

  • Φτέρνισμα
  • Πονόλαιμος
  • Καταρροή
  • Χαμηλός πυρετός
  • Δακρύρροια

Εποχική γρίπη

Η εποχική γρίπη παρουσιάζεται κυρίως τους χειμερινούς μήνες.  Τα συμπτώματα συνήθως ξεκινούν απότομα με υψηλό πυρετό, πονοκέφαλο, πόνους στους μυς του σώματος, καταρροή, βήχας και πονόλαιμος. Η γρίπη έχει διάρκεια από 5 έως 7 ημέρες, μικρότερη από αυτήν των συμπτωμάτων του COVID-19.  Οι ασθενείς συνήθως νιώθουν έντονη αδυναμία και πάνε κατευθείαν στο κρεβάτι.

Συμπτώματα της γρίπης  :

  • Υψηλός πυρετός
  • Έντονες μυαλγίες
  • Πονοκέφαλος
  • Αδυναμία
  • Βήχας μετά από μία-δύο ημέρες από την έναρξη των συμπτωμάτων

Πρέπει να κάνω το εμβόλιο της γρίπης;

Το αντιγριπικό εμβόλιο είναι πολύ αποτελεσματικό με εξαιρετικά σπάνιες παρενέργειες, πολύ πιο σπάνιες από τις επιπλοκές της ίδιας της γρίπης. Επομένως, συστήνεται ανεπιφύλακτα σε όποιον επιθυμεί να προστατευτεί και κυρίως στις ομάδες υψηλού κινδύνου (ηλικιωμένους, άτομα με χρόνια νοσήματα, εγκύους, ευαίσθητους σε λοιμώξεις κ.ά.).

Στη γρίπη παίρνω αντιβίωση;

Στη γρίπη συνιστάται η λήψη αντιικών φαρμάκων και όχι αντιβιοτικών. Η λήψη αντιβιοτικών σχετίζεται με προβλήματα που προκύπτουν από την αύξηση της αντοχής των μικροβίων σε αυτά. Αντιβίωση και νοσηλεία σε νοσοκομείο συνιστάται μόνο σε περίπτωση που η γρίπη επιπλέκεται από ιογενή ή βακτηριακή πνευμονία.

Η αντιβίωση είναι αποτελεσματική μόνο σε μολύνσεις που προκαλούνται από βακτήρια και δεν κάνει τίποτα στην περίπτωση των ιών. Είναι άσκοπο να παίρνεις αντιβιοτικά. Επίτρεψε το ανοσοποιητικό σου σύστημα να αντιμετωπίσει μόνο του την εισβολή.

Τι προτείνει ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας για την Γρίπη;

Σύμφωνα με τον Παγκόσμιο Οργανισμό Υγείας, ο πιο αποτελεσματικός τρόπος πρόληψης είναι ο εμβολιασμός. Ασφαλή και αποτελεσματικά εμβόλια είναι διαθέσιμα και χρησιμοποιούνται για πάνω από εξήντα χρόνια. Η ανοσία εξαιτίας του εμβολιασμού φθίνει προοδευτικά, επομένως συνιστάται ο ετήσιος εμβολιασμός για την προστασία ενάντια στη γρίπη. Μεταξύ υγιών ενηλίκων, το αντιγριπικό εμβόλιο παρέχει προστασία, ακόμη κι αν οι ιοί της εκάστοτε επιδημίας γρίπης δεν ταυτίζονται με τους ιούς των εμβολίων. Εντούτοις, μεταξύ των ηλικιωμένων, το αντιγριπικό εμβόλιο μπορεί να είναι λιγότερο αποτελεσματικό στην πρόληψη της ασθένειας, αλλά μειώνει τη βαρύτητα της νόσου, καθώς και τη συχνότητα των επιπλοκών και τους θανάτους.

Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας προτείνει ετήσιο εμβολιασμό για:

  • Εγκύους σε κάθε στάδιο της εγκυμοσύνης
  • Παιδιά ηλικίας 6 μηνών έως 5 ετών
  • Ηλικιωμένους άνω των 65 ετών
  • Ανθρώπους με χρόνιες παθήσεις
  • Εργαζομένους στον χώρο της υγείας

Ποιες είναι οι ομάδες υψηλού κινδύνου για την γρίπη;

Οι ομάδες υψηλού κινδύνου που πρέπει να εμβολιαστούν είναι οι εργαζόμενοι σε χώρους παροχής υπηρεσιών υγείας, άτομα ηλικίας 60 ετών και άνω, έγκυοι, παιδιά έως πέντε ετών και ενήλικες που πάσχουν από:

  • Χρόνιες πνευμονοπάθειες
  • Στεφανιαία νόσο ή καρδιακή ανεπάρκεια
  • Δρεπανοκυτταρική νόσο (και άλλες αιμοσφαιρινοπάθειες)
  • Σακχαρώδη διαβήτη ή άλλο χρόνιο μεταβολικό νόσημα
  • Χρόνια νεφροπάθεια
  • Νευρομυϊκά νοσήματα
  • Ανοσοκατασταλμένοι.

Δείτε επίσης: Νέο στέλεχος της γρίπης των χοίρων ανιχνεύθηκε για πρώτη φορά σε άνθρωπο στη Βρετανία

Υπάρχει θεραπεία της γρίπης;

Κάθε χρόνο υπάρχει έντονο ενδιαφέρον για τη γρίπη από τα ΜΜΕ, το οποίο από πολλούς χαρακτηρίζεται ως υπερβολικό. Εντούτοις, το πρόβλημα είναι ότι, κάθε χρονιά, η γρίπη είναι υπεύθυνη για ένα σημαντικό αριθμό θανάτων –ειδικότερα ανθρώπων που έχουν χρόνια και σοβαρά προβλήματα υγείας και σπανιότερα υγιών–, όπως επίσης και νοσηλειών σε μονάδες εντατικής θεραπείας. Επομένως, η γρίπη είναι δυνητικά επικίνδυνη.  Όσο μεγαλύτερο μέρος του πληθυσμού εμβολιάζεται τόσο η νοσηρότητα και η θνητότητα από τη γρίπη μειώνεται. Μερικές χρήσιμες συμβουλές, μπορείτε να βρείτε εδώ. Η πλειονότητα των ασθενών αναρρώνει μετά από τρεις έως πέντε ημέρες μόνο με συμπτωματική θεραπεία, δηλαδή συχνή λήψη αντιπυρετικών, ανάπαυση στο κρεβάτι και  αυξημένη λήψη υγρών. Σήμερα, συνταγογραφούνται συχνά και αντιγριπικά φάρμακα από τα οποία κυρίως η οσελταμιβίρη είναι το αποτελεσματικότερο. Όταν χορηγείται κατά το πρώτο εικοσιτετράωρο εμφάνισης των συμπτωμάτων μειώνει τη διάρκεια της γρίπης έως και 2,5 ημέρες και ελαττώνει τις επιπλοκές. Επιπλέον, μπορεί να χρησιμοποιηθεί η ζαναμιβίρη σε εισπνοές, αλλά η χρήση δεν είναι βολική της σε ασθενείς με αναπνευστικά προβλήματα.

Κορονοϊός – COVID-19

Ο κορωνοϊός ή COVID-19, είναι ένα νέο στέλεχος κορωνοϊού. Ο κορωνοϊός και οι μεταλλάξεις του έχουν κάνει τη συμπτωματολογία του ιού να μοιάζει με γρίφο, μιας και συνεχώς αλλάζουν και προστίθενται καινούρια συμπτώματα.

Κάθε άνθρωπος έχει εντελώς απρόβλεπτη αντίδραση στον ιό, πράγμα που δυσχεραίνει το έργο των επαγγελματιών υγείας και καθιστά αναγκαία την τήρηση των βασικών προστατευτικών μέτρων σε όλες τις ηλικιακές ομάδες. Μπορεί να προκαλέσει ήπια συμπτώματα του κοινού κρυολογήματος.

Όμως τα άτομα με παράγοντες κινδύνου, όπως μεγάλη ηλικία, σακχαρώδης διαβήτης, καρδιοπάθεια, πνευμονοπάθεια, βαριά ανοσοκαταστολή, είναι πιο επιρρεπείς στο να παρουσιάσουν σοβαρά συμπτώματα της νόσου.

Ο νέος κορωνοϊός προκαλεί πολύ συχνά πυρετό, ξηρό βήχα, κόπωση, δύσπνοια και επηρεάζει περισσότερο τους πνεύμονες.   Υπάρχουν όμως πολλά άλλα πιθανά συμπτώματα. Συνήθως δεν παρουσιάζει καταρροή σε αντίθεση με τις άλλες ασθένειες της γρίπης, του κοινού κρυολογήματος και τις περιπτώσεις αλλεργίας.

Τα βασικά συμπτώματα του Covid-19 περιλαμβάνουν:

  • Βήχα (συνήθως ξηρός)
  • Πυρετό ή ρίγος
  • Δυσκολία στην αναπνοή
  • Μυϊκούς πόνους
  • Κεφαλαλγία
  • Ρινική συμφόρηση και καταρροή
  • Κόπωση
  • Απώλεια γεύσης ή/και όσφρησης
  • Πονόλαιμο
  • Ναυτία
  • Εμετό
  • Διάρροια
  • Δύσπνοια

Ενώ η ιατρική παρακολούθηση συνιστάται σε κάθε περίπτωση covid (έστω και απομακρυσμένα), αν παρουσιάσετε τα παρακάτω συμπτώματα, αναζητήστε άμεσα ιατρική βοήθεια:

  • Έντονη δυσκολία στην αναπνοή
  • Έντονη υπνηλία
  • Χλωμή, γκρίζα απόχρωση δέρματος
  • Έντονο πόνο στο στήθος

ΠΗΓΗ: sosiatroi.gr

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Φουρέιρα: Σκάνδαλο με την αμοιβή της για το καρναβάλι της Ξάνθης – Αντιδράσεις από την αντιπολίτευση

Το πρωί της Τρίτης, μέσα από την εκπομπή «Το Πρωινό», έγινε γνωστό ένα θέμα που έχει προκαλέσει έντονες αντιδράσεις στην Ξάνθη και αφορά τη συναυλία της Ελένης Φουρέιρα στο καρναβάλι της πόλης. Σύμφωνα με το ρεπορτάζ που παρουσιάστηκε στην εκπομπή του Γιώργου Λιάγκα, στο επίκεντρο βρίσκεται το κόστος της συγκεκριμένης εμφάνισης, με έγγραφα που προβλήθηκαν στον αέρα της

Κώστας Μακέδος: Ο αγαπητός ηθοποιός των 80’s που αποσύρθηκε από την υποκριτική και το πρόβλημα υγείας που αντιμετωπίζει

Κώστας Μακέδος: Ο αγαπητός ηθοποιός των 80's που αποσύρθηκε από την υποκριτική και το πρόβλημα υγείας που αντιμετωπίζει Ο ηθοποιός είναι πλέον καθηλωμένος σε καρέκλα Ιωάννα Μαρίνου 10.02.2026, 12:11 Ένα από τα πιο γνώριμα πρόσωπα της χρυσής εποχής της βιντεοκασέτας, που συνδέθηκε με το ελληνικό χιούμορ των 80’s και πλαισίωσε με τους ρόλους του μεγάλους

Βασίλης Καλλίδης: Δεν με ενδιαφέρει τίποτα στη ζωή μου, μόνο να τρώω πατάτες τηγανητές

Το πιο απλό φαγητό είναι το πιο δύσκολο, σχολίασε ο σεφ

Άλκηστις Πρωτοψάλτη για Νίκο Ξυλούρη: «Το λέω και ανατριχιάζω» είπε για την τελευταία συνάντησή τους

Άλκηστις Πρωτοψάλτη και Νίκος Ξυλούρης γνωρίζονταν και ήταν φίλοι. Η ερμηνεύτρια μοιράστηκε τις αναμνήσεις της από τις τελευταίες στιγμές του σπουδαίου καλλιτέχνη, με αφορμή το αφιέρωμα της εκπομπής «Mega Stories» στον αείμνηστο τραγουδιστή και τραγουδοποιό.  Στην ακμή της καριέρας του, τον Μάιο του 1979, ο Νίκος Ξυλούρης αντιλήφθηκε ότι έχει καρκίνο και πιο συγκεκριμένα όγκο

Τι πραγματικά συμβαίνει στις αρθρώσεις μας όταν κάνουμε «κρακ»: Ένας ειδικός εξηγεί

Πολλοί έχουμε ακούσει ότι το να «σπάμε» τα δάχτυλά μας μπορεί να προκαλέσει αρθρίτιδα. Αυτό δεν ισχύει, αλλά τι συμβαίνει τελικά στις αρθρώσεις μας; Ειδικοί εξηγούν τι πραγματικά συμβαίνει μέσα στο σώμα σας όταν οι αρθρώσεις κάνουν «κλικ», «κρακ» (όλους αυτούς τους ήχους) ή όταν τρίζουν – και πότε αυτό θα μπορούσε να είναι σημάδι

1 στους 10 θανάτους από λοιμώξεις σχετίζονται με την παχυσαρκία

Όσοι διαθέτουν πολλά περιττά κιλά έχουν 70% περισσότερες πιθανότητες εισαγωγής στο νοσοκομείο και θανάτου. Οι ασθενείς με παχυσαρκία διατρέχουν σημαντικά αυξημένο κίνδυνο να νοσηλευθούν στο νοσοκομείο ή να χάσουν τη ζωή τους όταν εκδηλώνουν συνηθισμένες λοιμώξεις του αναπνευστικού, του πεπτικού ή του ουροποιητικού συστήματος, σύμφωνα με μία νέα παγκόσμια ανάλυση. Όπως έδειξε, όσοι διαθέτουν πολλά

Η αντίδραση του Πέτρου Φιλιππίδη στην κάμερα: «Είσαι καλά, παιδί μου;»

Βραδινή έξοδο στο θέατρο πραγματοποίησε ο Πέτρος Φιλιππίδης με την κάμερα της εκπομπής «Breakfast@Star» να τον συναντά. Ο δημοσιογράφος τον πλησίασε για μια δήλωση, ωστόσο η ενόχληση του ηθοποιού έγινε αμέσως εμφανής. «Είσαι καλά, παιδί μου;», είπε ο Πέτρος Φιλιππίδης και εκεί σταμάτησε ο διάλογος. Θυμίζουμε ότι το δικαστήριο επέβαλε στον Πέτρο Φιλιππίδη ποινή φυλάκισης 3 ετών με

Ιωάννα Τούνη: Νέα παρατήρηση στη Σαουδική Αραβία για ένα φιλί – «Μας είπαν ότι δε σεβόμαστε τη χώρα»

Η Ιωάννα Τούνη και ο Δημήτρης Σπυριδωνίδης συνεχίζουν τις διακοπές τους στη Σαουδική Αραβία, με την influencer να μοιράζεται εικόνες και στιγμές που ζει με τον αγαπημένο της. Δεν λείπουν όμως και τα απρόοπτα που προκαλούν στο ζευγάρι αμηχανία. Όπως αποκάλυψε η influencer, της έγινε δεύτερη παρατήρηση, αυτή τη φορά για ένα φιλί που έδωσε

Ξεκίνησε το δωρεάν πρόγραμμα για την παχυσαρκία σε πανεπιστημιακές κλινικές μέσω του προγράμματος «ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΩ»

Η παχυσαρκία αποτελεί έναν από τους σημαντικότερους τροποποιήσιμους παράγοντες καρδιομεταβολικού και καρδιαγγειακού κινδύνου. Το πρόγραμμα «ΠΡΟΛΑΜΒΑΝΩ» είναι μία οργανωμένη δράση δημόσιας υγείας, υπό την εποπτεία του υπουργείου Υγείας, που δείχνει έμπρακτα ότι η πρόληψη μπορεί να λειτουργήσει σωστά όταν υπάρχουν σχεδιασμός και υποστήριξη από την Πολιτεία και συνδρομή επιστημόνων του συστήματος υγείας. Μέσα από ένα

TBT-S: Ελληνική πρωτιά στην εκπαίδευση για τη θεραπεία διατροφικών διαταραχών

Μια σημαντική διεθνής καινοτομία στον χώρο της υγείας και της εκπαίδευσης φέρνει το Πανεπιστήμιο Θεσσαλίας, εγκαινιάζοντας την πρώτη παγκοσμίως επαγγελματική κλινική μετεκπαίδευση για διαιτολόγους στο πρωτόκολλο Temperament-Based Therapy with Support (TBT-S) για τις Διαταραχές Πρόσληψης Τροφής σε εφήβους και ενήλικες. Η Δρ. Μαρία Τσιάκα, Πρόεδρος του Ελληνικού Κέντρου Διατροφικών Διαταραχών, μιλά στο Newsbeast για τη

Σαλάτα μπουράτα με πέστο βασιλικού

ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλη μπουράτα (200–250 γρ.)3–4 ώριμες ντομάτες, κομμένες σε φέτες ή τέταρταΦρέσκα φύλλα βασιλικούΕξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδοΑλάτι ανθός και φρεσκοτριμμένο πιπέριΨωμί χωριάτικο ή focaccia για το σερβίρισμαΓια το πέστο βασιλικού:40 γρ. φρέσκα φύλλα βασιλικού30 γρ. κουκουνάρι40 γρ. παρμεζάνα τριμμένη1 μικρή σκελίδα σκόρδο80–100 ml εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδοΑλάτι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένουμε και στεγνώνουμε πολύ καλά τον βασιλικό, ώστε

Σαλάτα με σπανάκι, μανιτάρια και ρεβίθια

ΥΛΙΚΑ 200 γρ. σπανάκι 200 γρ. μανιτάρια (λευκά ή καφέ), κομμένα σε φέτες 1 κονσέρβα ρεβίθια (240 γρ. στραγγισμένα), ξεπλυμένα 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1 μικρή σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένη Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι Για το dressing: 1½ κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. χυμός λεμονιού ½ κ.γ. μουστάρδα Dijon (προαιρετικά) ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε πλατύ τηγάνι και