Γονείς: Πώς θα πείσετε ένα δύσκολο παιδί να τρώει το (υγιεινό) φαγητό του

Date:

ΠΑΙΔΙ

Είναι το παιδί δύσκολο και ιδιότροπο με το φαγητό; Δείτε πώς θα το πείσετε να φάει το φαγητό του και να κάνει υγιεινές επιλογές, αλλά και ποιες τακτικές είναι ατελέσφορες

ΒΙΚΥ ΒΕΝΙΟΥ

Η διατροφή αποτελεί διαχρονικά ένα από τα κύρια ζητήματα που απασχολεί τους γονείς. Οι περισσότεροι πασχίζουν να μάθουν στο παιδί, ήδη από μικρή ηλικία, να καταναλώνει υγιεινά τρόφιμα και να αποφεύγει την υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης και πρόχειρων σνακ. Φυσικά, τα παιδιά αποτελούν ένα δύσκολο κοινό και η «εκπαίδευσή» τους σε μια ισορροπημένη διατροφή, που συχνά είναι πιο άγευστη και πολύ λιγότερο δελεαστική, αποτελεί αληθινή πρόκληση.

Για το λόγο αυτό, συχνά οι γονείς καταφεύγουν σε ποικίλες μεθόδους πειθούς, χωρίς απαραίτητα να επιτυγχάνουν το επιθυμητό αποτέλεσμα. Μια ομάδα ερευνητών υποστηρίζει, ωστόσο, τώρα, ότι ορισμένες από τις συνήθεις τακτικές που ακολουθούν οι γονείς για να πείσουν τα παιδιά να ακολουθούν μια πιο υγιεινή διατροφή, στην πραγματικότητα μπορούν όχι μόνο να μην βοηθήσουν, αλλά να καταστήσουν τα ιδιότροπα με το φαγητό παιδιά ακόμη πιο αντιδραστικά σε αυτά που προσπαθούν οι γονείς να τους επιβάλλουν.  Τα νέα ερευνητικά συμπεράσματα δημοσιεύονται στο Appetite.

Η ερευνητική ομάδα από το Ινστιτούτο Φυσικής Δραστηριότητας και Διατροφής του Πανεπιστημίου Deakin IPAN διαπίστωσε ότι οι γονείς που έχουν ιδιότροπα παιδιά στο φαγητό, συχνά τους ασκούν πίεση, προκειμένου να τα πείσουν να φάνε. Όπως υποστηρίζουν, όμως, οι μελετητές, πρόκειται για μια στρατηγική που αποδεικνύεται αναποτελεσματική στην ανάπτυξη υγιεινών διατροφικών συνηθειών και συμπεριφορών.

«Όταν το παιδί αρνείται να φάει ή αποφεύγει ορισμένα τρόφιμα, αρχίζουμε να ανησυχούμε ότι μπορεί να πεινάει ή δεν λαμβάνει επαρκή τροφή. Είναι, επομένως, σημαντικό να ενισχύσουμε την παροχή σωστών και αποτελεσματικών συμβουλών προς τους γονείς που δυσκολεύονται με τη διατροφή των παιδιών τους, γιατί οι στρατηγικές που χρησιμοποιούν ενστικτωδώς, αν και καλοπροαίρετες, δεν βοηθούν τα παιδιά να αναπτύξουν δια βίου υγιεινές διατροφικές συμπεριφορές», υποστηρίζει η επικεφαλής της έρευνας, δρ. Alissa Burnett.

Photo: Shutterstock

Προκειμένου να καταλήξουν σε ασφαλή συμπεράσματα και θέλοντας να αξιολογήσουν τα επίπεδα αντιδραστικότητας των παιδιών, οι ερευνητές προχώρησαν σε μια ποιοτική σύγκριση των στρατηγικών σίτισης, στην οποία συμμετείχαν περισσότερες από 1.500 μητέρες παιδιών ηλικίας μεταξύ 2 και 5 ετών. Η αντιδραστικότητα των παιδιών αξιολογήθηκε με βάση το Ερωτηματολόγιο για τη Διατροφική Συμπεριφορά των Παιδιών, ενώ στις συμμετέχουσες μητέρες τέθηκε, επίσης, το ανοιχτού τύπου ερώτημα: «Ποιες στρατηγικές χρησιμοποιείτε όταν το παιδί είναι αντιδραστικό και αρνείται να φάει;».

Σύμφωνα με την δρ. Burnett, οι απαντήσεις περιέγραφαν στρατηγικές που μπορεί ακούσια να ενισχύουν την αντιδραστικότητα, να υπονομεύουν την αυτορρύθμιση της όρεξης ή την κακή διατροφική πρόσληψη.

Μεταξύ αυτών ήταν:

  • Λέω στο παιδί ότι πρέπει να φάει συγκεκριμένες μπουκιές από το γεύμα του
  • Λέω στο παιδί ότι αυτό είναι το φαγητό και, αν δε το φάει, θα πάει για ύπνο νηστικό
  • Λέω στο παιδί ότι, αν φάει το βραδινό του, μπορεί να του δώσω γλυκό ή να του επιτρέψω να κάνει μια δραστηριότητα που του αρέσει

Αντίθετα, οι γονείς των οποίων τα παιδιά ήταν λιγότερο ιδιότροπα στο θέμα του φαγητού έτειναν να εμπλέκουν τα παιδιά στην προετοιμασία του γεύματος, να τα αφήνουν να αποφασίσουν πότε έχουν χορτάσει, καθώς και να τους δίνουν επανειλημμένα ορισμένα φαγητά, για να τα ενθαρρύνουν, με αυτό τον τρόπο, να δοκιμάσουν φαγητά που πίστευαν ότι δεν θα τους αρέσουν.

Μεταξύ των απαντήσεων που έδωσαν αυτοί οι γονείς ήταν:

  • Το παιδί συμμετέχει στα ψώνια του φαγητού και την προετοιμασία των γευμάτων
  • Δεν αναγκάζω το παιδί να φάει αν δεν θέλει. Το αφήνω να αποφασίσει πότε και πόσο θέλει να φάει
  • Παρέχω πάντα κάποιες επιλογές που ξέρω ότι αρέσουν στο παιδί, σε συνδυασμό με άλλες τροφές, που θέλω να του μάθω να τρώει

Αξιολογώντας τα αποτελέσματα της έρευνας, η δρ. Burnett κατέληξε στο συμπέρασμα ότι οι γονείς των ιδιότροπων παιδιών ήταν πιο πιθανό να αποδομούν τα γεύματα, σερβίροντας, για παράδειγμα, ζυμαρικά και σάλτσα χωριστά ή να κρύβουν λαχανικά στα γεύματα για να κάνουν τα παιδιά τους να τρώνε πιο υγιεινά.

«Η παρουσίαση τροφών σε ασυνήθιστες μορφές ή η απόκρυψη ορισμένων συστατικών, μπορεί να βελτιώσει τη διατροφική πρόσληψη βραχυπρόθεσμα, αλλά δεν διδάσκει στα παιδιά να αποδέχονται μια ποικιλία τροφών μακροπρόθεσμα», καταλήγει η δρ. Burnett.

Διαβάστε ακόμη:

Το πασίγνωστο τρόφιμο που μπορεί να βοηθήσει τα παιδιά να ψηλώσουν

Ύψος: Η διατροφή που κόβει πόντους από το ανάστημα των παιδιών και αποδυναμώνει τα οστά

ΔΕΠΥ: Η δίαιτα που μειώνει τα συμπτώματα – Ποιες τροφές περιλαμβάνει

[penci_related_posts title=”ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:” number=”8″ style=”grid” align=”none” displayby=”cat” orderby=”random”]

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Όζι Όσμπορν: Έχει βαρεθεί με τα βίντεο χορού της Μπρίτνεϊ Σπίαρς στο Instagram

Κάθε γα***ένη μέρα, τόνισε ο 75χρονος ροκ-σταρ για τις αναρτήσεις της τραγουδίστριας

Ρομπ Λόου: Θυμήθηκε τη φορά που είχε παίξει ξύλο με τον Τομ Κρουζ όταν γύριζαν το Outsiders

Οι δύο ηθοποιοί, 17 και 19 χρονών αντίστοιχα, συμμετείχαν μαζί στην ταινία του 1983

Γιατί η Αθηνά Ωνάση δεν έρχεται συχνά στην Ελλάδα – «Είναι κατανοητός ο φόβος που τη διακατέχει»

Ο στυλίστας Δημήτρης Γραμματικογιάννης ρωτήθηκε για την Αθηνά Ωνάση και τον λόγο που δεν επισκέπτεται συχνά την Ελλάδα, με αφορμή μία φωτογράφιση που έγινε με φόντο σε ένα απ’ τα έξι Boeing που είχε αγοράσει ο Αριστοτέλης Ωνάσης. «Λείπει ένας Ωνάσης σήμερα, υπάρχουν περιοχές σαν την Πάρο, τη Μύκονο και τη Σαντορίνη που προάγουν μόδα

O Τζο Μανγκανιέλο αρνείται ότι χώρισε με τη Σοφία Βεργκάρα επειδή εκείνος ήθελε παιδιά

Ο Τζο Μανγκανιέλο θέλησε να ξεκαθαρίσει σε συνέντευξή της στο« Men’s Journal» ότι δεν χώρισε με τη Σοφία Βεργκάρα επειδή εκείνος ήθελε παιδιά, ενώ εκείνη όχι. Ο γνωστός ηθοποιός, ο οποίος διευθέτησε το διαζύγιό του με τη Σοφία Βεργκάρα τον Φεβρουάριο, αρνήθηκε τον ισχυρισμό της ηθοποιού ότι χώρισαν λόγω της διαφωνία τους για την απόκτηση παιδιών. «Έχουν ειπωθεί

Μεγάλη συναυλία στο Ηρώδειο

«ΤΡΑΓΟΥΔΑΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΙΜΒΡΟ. ΓΙΑ ΤΑ ΠΑΙΔΙΑ ΚΑΙ ΤΑ ΣΧΟΛΕΙΑ ΜΑΣ» ΓΛΥΚΕΡΙΑ, ΘΑΛΑΣΣΙΝΟΣ, ΜΗΤΣΙΑΣ, ΝΤΑΛΑΡΑΣ, ΞΥΔΑΚΗΣ, DALY Μια ξεχωριστή συναυλία, αφιερωμένη στα ελληνικά μειονοτικά σχολεία της Ίμβρου, θα πραγματοποιηθεί την Κυριακή 29 Σεπτεμβρίου 2024 και ώρα 20:30, στο Ωδείο Ηρώδου του Αττικού. Ο Γιώργος Νταλάρας, η Γλυκερία, ο Παντελής Θαλασσινός, ο Ross Daly, ο Νίκος

Ντορέττα Παπαδημητρίου: Το βάρος που πήρε στις εγκυμοσύνες, η απώλεια του πατέρα της και τα χρόνια στον αθλητισμό

Η Ντορέττα Παπαδημητρίου μίλησε για την πιο δύσκολη στιγμή της ζωής της, το βάρος που πήρε στις εγκυμοσύνες και τα χρόνια που ήταν αθλήτρια. Την Ντορέττα Παπαδημητρίου υποδέχθηκε στο πλατό της εκπομπής της, η Αθηναΐς Νέγκα. Η γνωστή ηθοποιός και παρουσιάστρια άνοιξε τα χαρτιά της στο «Καλύτερα Αργά» τα μεσάνυχτα της Τρίτης (16/07/2024), μιλώντας μεταξύ

Αγγελόπουλος – Βαμβακούση: Οι ετοιμάσιες για τη βάφτιση της κόρης τους στο νησί

Στη Σκιάθο βρίσκονται εδώ και αρκετές ημέρες ο Γιώργος Αγγελόπουλος με τη Δήμητρα Βαμβακούση και την κόρη τους. Το ζευγάρι απολαμβάνει το πρώτο καλοκαίρι με την μικρούλα, η οποία κάνει τα μπανάκια της με τους περήφανους γονείς να μην χάνουν ούτε μια στιγμή της. Γιώργος Αγγελόπουλος: Αυτό είναι το παγκόσμιο ρεκόρ που θέλει να σπάσει

Νίκος Πορτοκάλογλου: Έτσι εκθειάζει τη σύζυγό του, Μαρίνα που γιορτάζει! Η φωτό της με μαγιό

Της Αγίας Μαρίνας σήμερα (17-07) και στο σπίτι του Νίκου Πορτοκάλογλου έχουν χαρές. Η καλλονή σύζυγός του γιορτάζει και όπως κάθε χρόνο έτσι και φέτος ο τραγουδοποιός της εύχεται και δημόσια. Νίκος Πορτοκάλογλου: «Ταλαιπωρήθηκα. Τώρα που συνέρχομαι και...» - Η περιπέτεια με την υγεία του Νωρίς το πρωί ο Νίκος Πορτοκάλογλου μοιράστηκε μια φωτογραφία της

Poker Face: Κέιτι Χολμς και Κουμάιλ Ναντζιάνι μεταξύ των guest stars της 2ης σεζόν

Η 1η σεζόν της επιτυχημένης σειράς απέσπασε τέσσερις υποψηφιότητες για Emmy

Άκης Πετρετζίκης: Το “Akis Food Tour” μπαίνει στο Netflix

Τετάρτη, 17.7.2024, 11:51 Zappit@ZAPPIT_ Πότε κάνει πρεμιέρα η μαγειρική-ταξιδιωτική εκπομπή στη διεθνή πλατφόρμα; H πιο νόστιμη ταξιδιωτική εκπομπή, το Akis Food Tour, το υπέροχο γαστρονομικό ταξίδι του Άκη Πετρετζίκη που παρακολουθήσαμε στον Alpha, πάει… Netflix και κάνει πρεμιέρα την Κυριακή 28/07. Ο αγαπημένος μας σεφ στο «Akis Food Tour» έβαλε τα κατσαρολικά στο ντουλάπι, άφησε  πίσω του το στούντιο και  ταξίδεψε στην Ελλάδα. Αποστολή

Νίκος Αναδιώτης: Η πρώτη φωτογραφία στο Ευρωκοινοβούλιο και το δημόσιο μήνυμα

"Εύχομαι ο Θεός να με φωτίζει, να υπηρετήσω την Ελλάδα και όλους τους Έλληνες", έγραψε μεταξύ άλλων ο Νίκος Αναδιώτης από τις Βρυξέλλες.