10 σημάδια και συμπτώματα από πιθανή έλλειψη ιωδίου

Date:

Το ιώδιο είναι ένα απαραίτητο μέταλλο που βρίσκεται συνήθως στα θαλασσινά. Ο θυρεοειδής αδένας χρησιμοποιεί το ιώδιο για να παράγει θυρεοειδικές ορμόνες, οι οποίες βοηθούν στον έλεγχο της ανάπτυξης, στην αποκατάσταση των κατεστραμμένων κυττάρων και στην υποστήριξη ενός υγιούς μεταβολισμού.

Δυστυχώς, έως και το ένα τρίτο των ανθρώπων παγκοσμίως κινδυνεύουν από έλλειψη ιωδίου.

Αυτοί που διατρέχουν τον υψηλότερο κίνδυνο είναι:

  • Έγκυες
  • Άτομα που ζουν σε χώρες όπου υπάρχει πολύ λίγο ιώδιο στο έδαφος (Νότια και Νοτιοανατολική Ασία, Νέα Ζηλανδία και ευρωπαϊκές χώρες)
  • Άτομα που δεν λαμβάνουν ιωδιούχο αλάτι
  • Άτομα που ακολουθούν χορτοφαγική ή vegan διατροφή

Η έλλειψη ιωδίου μπορεί να προκαλέσει δυσάρεστα, ακόμη και σοβαρά συμπτώματα, όπως πρήξιμο στον αυχένα, προβλήματα που σχετίζονται με την εγκυμοσύνη, αύξηση βάρους και μαθησιακές δυσκολίες.

Τα συμπτώματα της έλλειψης ιωδίου είναι πολύ παρόμοια με εκείνα του υποθυρεοειδισμού. Δεδομένου ότι το ιώδιο χρησιμοποιείται για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών, η έλλειψη ιωδίου σημαίνει ότι το σώμα δεν μπορεί να παράγει αρκετή ποσότητα από αυτές, οδηγώντας σε υποθυρεοειδισμό.

10 σημάδια και συμπτώματα που μαρτυρούν έλλειψη ιωδίου

1. Πρήξιμο στον λαιμό

Το πρήξιμο στο μπροστινό μέρος του λαιμού είναι το πιο κοινό σύμπτωμα έλλειψης ιωδίου. Αυτό ονομάζεται βρογχοκήλη και εμφανίζεται όταν ο θυρεοειδής αδένας μεγαλώνει πολύ.

Ο θυρεοειδής αδένας είναι ένας μικρός αδένας σε σχήμα πεταλούδας στο μπροστινό μέρος του λαιμού. Παράγει θυρεοειδικές ορμόνες, όταν λαμβάνει ένα σήμα από τη θυρεοειδοτρόπο ορμόνη (TSH).

Όταν τα επίπεδα της TSH στο αίμα αυξάνονται, ο θυρεοειδής αδένας χρησιμοποιεί ιώδιο για να παράγει θυρεοειδικές ορμόνες. Ωστόσο, όταν έχετε έλλειψη ιωδίου, δεν μπορεί να παράγει αρκετές τέτοιες ορμόνες.

Για να αντισταθμιστεί αυτό, ο θυρεοειδής εργάζεται σκληρότερα για να προσπαθήσει να παράγει περισσότερη ορμόνη. Αυτό προκαλεί την ανάπτυξη και τον πολλαπλασιασμό των κυττάρων, οδηγώντας τελικά σε βρογχοκήλη.

Ευτυχώς, οι περισσότερες περιπτώσεις μπορούν να αντιμετωπιστούν αυξάνοντας την πρόσληψη ιωδίου. Ωστόσο, εάν μια βρογχοκήλη δεν έχει αντιμετωπιστεί για πολλά χρόνια, μπορεί να προκαλέσει μόνιμη βλάβη του θυρεοειδούς.

2. Απροσδόκητη αύξηση βάρους

Η απροσδόκητη αύξηση βάρους είναι ένα άλλο σημάδι έλλειψης ιωδίου. Μπορεί να εμφανιστεί εάν το σώμα δεν έχει αρκετό ιώδιο για να παράγει θυρεοειδικές ορμόνες.

Αυτό συμβαίνει επειδή οι ορμόνες του θυρεοειδούς βοηθούν στον έλεγχο της ταχύτητας του μεταβολισμού, δηλαδή του τρόπου με τον οποίο το σώμα μετατρέπει την τροφή σε ενέργεια και θερμότητα.

Όταν τα επίπεδα των θυρεοειδικών ορμονών είναι χαμηλά, το σώμα καίει λιγότερες θερμίδες σε κατάσταση ηρεμίας. Δυστυχώς, αυτό σημαίνει ότι περισσότερες θερμίδες από τα τρόφιμα που τρώτε αποθηκεύονται ως λίπος.

Η προσθήκη περισσότερου ιωδίου στη διατροφή σας μπορεί να βοηθήσει στην αναστροφή των επιπτώσεων ενός αργού μεταβολισμού, καθώς μπορεί να βοηθήσει το σώμα να παράγει περισσότερες θυρεοειδικές ορμόνες.

3. Κούραση και αδυναμία

Η κόπωση και η αδυναμία είναι επίσης κοινά συμπτώματα ανεπάρκειας ιωδίου. Μάλιστα, ορισμένες μελέτες έχουν βρει ότι σχεδόν το 80% των ατόμων με χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών, τα οποία εμφανίζονται σε περιπτώσεις ανεπάρκειας ιωδίου, αισθάνονται κουρασμένοι, νωθροί και αδύναμοι.

Αυτά τα συμπτώματα εμφανίζονται επειδή οι ορμόνες του θυρεοειδούς βοηθούν το σώμα να παράγει ενέργεια. Όταν τα επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών είναι χαμηλά, το σώμα δεν μπορεί να παράγει τόση ενέργεια, όπως συνήθως. Αυτό μπορεί να προκαλέσει πτώση των επιπέδων ενέργειάς σας και να αισθάνεστε αδύναμοι.

Μάλιστα, μια μελέτη σε 2.456 άτομα διαπίστωσε ότι η κόπωση και η αδυναμία ήταν τα πιο κοινά συμπτώματα μεταξύ εκείνων με χαμηλά ή ελαφρώς χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών.

4. Τριχόπτωση

Οι ορμόνες του θυρεοειδούς βοηθούν στον έλεγχο της ανάπτυξης των τριχοθυλακίων. Όταν τα επίπεδα των θυρεοειδικών ορμονών σας είναι χαμηλά, οι θύλακες των τριχών σας μπορεί να σταματήσουν να αναγεννούνται. Με την πάροδο του χρόνου, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε απώλεια μαλλιών.

Για τον λόγο αυτόν, άτομα με έλλειψη ιωδίου μπορεί επίσης να υποφέρουν από τριχόπτωση.

Μια μελέτη σε 700 άτομα διαπίστωσε ότι το 30% αυτών με χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών παρουσίασαν απώλεια μαλλιών.

Ωστόσο, άλλες μελέτες έχουν βρει ότι τα χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών φαίνεται να προκαλούν απώλεια μαλλιών μόνο σε άτομα με οικογενειακό ιστορικό τριχόπτωσης.

Εάν αντιμετωπίζετε απώλεια μαλλιών λόγω έλλειψης ιωδίου, η λήψη αρκετής ποσότητας αυτού του μετάλλου μπορεί να βοηθήσει στη διόρθωση των επιπέδων των θυρεοειδικών ορμονών σας και να σταματήσει την τριχόπτωση.

5. Ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα

Το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα μπορεί να επηρεάσει πολλά άτομα με έλλειψη ιωδίου.

Μάλιστα, ορισμένες μελέτες έχουν βρει ότι έως και το 77% των ατόμων με χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών μπορεί να εμφανίσουν ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα.

Οι ορμόνες του θυρεοειδούς, που περιέχουν ιώδιο, βοηθούν τα κύτταρα του δέρματός σας να αναγεννηθούν. Όταν τα επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών είναι χαμηλά, αυτή η αναγέννηση δεν συμβαίνει τόσο συχνά, οδηγώντας πιθανώς σε ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα.

Επιπλέον, οι ορμόνες του θυρεοειδούς βοηθούν το σώμα να ρυθμίσει τον ιδρώτα. Τα άτομα με χαμηλότερα επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών, όπως αυτά με έλλειψη ιωδίου, τείνουν να ιδρώνουν λιγότερο από τα άτομα με φυσιολογικά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών.

Δεδομένου ότι ο ιδρώτας βοηθά να διατηρείται το δέρμα σας υγρό και ενυδατωμένο, ο μειωμένος ιδρώτας μπορεί να είναι ένας άλλος λόγος για τον οποίο το ξηρό, ξεφλουδισμένο δέρμα είναι ένα κοινό σύμπτωμα ανεπάρκειας ιωδίου.

6. Νιώθετε να κρυώνετε περισσότερο από το συνηθισμένο

Το αίσθημα κρύου είναι ένα κοινό σύμπτωμα ανεπάρκειας ιωδίου.

Ορισμένες μελέτες έχουν βρει ότι πάνω από το 80% των ατόμων με χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών μπορεί να αισθάνονται πιο ευαίσθητα στις χαμηλές θερμοκρασίες από το συνηθισμένο.

Δεδομένου ότι το ιώδιο χρησιμοποιείται για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών, μια έλλειψη ιωδίου μπορεί να προκαλέσει πτώση των επιπέδων των θυρεοειδικών ορμονών σας.

Εφόσον οι ορμόνες του θυρεοειδούς βοηθούν στον έλεγχο της ταχύτητας του μεταβολισμού, τα χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών μπορεί να τον επιβραδύνουν. Ένας πιο αργός μεταβολισμός παράγει λιγότερη θερμότητα, η οποία μπορεί να σας κάνει να αισθάνεστε πιο κρύα από το συνηθισμένο.

Επίσης, οι ορμόνες του θυρεοειδούς βοηθούν στην ενίσχυση της δραστηριότητας του φαιού (καφέ) λίπους, ενός τύπου λίπους που ειδικεύεται στην παραγωγή θερμότητας. Αυτό σημαίνει ότι τα χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών, τα οποία μπορεί να προκαλούνται από έλλειψη ιωδίου, θα μπορούσαν να εμποδίσουν το καφέ λίπος να κάνει τη δουλειά του.

7. Αλλαγές στον καρδιακό ρυθμό

Ο καρδιακός σας ρυθμός είναι ένα μέτρο του πόσες φορές η καρδιά σας χτυπά ανά λεπτό.

Μπορεί να επηρεαστεί από τα επίπεδα ιωδίου σας. Η ανεπάρκεια σε αυτό το μέταλλο θα μπορούσε να κάνει την καρδιά σας να χτυπά πιο αργά από το συνηθισμένο, ενώ η υπερβολική ποσότητα θα μπορούσε να την κάνει να χτυπά πιο γρήγορα από το συνηθισμένο.

Μια σοβαρή ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να προκαλέσει ασυνήθιστα αργό καρδιακό ρυθμό. Αυτό θα μπορούσε να σας κάνει να αισθάνεστε αδύναμοι, κουρασμένοι, ζαλισμένοι και πιθανώς να σας προκαλέσει λιποθυμία.

8. Δυσκολία στην μάθηση και στην μνήμη

Μια έλλειψη ιωδίου μπορεί να επηρεάσει την ικανότητά σας να μαθαίνετε και να θυμάστε.

Μια μελέτη που περιελάμβανε πάνω από 1.000 ενήλικες διαπίστωσε ότι όσοι είχαν υψηλότερα επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών είχαν καλύτερες επιδόσεις σε τεστ μάθησης και μνήμης, σε σύγκριση με εκείνους με χαμηλότερα επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών.

Οι ορμόνες του θυρεοειδούς βοηθούν τον εγκέφαλο να αναπτυχθεί. Αυτός είναι ο λόγος για τον οποίο μια έλλειψη ιωδίου, το οποίο απαιτείται για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών, μπορεί να μειώσει την ανάπτυξη του εγκεφάλου.

Μελέτες έχουν βρει ότι ο ιππόκαμπος (το τμήμα του εγκεφάλου που ελέγχει την μακροπρόθεσμη μνήμη) φαίνεται να είναι μικρότερος σε άτομα με χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών.

9. Προβλήματα κατά την εγκυμοσύνη

Οι έγκυες γυναίκες διατρέχουν υψηλό κίνδυνο ανεπάρκειας ιωδίου.

Αυτό συμβαίνει γιατί πρέπει να καταναλώνουν αρκετό για να καλύψουν τις δικές τους καθημερινές ανάγκες, καθώς και τις ανάγκες του αναπτυσσόμενου μωρού τους. Η αυξημένη ζήτηση ιωδίου συνεχίζεται και μετά τον τοκετό, καθώς τα βρέφη λαμβάνουν ιώδιο μέσω του μητρικού γάλακτος.

Η μη κατανάλωση επαρκούς ιωδίου κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού μπορεί να προκαλέσει παρενέργειες τόσο για την μητέρα όσο και για το βρέφος.

Οι μητέρες μπορεί να εμφανίσουν συμπτώματα υπολειτουργίας του θυρεοειδούς, όπως βρογχοκήλη, αδυναμία, κόπωση και αίσθημα κρύου. Εν τω μεταξύ, μια έλλειψη ιωδίου στα βρέφη μπορεί να εμποδίσει τη φυσική ανάπτυξη και την ανάπτυξη του εγκεφάλου.

Επιπλέον, μια σοβαρή ανεπάρκεια ιωδίου μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο θνησιγένειας.

10. Βαριά ή ακανόνιστη έμμηνος ρύση

Βαριά και ακανόνιστη εμμηνορροϊκή αιμορραγία μπορεί να εμφανιστεί ως αποτέλεσμα έλλειψης ιωδίου.

Όπως τα περισσότερα συμπτώματα ανεπάρκειας ιωδίου, αυτό σχετίζεται επίσης με χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών, δεδομένου ότι το ιώδιο είναι απαραίτητο για την παραγωγή θυρεοειδικών ορμονών.

Σε μια μελέτη, το 68% των γυναικών με χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών παρουσίασε ακανόνιστο εμμηνορροϊκό κύκλο, σε σύγκριση με μόνο το 12% των υγιών γυναικών. Η έρευνα δείχνει επίσης ότι οι γυναίκες με χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών εμφανίζουν συχνότερους εμμηνορροϊκούς κύκλους με έντονη αιμορραγία. Αυτό συμβαίνει επειδή τα χαμηλά επίπεδα θυρεοειδικών ορμονών διαταράσσουν τα σήματα των ορμονών που εμπλέκονται στον εμμηνορροϊκό κύκλο.

-: https://www.healthline.com

-

ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΕΠΙΣΗΣ

Πώς φαίνεται ότι ο θυρεοειδής έχει πρόβλημα και ποιες τροφές έχουν το ιώδιο που χρειάζεται

Θυρεοειδής: Οι 6 πιο συνήθεις ασθένειες θυρεοειδούς και τα συμπτώματα για κάθε μία

Πιθανό πρόβλημα στον θυρεοειδή αν σας συμβαίνει αυτό στην τουαλέτα

Πιθανό πρόβλημα στον θυρεοειδή για όσους παρατηρήσουν κάτι από αυτά στα… μαλλιά τους

[penci_related_posts title=”ΔΙΑΒΑΣΤΕ ΑΚΟΜΑ:” number=”8″ style=”grid” align=”none” displayby=”cat” orderby=”random”]

Share post:

Subscribe

Popular

More like this
Related

Ιός RSV: Πόσο αποτελεσματικά είναι τα εμβόλια στους ασθενείς με εξασθενημένο ανοσοποιητικό

Τι έδειξε μελέτη σε ανοσοκατεσταλμένους ασθενείς. Τι αναφέρουν επιστήμονες από το ΕΚΠΑ. Οι ιογενείς λοιμώξεις και ιδίως αυτές του αναπνευστικού συστήματος, όπως η γρίπη, η λοίμωξη από τον αναπνευστικό συγκυτιακό ιό (RSV) και η COVID-19,  προκαλούν σημαντική νοσηρότητα στον πληθυσμό. Η ανάπτυξη εμβολίων για τους ιούς αυτούς έχουν αποδείξει σημαντικό όφελος,  μειώνοντας τη νοσηρότητα και

Προβληματική χρήση διαδικτύου και Sextortion: 1 παιδί κάθε 3 ημέρες σε διαδικτυακό κίνδυνο – Ποια παιδιά απειλούνται περισσότερο

ΥΓΕΙΑ Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Ασφαλούς Πλοήγησης στο Διαδίκτυο (11 Φεβρουαρίου 2025), το Χαμόγελο του Παιδιού παρουσιάζει το νέο spot ενημέρωσης σχετικά με τα περισταστικά ηλεκτρονικού σεξουαλικού εκβιασμού και της προβληματικής χρήσης του διαδικτύου «Το Χαμόγελο του Παιδιού» με το Κέντρο για τη Διαδικτυακή Ασφάλεια, που λειτουργεί, διαχειρίστηκε περιστατικά διαδικτυακού κινδύνου για 114 παιδιά

Αλκοόλ: Τρία πολύ συχνά προβλήματα υγείας το κάνουν τοξικό για το συκώτι

Σχεδόν οι μισοί ενήλικες στη χώρα μας πάσχουν από τουλάχιστον ένα από αυτά, σύμφωνα με τα υπάρχοντα στοιχεία. Γιατί μερικοί άνθρωποι που πίνουν καθημερινά αλκοόλ εκδηλώνουν σοβαρή ηπατική νόσο και άλλοι όχι; Η απάντηση μπορεί  να κρύβεται σε τρία πολύ συνηθισμένα προβλήματα υγείας, αναφέρουν επιστήμονες από τις ΗΠΑ. Σε μελέτη που πραγματοποίησαν διαπίστωσαν πως η

P.volve: Η τάση που αλλάζει το παιχνίδι στο fitness

FITNESS Τη νέα τάση στον χώρο του fitness, το P.volve μάς παρουσιάζει η personal trainer, κυρία Σοφία Περδίκη. Τι είναι, πλεονεκτήματα, μειονεκτήματα και, το πιο βασικό: ήρθε για να αντικαταστήσει το Pilates; Ας δούμε αναλυτικά Το P.volve βασίζεται στη λειτουργική φυσική κατάσταση, μια ιδέα γνωστή σε διάφορες προπονήσεις σας. Έχει να κάνει με την εκπαίδευση

Αυτισμός: Το τεστ που κάνει διάγνωση σε μία τούφα μαλλιών – Πού θα το βρείτε

Αυτισμός: Το τεστ που κάνει διάγνωση σε μία τούφα μαλλιών – Πού θα το βρείτε ΠΑΙΔΙ Διάγνωση της διαταραχής του φάσματος του αυτισμού υπόσχεται ένα νέο τεστ που ελέγχει τα μαλλιά παιδιών έως 36 μηνών -  Δείτε που κυκλοφορεί και πόσο ακριβές είναι  Ένα τεστ πρόβλεψης που έχει σχεδιαστεί για τον εντοπισμό σχετικών με τον αυτισμό

Καρδιακές παθήσεις: Υψηλότερος ο κίνδυνος για τις αδερφές γυναικών με επιπλοκές στην εγκυμοσύνη

Καταστάσεις όπως ο πρόωρος τοκετός και η προεκλαμψία (αύξηση της αρτηριακής πίεσης) είναι συχνές αλλά επικίνδυνες επιπλοκές στην εγκυμοσύνη. Είναι γνωστό εδώ και καιρό ότι ορισμένες επιπλοκές στην εγκυμοσύνη μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο μιας γυναίκας για καρδιακά προβλήματα, σε μεγαλύτερη ηλικία. Ωστόσο, νέα έρευνα, η οποία δημοσιεύθηκε στο European Heart Journal, δείχνει ότι ακόμη και οι

ECDC: Αυξάνονται τα σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα στην Ευρώπη

Ποια είναι τα συχνότερα και ποια παρουσίασαν τη μεγαλύτερη αύξηση το 2023. Τι αναφέρει σε νέα έκθεση. Ολοένα περισσότεροι άτομα στα κράτη-μέλη της Ευρωπαϊκής Ένωσης (ΕΕ) μαθαίνουν ότι πάσχουν από σεξουαλικώς μεταδιδόμενα νοσήματα, τα οποία τα τελευταία χρόνια διασπείρονται σαν τη φωτιά παρότι μπορούν να προληφθούν. Όπως αποκαλύπτει νέα έκθεση του Ευρωπαϊκού Κέντρου Ελέγχου &

Μελάνωμα: Σε ποια σημεία του σώματος είναι πιθανότερο να εμφανιστεί

Ποιες είναι οι συχνότερες και ποιες σπανιότερες θέσεις ανάπτυξης, σύμφωνα με τους ειδικούς. Το μελάνωμα είναι η πιο επιθετική μορφή καρκίνου του δέρματος και συχνά είναι δύσκολο να ανιχνευθεί, εν μέρει επειδή αναπτύσσεται (και) σε απρόσμενα σημεία του σώματος. Αν και η ανάπτυξή του συνήθως οφείλεται στην έκθεση στην ακτινοβολία του ηλίου, μπορεί να εμφανιστεί

Μεταστατικός καρκίνος παχέος εντέρου: Η σημασία και τα οφέλη της υγρής βιοψίας

Η υγρή βιοψία αντιπροσωπεύει μια επαναστατική εξέλιξη στην ογκολογία, προσφέροντας ακριβή και δυναμική παρακολούθηση του καρκίνου του παχέος εντέρου. Ο καρκίνος του παχέος εντέρου είναι η δεύτερη αιτία θανάτου από καρκίνο στους άνδρες και η τρίτη στις γυναίκες. Παρουσιάζεται, κυρίως, μετά την ηλικία των 50 ετών, μπορεί όμως να παρουσιαστεί σπανίως και σε μικρότερη ηλικία. Η υγρή βιοψία

Μισείτε τα μαθηματικά; Πότε φταίνε οι γονείς για το άγχος των παιδιών με τους αριθμούς

Μισείτε τα μαθηματικά; Πότε φταίνε οι γονείς για το άγχος των παιδιών με τους αριθμούς ΠΑΙΔΙ Εάν μισείτε την αριθμητική και τους υπολογισμούς και τα αποφεύγετε σε κάθε ευκαιρία, ίσως πρέπει να αναρωτηθείτε ποιο είναι το... οικογενειακό ιστορικό της σχέσης με τα μαθηματικά Το σοβαρό «άγχος των μαθηματικών» αφορά έως και το 30% των ανθρώπων.

Το καθημερινό σύμπτωμα που μπορεί να οδηγήσει σε τάσεις αυτοκτονίας

Τα ευρήματα μεγάλης ανάλυσης σε εκατοντάδες χιλιάδες εθελοντές. Πότε αυξάνεται περισσότερο ο κίνδυνος. Ο πονοκέφαλος είναι ενδεχομένως το πιο συχνό σύμπτωμα στον κόσμο, αφού το 96% των ανθρώπων τον παρουσιάζει τουλάχιστον μία φορά  στη ζωή του. Πολλοί άνθρωποι όμως βασανίζονται από αυτόν και κάποιοι παρουσιάζουν τάσεις αυτοκτονίας εξαιτίας του, σύμφωνα με μια νέα μελέτη. Επιστήμονες

Σούπα τραχανά με μανιτάρια και κολοκύθα

(Κύπρος) ΥΛΙΚΑ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 κουταλιές βούτυρο αλατισμένο 2 κουταλιές ελαιόλαδο 2-3 φρέσκια μανιτάρια Portobello, κομμένα 2 φλ. μανιτάρια Oyster, κομμένα 2 φλ. μανιτάρια Πλευρώτους, κομμένα 2 φλ. κολοκύθα, χοντροτριμμένη 1 φλ. ξηρό τραχανά, μουλιασμένο σε νερό για περίπου 30 λεπτά 3 κουταλιές Φυσική Σκόνη Λαχανικών Μιτσίδη, διαλυμένη σε 6-8 φλ. χλιαρό νερό