Image default
Food

Σαντουϊτσάκι και light γίνεται; Και όμως γίνεται!

Βρείτε μου ένα άτομο που στο άκουσμα της λέξης σάντουιτς δεν του ανοίγει η όρεξη!!Επίσης, βρείτε μου ένα άτομο που στο άκουσμα της φράσης “ας φάμε ένα σάντουιτς”, δεν κάνει τις εξής σκέψεις: θερμίδες πολλές, πείνα, ελλιπές γεύμα.

Δυστυχώς, δύσκολο να βρεθεί τέτοιο άτομο, διότι ο όρος σάντουιτς είναι παρεξηγημένος.

Έχουμε πολλές φορές ξεκαθαρίσει ότι το κάθε γεύμα είναι μια υπόθεση καθαρά προσωπική, έτσι ένα σάντουιτς μπορεί να αποτελέσει ένα ολοκληρωμένο, ποιοτικό και ελαφρύ γεύμα αν ακολουθήσει συγκεκριμένο τρόπο παρασκευής του.

Από την άλλη πλευρά, μπορεί να αποτελέσει μια θερμιδική βόμβα αν αποτελείται από τηγανιτές πατάτες, μαγιονέζα, μπέικον και όλα αυτά τα νόστιμα μεν αλλά καταστροφικά για την υγεία μας συστατικά.

Ας δούμε όμως 5 επιλογές σάντουιτς πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και γεύση, αλλά φτωχά σε λιπαρά και θερμίδες.

Με φιλέτο κοτόπουλο
  • 1 μπαγκέτα ολικής
  • 2-3 φέτες φιλέτο κοτόπουλο βραστό
  • καρότο σε λωρίδες
  • λάχανο ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά σούπας μουστάρδα

Σημείωση: η μπαγκέτα ολικής είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, το λάχανο εκτός από φυτικές ίνες είναι πλούσιο σε βιταμίνη C. To καρότο είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά συστατικά.

Aπλό HOT DOG
  • 1 ψωμάκι
  • 1 λουκάνικο βραστό
  • κοκκινολάχανο ωμό
  • ντομάτα σε φέτες
  • μουστάρδα

Σημείωση: Το κοκκινολάχανο είναι καλή πηγή αντιοξειδωτικών ουσιών, βιταμίνης C και φυτικών ινών. Η ντομάτα ιδιαίτερα όταν είναι η εποχή της, είναι πλούσια σε λυκοπένιο, το οποίο είναι μια πολύ ισχυρή αντιοξειδωτική ουσία με αντικαρκινική δράση.

Mε αυγά και με τυρί 

  • 1 μπαγκέτα ολικής
  • 1 αυγό βραστό σε φέτες
  • 30 γραμμάρια ανθότυρο
  • 1 κουταλιά της σούπας μαγιονέζα light
  • 3 φέτες λιαστή ντομάτα
  • μουστάρδα

Σημείωση:Η λιαστή ντομάτα είναι το ίδιο ευεργετική με την ωμή ντομάτα, απλά θέλει προσοχή στην ποσότητα λόγω αυξημένης περιεκτικότητας σε αλάτι. Το αυγό είναι ένα πολύ χορταστικό γεύμα από μόνο του και ιδιαίτερα πλούσιο σε σίδηρο, οπότε όταν συνδυαστεί με ντομάτα που είναι πλούσια σε βιταμίνη C η απορρόφηση του σιδήρου αυξάνεται από τον οργανισμό.

Tόστ με μαργαρίνη
  • 2 φέτες ψωμί άσπρο
  • 1 κουταλιά γλυκό μαργαρίνη
  • 1 κουταλιά της σούπας τυρί Cottage
  • 1 φέτα γαλοπούλα βραστή
  • 1 φύλλο μαρούλι
  • μουστάρδα

Σημείωση: Η μαργαρίνη ναι μεν αποτελεί πηγή λιπαρών όμως ας μην ξεχνάμε ότι αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης D, άρα ας μην ξεπερνάμε το 1 κουταλάκι του γλυκού.

Mε τόννο σε νερό
  • 1 μπαγκέτα ολικής
  • 1 μικρή κονσέρβα τόνο σε νερό
  • κοκκινολάχανο ψιλοκομμένο
  • μουστάρδα
  • ρίγανη

Σημείωση: Εδώ, οι μετρήσεις μιλάνε από μόνες τους. Ο τόνος είναι μια άριστη πηγή καθαρής πρωτεΐνης για αυτό και προτιμάται από όλους τους αθλητές, όμως ας προσέχουμε τη συχνότητα κατανάλωσης αυτού διότι μην ξεχνάμε ότι είναι κονσέρβα…

Σπυριδούλα-Νικομάνη

Προσέχουμε λοιπόν τι βάζουμε μέσα στο σαντουιτσάκι για να μπορέσουμε να το απολαύσουμε!

Καλή απόλαυση!

The post Σαντουϊτσάκι και light γίνεται; Και όμως γίνεται! appeared first on Diatrofi.gr | Υγιεινή Διατροφή, Ευεξία και Υγεία.

Related posts

4+1 Λόγοι για να τρώμε πρωινό

admin

Κρέμα λεμόνι

admin

Τροφές για την καταπολέμηση του άγχους

admin

Leave a Comment